糖尿病最怕的7個瓜,每一個都身懷絕技,含天然胰島素
對於糖人們來說,一些常見的蔬菜水果是十分有益於控制血糖的,尤其是常見的一些蔬菜,一般含有大量的膳食纖維、維生素和礦物質,不僅可以延緩餐後血糖的上升速度,還可以幫助糖人預防各種併發症。今天塔哥就給大家推薦一些常見的瓜,對控制血糖很有幫助,糖人該常吃一些。
一、冬瓜
冬瓜含有十分豐富的膳食纖維,含量高達0.8%,營養物質全面而且結構完美,糖人常吃可以維持膳食均衡。
冬瓜中含有減肥作用物質葫蘆巴鹼和丙醇二酸,丙醇二酸這種物質可以抑製糖類轉化為脂肪,而起減肥作用。
冬瓜本身不含脂肪,是一種低熱能、含糖量極低的高鉀鈉蔬菜。常吃冬瓜能將體內脂肪轉化為熱能而減肥,因此,對於2型糖尿病伴肥胖者來說,食用冬瓜既能減肥,又能降脂,是最佳蔬菜之一。
二、絲瓜傳統中醫學認為,絲瓜性味甘、涼,歸肝、胃經,有清熱涼血,祛風化痰,通經絡,行血脈,解毒通便,潤肌美容。下乳等功效。
絲瓜中含有豐富的維生素,每100克絲瓜中含維生素B1 0.04毫克,維生素B2 0.06毫克,維生素A 0.32毫克,維生素C 8毫克,還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及蛋白質、胡蘿蔔素等。
絲瓜不僅是低脂肪、低熱能、低含糖量的高鉀食品,其汁液還富含皂甙、黏液、木聚糖以及蛋白質、脂肪、多種維生素,對於糖人們而言也是比較完美的食物。絲瓜含有的皂甙、絲瓜苦味質、瓜氨酸及多量黏液等,都對促進胰島素的分泌、降血糖十分有益。
三、黃瓜
傳統中醫學認為,黃瓜性涼味甘,入脾、胃、大腸經,具有除熱解毒、利水利尿的功效,主治煩渴、咽喉腫痛、火眼、火燙傷等症。
黃瓜是一種熱量極低的食物,含有的糖類也不參與糖代謝,非常適合糖人。黃瓜也富含膳食纖維和維生素,對於延緩血糖上升非常有幫助。
黃瓜含有的丙醇二酸,可以抑制體內的糖物質轉化為脂肪,因此也很適合減肥。對於糖人們而言,這種食物完全可以起到替代水果的作用。
四、苦瓜傳統中醫學認為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴、明目,常用於中暑發熱、牙痛、泄瀉、痢疾、便血等症。
苦瓜含有多種對降血糖有益的物質,主要是皂苷和肽類物質,被譽為天然胰島素,具有直接的降血糖作用。
苦瓜含有大量的膳食纖維、維生素C,對維持餐後血糖穩定、提升人體免疫力有很明顯的功效。苦瓜含有大量的鉀元素,對於降低血壓也有一定的幫助。
五、瓠瓜
傳統中醫學認為,瓠瓜性平,味甘、淡,入肺、脾、腎經,具有清熱利水、止渴、解毒功效,適應於治水腫腹脹、煩熱口渴、瘡毒、肺炎、腸炎、糖尿病等症。
瓠子瓜含有大量的膳食纖維、維生素C,對於促進胰島素分泌、降低膽固醇含量、提升人體免疫力是非常有益的。瓠子瓜含有大量的胰蛋白酶抑製劑,對於減肥和降血糖都有顯著功效。
瓠子瓜含有大量的類胡蘿蔔素,對於抗炎、抗癌很有幫助,常吃還有延年益壽的作用。
六、木瓜木瓜一直被認為是用來豐胸的食物,其實對於糖人們而言,它也是比較完美的食物。木瓜可以為人體補充大量的水分,還有大量的維生素,木瓜含有大量的木瓜鹼,具有提升人體免疫力的作用。
木瓜含有的蛋白酶抑製劑,可以有效促進對食物營養物質的消化吸收,可以降低人體脂肪含量,對於延緩餐後血糖上升和減肥都有益。
七、南瓜
南瓜一直都是一種存在爭議的物質,對於糖人們而言,它含有多種對控糖有益的物質,但是其升糖速度又比較快,因此吃的時候要嚴格控制好量。
南瓜含有大量的果膠,可以調節胃內食物的吸收速率,使身體對糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,延緩餐後血糖的上升速度。南瓜富含胡蘿蔔素與維生素C,可以起到防癌、提升免疫力的作用。
南瓜富含鈷元素,這種營養物質不僅可以促進胰島素的分泌,更是具有很強大的抗氧化性,對身體益處無窮。
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