麵包的做法大全129

乳酪玫瑰麵包的圖解做法

[圖解] 乳酪，麵包　　主料：高筋麵粉 250克，番薯米糊 140克，酵母 3克，細砂糖 42克，鹽 3克，奶粉 10克，乳酪粉 15克，全蛋液 27克，黃油 25克　　製作步驟：　　1...

藍莓果醬排包的圖解做法

[圖解] 藍莓果醬，排包　　主料：高筋麵粉 250克，牛奶 110克，糖 45克，蛋液 25克，酵母 3克，黃油 20克，藍莓果醬 適量　　製作步驟：　　1、把牛奶、蛋液依次放入面...

香蔥培根麵包的圖解做法

[圖解] 香蔥，培根，麵包　　主料：高筋麵粉 300克，牛奶 195克，培根 2片，糖 24克，鹽 6克，奶粉 12克，酵母 3克，食用油 30克，香蔥碎 適量，沙拉醬 1湯匙　　製作...

日期：2015-04-27 | 隨隨發布 | 54個贊

香蔥火腿司康的6步做法

[圖解] 香蔥，火腿，司康　　主料：低筋麵粉 130克，泡打粉 4克，鹽 2克，無鹽黃油 30克，糖 10克，水 50克，全蛋液 20克，火腿腸 1根，小蔥 半根　　製作步驟：　　1...

楓糖核桃麵包棒的圖解做法

[圖解] 楓糖，核桃，麵包　　主料：高粉 250克，牛奶 70克，淡奶油 70克，核桃碎 70克，鹽 1克，酵母 3克，楓糖漿 55克，黃油 15克　　製作步驟：　　1、將材料1中除黃...

薯泥培根全麥麵包的美味做法

[圖解] 薯泥，培根，全麥麵包　　主料：全麥麵包粉 180克，薯泥 300克，低筋麵粉 20克，牛奶 60克，蛋液 60克，酵母 3克，黃油 10克，鹽 2克，糖 10克，培根 2片　　制...

紅糖肉桂花環麵包的圖解做法

[圖解] 紅糖，肉桂，麵包　　主料：高筋麵粉 250克，紅糖 30克，酵母 3克，無鹽黃油 65克，動物性淡奶油 50克，水 50克，細砂糖 50克，全蛋液 50克，鹽 3克，肉桂粉 1...

日期：2015-04-24 | 隨隨發布 | 20個贊

泡漿椰蓉麵包的圖解做法

[圖解] 椰蓉，麵包　　主料：高筋麵粉 241克，椰漿 350克，牛奶 20克，酵母 3克，鹽 4克，糖 5克，黃油 20克，椰蓉 適量　　製作步驟：　　主料：高筋麵粉41克，牛奶2...

焦糖奶油排包的圖解做法

[圖解] 焦糖，奶油，排包　　主料：高粉 310克，牛奶 90克，PH奶油焦糖醬 115克，乾酵母 3克，雞蛋 1個，鹽 1克　　製作步驟：　　中種：高粉210克，乾酵母3克，全蛋1個...

如何在家製作全麥黑芝麻肉鬆華夫餅

[圖解] 　　 絕大多數的華夫餅都是甜味的，可是，尚有一部分傳統的「中國胃」吃不慣甜食，但是對於華夫餅的新鮮造型還是饒有興趣，為了滿足全方位的需...

如何在家製作蔓越莓全麥手工麵包

[圖解] 　　 主料:麵包粉 200g 全麥粉 50g 細砂糖 10g 雞蛋 1個 牛奶 140g　　輔料:乾酵母 3g 鹽 2g 無鹽黃油 20g 蔓越莓干 50g　　蔓越莓全麥手工麵包的做法步...

酒釀全麥核桃包圖解製作

[圖解] 　　 難度：配菜(中級) 時間：1小時以上　　主料:　　高粉(金像) 175克 全麥粉 85克 酒釀(要帶有糯米) 100克 核桃 40克　　輔料:　　紅糖 20克 鹽 4克 酵...

日期：2015-04-22 | 好煮意發布 | 28個贊

教你如何在家製作全麥羅勒麵包

[圖解] 　　 難度：配菜(中級) 時間：1小時以上　　主料:　　麵糰材料： 高粉 190克 全麥粉 90克 乾酵母 4克 鹽 5克 糖 30克 老麵糰 80克 牛奶 160克 黃油 40克...

怎樣製作全麥法棒

[圖解] 　　 難度：配菜(中級) 時間：30-45分鐘　　主料:　　高筋麵粉 100克 全麥粉 100克 老面 50克　　輔料:　　酵母(3克) 1小匙 水 140克 糖 5克 鹽 3克　　...

松子全麥麵包的2步做法

[圖解] 　　 麵包加入了松子，使得味道更加香醇好吃。　　主料:　　高筋麵粉 159g 全麥麵粉 100g 鹽 4g 乾酵母 3g 綿白糖 10g 起酥油 20g 牛奶 10g 水180ml　　...

全麥酸奶油小排包

[圖解] 　　 難度：配菜(中級) 時間：30-45分鐘　　主料:高粉(惠宜) 230克 全麥粉 70克 酸奶油 67克 牛奶 157克　　輔料:酵母 4克 糖(不甜，喜甜的請多加) 30克...

營養全麥餐包圖解的做法

[圖解] 　　 難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘　　主料:高筋麵粉 216克 低筋全麥粉 72克　　輔料:雞蛋 2個 牛奶 135克 酵母 5克 鹽 4克 燕麥 少許 高筋麵粉(揉...

日期：2015-04-22 | 好煮意發布 | 20個贊

全麥雜糧麵包的家常做法

　　 主料:全麥麵粉 140g 高筋麵粉 80g 水 110g 酵母 3g 鹽 5g 細砂糖 7g 雜糧顆粒 65g　　全麥雜糧麵包的做法步驟　　1.將所有材料混合揉到完全階段。拉...

香蕉杏仁全麥麵包的家常做法

　　8 x 5寸吐司模具1個　　難度：切墩(初級) 時間：1小時以上　　主料:普通麵粉 1杯，約130g 有鹽大杏仁 1杯 香蕉 2根　　輔料:細砂糖 1大勺，約15g 泡打粉 1 1...

葡萄乾杏仁全麥小餐包的製作方法

　　 難度：掌勺(高級) 時間：1小時以上　　主料:麵包胚： 高筋麵粉 200g 全麥粉 100g 鹽 1/2小勺 細砂糖 60g 雞蛋液 2大勺(約3/4個雞蛋的量) 酵母 1tsp...

如何製作花生醬麵包

[圖解] 　　 主料:香雪麵包粉 2杯十少半杯 南瓜全麥粉 少半杯　　輔料:牛奶 130ml 雞蛋 1個 橄欖油 1大勺 食鹽 三分之一小勺 白砂糖 4大勺 安琪酵母 1小勺花生醬...

日期：2015-04-22 | 好煮意發布 | 33個贊

教你如何製作營養全麥餐包

[圖解] 　　 難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘　　主料:高筋麵粉 216克 低筋全麥粉 72克　　輔料:雞蛋 2個 牛奶 135克 酵母 5克 鹽 4克 燕麥 少許 高筋麵粉(揉...

蘋果魯邦麵包圖解製作

[圖解] 　　 難度：配菜(中級) 時間：1小時以上　　主料:全麥麵粉 190g 魯邦老面 40g 蘋果發酵液 120g 高粉 215g 糖 17.5g 水 135g 鹽 5g 黃油15g　　輔料:蘋果...

教你怎樣製作全麥酒釀荔枝幹麵包

[圖解] 　　 難度：配菜(中級) 時間：1小時以上　　主料:全麥麵粉 420克 荔枝幹 一碗 酒釀汁 100克 高筋麵粉 150克　　輔料:橄欖油 40克 鹽 4克 糖 40克 酵粉 6...

全麥桔皮麵包的2步做法全解

[圖解] 　　 主料:全麥粉 290克 糖 40克 鹽 3克 雞蛋 一個 酵母 4克 牛奶 150克 黃油 30克　　全麥桔皮麵包的做法步驟　　1.所有原材料分別稱重，備...

教你如何製作全麥焦糖核桃包

[圖解] 　　 難度：掌勺(高級) 時間：1小時以上　　主料:高粉 150g 全麥粉 70g 低粉 30g 紅糖 30g 鹽 3g 雞蛋 1個 乾酵母 3g 水 110g 橄欖油30g　　輔料:核桃仁...

如何製作花樣麵包

[圖解] 　　 主料:南瓜全麥粉 2杯半 花生碎 適量 火腿腸 2根 蜜豆 適量　　輔料:橄欖油 1勺 雞蛋 1個 牛奶 150ml 食鹽 三分之一小勺 白砂糖 4大勺 安琪酵母 3小...

如何在家製作全麥雙蛋皇冠包

[圖解] 　　 難度：配菜(中級) 時間：1小時以上　　主料:高粉 120克 全麥粉 30克　　輔料:糖 10克 鹽 3克 奶粉 8克 酵母 2.5克 水 85ML 黃油 20克 蛋黃 1隻 鹹蛋...

教你如何在家製作全麥花式豆沙麵包

[圖解] 　　 難度：配菜(中級) 時間：1小時以上　　主料:高筋麵粉 100g 全麥麵粉 100g 水 100g 豆沙餡 適量　　輔料:細砂糖 20g 鹽 2g 奶粉 10g 酵母 3g 黃油 2...

中種全麥青豆小排包的做法步驟5

　　 難度：配菜(中級) 時間：1小時以上　　主料:高粉(惠宜) 210克+65克 全麥粉 30克 雞蛋 30克 青豆 70克　　輔料:水 125克+42克 鹽 2克+2克 酵母 2克...