治療咳嗽的食物偏方

所謂偏方，就是指不一定對每個人都有效，但有些人的效果很好。下面介紹治療咳嗽的食品偏方，因為沒什麼毒副作用，大家不妨試試。一、鹽蒸橙子 橙子具有理氣、化痰、潤肺功效，橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀（是比較常用的鎮咳葯成分，現在西醫處方里很多藥物都會加入），一個是橙皮油（止咳化痰）。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。 做法： 1、把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。 2、在其頂部平切一刀，形成一個盅；在露出的果肉上撒少許鹽（不要放太多，太多口感很差），再用筷子戳幾個洞，然後將切下來的「蓋子」重新蓋回去。 3、將橙子放進碗里蒸，不用加水，水沸後再蒸15分鐘。 4、蒸好後去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。

專家表示，用這個偏方輔助治療咳嗽是可行的，但使用時應區分寒咳、熱咳。熱咳主要癥狀為痰發黃、較粘稠，咽喉紅、腫、痛，口乾、口苦；寒咳主要癥狀為人有些畏寒，痰白且較清晰，喉嚨不痛卻偏癢，嘴巴也不幹不苦。橙子可理氣、化痰、潤肺，由於其中性偏涼，適合治療熱咳。 而對寒咳病人來說，吃中性偏溫的橘子更合適，橘肉有化痰作用，但不能用蒸的，吃的時候建議連橘絡一起吃。此外，有的人用蜜糖來醃制橙子，也不失為一個可行的辦法。二、梨子：梨是民間止咳用的最多的一種水果，有生津止渴、清熱止咳的功效。可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用；還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟後直接食用，效果都不錯。三、蘋果：一般做法是和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝，有潤肺止咳的功效；還可以用蘋果榨汁喝，對治療嗓子嘶啞、預防咳嗽有一定的作用。四、柿子：柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。五、枇杷：枇杷性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲「枇杷治咳嗽吐痰。」適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。六、無花果：無花果能清熱、化痰、理氣，適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用。《福建中草藥》還記載了當地民間方法，治肺熱咳嗽，聲音嘶啞，用無花果15克，水煎調冰糖服。七、羅漢果：羅漢果清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。羅漢果扎幾個孔直接泡開水後喝湯。八、杏仁：如果你乾咳無痰，還伴有氣喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果會更好。杏中含有苦杏仁甙，有溫肺散寒、鎮咳祛痰的功效。洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3～5天。九、荸薺：荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3～5天。十、冬瓜：冬瓜性涼，能消痰、清熱。凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。十一、絲瓜：絲瓜善於清熱化痰，對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開胸快膈的好處。轉載自網路
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