種花能手方永根

種花能手方永根倪燕英《農村信息報》2005.07.19$T上個月，蘇州拙政園向金華萬盛園藝場訂購了約1萬盆杜鵑，用於明年的杜鵑花展。從下月開始，各地的客戶將會陸續前來訂購。這些客戶之所以這麼早預仃，是因為有些品種是目前花卉市場上的稀有品種，訂遲了出高價也未必能拿到貨。這個園藝場場主就是被評為「金華市首屆十大傑出農村青年」的方永根方永根以養比利時杜鵑聞名全國。他雖只是一位高中畢業的農民，但創造了很多處於國內領先水平的養花技術：全鋸末介質處理工藝及栽培應用技術；綠化用杜鵑新品種選育技術；低成本實用型微噴安裝技術；在國內首個實行杜鵑、茶花、桂花的大規模無土化栽培，解決了花卉運輸難、商品化低的難題。$E 他讓杜鵑變出了花樣今年38歲的方永根，是金華市婆城區方下店村人。他從小肯鑽研，高中沒畢業就在家裡拿水稻和葡萄做試驗，而且種出來的水稻和葡萄在村上總是最好的。高中畢業後，方永根去了一個託運處上班，並在那裡幹了6 年。 1995年，方永根借來2000元啟動資金，開始從事花卉種植。之前，方永根到全國各地的花卉市場考察了一年，以選擇「絕對有發展後勁」的花卉品種。一年考察下來，他選擇了當時人們不太敢種的仙客來和比利時杜鵑。後來因仙客來不適應當地種植被淘汰，而花期長、受消費者歡迎的杜鵑卻在他手上「變出了花樣」。他選准比利時杜鵑盆花後，採用比利時杜鵑嫁接毛杜鵑的方法生產種苗，並注意觀察其開花變異情況。經多年試驗，1998年，方永根發現了3個與眾不同的變異種，而且這3個品種性狀非常穩定，於是將它們分別命名為「世紀曙光」、「世紀祝福」和「世紀團圓」。由此，方永根的變花術一發不可收拾。在栽培杜鵑的10年間，他的品種年年出新。這幾年，方永根的杜鵑新品種都保持在20個以上，其中許多品種都是他自己培育自己命名的，如一盆花有3種顏色的「銀邊三色」，花色有如桃花的「桃花浪」，以及白底粉絲的「世紀曙光」，開綠花的「綠色光輝」等等。原本單調平常的杜鵑，在方永根的基地里竟變出如此多的形狀和色彩，簡直讓人驚艷！古樁式杜鵑有盆景一樣蒼勁古樸的根，卻有一叢極燦爛的花；懸崖式杜鵑一枝斜垂，饒有情致；還有今年大規模投放市場的塔式杜鵑，像一株寶塔花；而那些花朵似五彩雲錦的杜鵑，更讓人驚嘆其色彩組合的奇妙。方永根說，他就是要讓別人認為「百年不變」的杜鵑變上千萬變。他讓杜鵑、茶花、桂花無土生長方永根引種了比利時杜鵑後，廢寢忘食地在大棚內觀察這種「洋花」的習性，經半年摸索，比利時杜鵑被方永根侍弄得服服帖帖。一次偶然的機會，方永根開始試驗用鋸末無土栽培比利時杜鵑，最後獲得了成功，而成本只有科研單位應用介質的1／10。多年從事無土栽培研究的浙江省農科院徐志豪研究員參觀萬盛園藝場後說，用如此低成本的介質種花，而且首創者是一個青年農民，的確了不起。 1998年，方永根成功地用鋸末無土栽培了14畝共 5萬盆比利時杜鵑，銷售收入達30萬元。據方永根介紹，用鋸末無土栽培花卉至少有四個優點：重量輕，運輸方便；規模化生產，工作量小，幾十畝地的花卉幾個人就能操作；病蟲害少，無土源菌，透氣性好，不容易爛根，花相特別好；成本低，而且從售價上看，即使是相同品質的花卉，無土栽培的花卉價格比一般的要高出 30%左右。在2003年召開的國際茶花大會上，方永根再次向人們展示了他一手培育的茶花。他在國內最先攻克茶花無土培育和大規模生產管理技術。大會期間3萬餘盆茶花亮相後，受到世界著名茶花專家、美籍華人沈蔭椿先生的首肯。另外，方水根還發明了先進的無根嫁接技術進行茶花種苗的快繁，解決了高檔茶花品種繁育係數低、推廣困難的問題，使高檔茶花種苗的生產實現了工廠化。這一年，方永根培育的6萬盆無土栽培茶花很快被搶購一空。從2001年起，方永根還進行了桂花無土盆栽技術的研究和實驗。2003年，他又種植成功14萬盆無土桂花，實現利潤30多萬元。這是繼無土茶花、無土杜鵑試驗成功後，方永根又一舉破解國家桂花協會10年前立項的課題──無土栽培桂花，從而使無土盆栽桂花走進千家萬戶。考慮到盆栽桂花主要面向家庭，方永根選了一些多季開花的香花品種，如佛頂桂、金滿堂、天香台閣等。這些品種不僅可多次開花、多次欣賞，而且養護也比較簡單。去年10月11日，金華市科技局組成以中國桂花協會常務理事、南京林業大學劉玉蓮教授為首的專家組，對萬盛園藝場的「桂花無土盆栽技術研究項目」成果進行了評審。最後，專家們把目光投向該成果的「三個創新點」：一是木屑的高溫發酵技術很成功，且成本低廉；二是用於無土盆栽桂花的三種長效肥，其配方獨特合理；三是有效控制桂花（在國慶、春節）盛開時間的技術。據介紹，無土盆栽桂花以松木、桂木的鋸末為基質，通過對基質養分和長效緩釋肥料的配製，運用花期調控、種苗快速繁育等創新技術培育而成，培育出的桂花生長旺盛，香氣濃郁，成苗率在92%以上。劉玉蓮表示，桂花無土盆栽可批量發往北方，用其編織2008年北京奧運會桂冠將成為可能。上海交通大學楊明康教授認為，該項成果有利於城市園林的反季節栽培，為我國國花──桂花苗木出口創造了條件；有利於在沙漠、荒灘、土地貧瘠等不利於桂花栽培的地方栽培。據了解，無土盆栽桂花基本上都銷到北方，因北方桂花比較稀缺，因此很受歡迎。方永根初步算了一下，去年他種植的盆栽桂花每畝凈利潤達3.5萬元左右。成功源自於創新方永根之所以走在其他花農前面，因為他不斷創新。無論是技術還是品種，他從不跟在人家後面，管理也是如此。方永根說，6年前，杜鵑盆花在市場上很吃香，但三年前，盆花市場飽和，而造型杜鵑在市場上開始走俏。可到了去年，造型杜鵑又遭遇了當年盆花的境遇，這時市場上走俏的是塔形杜鵑、小花杜鵑和花籃了。方永根說，現在花卉產業發展很快，市場競爭異常激烈，一個新品種的壽命最多三年，大多數花卉的市場很快就會飽和，只有培育出更多的新品種，才能使自己立於不敗之地。與此同時，方水根又瞄上了綠化用杜鵑花。他認為，隨著人們欣賞水平的不斷提高，對綠化品種的要求也會越來越高，綠化用杜鵑已到了更新換代的時候。經過五年多時間的對比、觀察、試驗，他已篩選出多個具有廣闊綠化應用前景的杜鵑花品種，如「桃花浪」、「絕代桂人（鳳冠）」、「綠色光輝」等，並從去年開始，進行大規模生產。另外，方永根還喜歡自己動手做一些生產設備和專用花肥，以降低生產成本。如他自製的霧灌澆水設備每畝成本只需500元，與市場上成套的霧灌設備相比，節省成本達三分之二。又如他自製的專用於杜鵑的801肥料，每公斤成本只需8元，而相同肥料的進口價每公斤高達24元。多年的實踐令方永根得出這樣的結論：首先，花卉的品種很重要。現在，他把很大一部分精力花在育種上，目前已選育了80多個花卉新品種。他說，發展市場上稀缺的品種，對銷售終端就意味著壟斷，這樣不僅他們可以賺到錢，自己也不會碰到品種過剩、賣不出好價錢的情況。其次，技術要專業。方永根認為，只有專業化的技術才能種出高品質的花卉。只有品質上去了，才能賣出好價錢。第三，要掌握信息。有關花卉的知識、信息雖然難以給花農帶來直接的經濟效益，但對啟發引導花農生產，作用卻十分顯著。他所掌握的很多預見性信息，都是從各方面了解到的。另外，他還重視客戶反饋的信息。上一年客戶在銷售中發現的問題，他會在第二年努力改進，把花種得更好。最後，要善於留住老客戶。據了解，四五年前一家專做陶瓷產品的生產商，經人介紹認識了方水根。後來，該公司在上海、杭州、北京等地成立5家花卉營銷公司後，每年都向他進貨，去年一下子就訂走了20多萬元的花。另外，蘇州拙政園、婁底、平頂山等地的杜鵑花展每年都向他進貨，而且數量不少。
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