桑葚不同吃法的不同功效 ：2013-09-20

時間：2013-09-20 09:34來源：大眾養生網責編：食品中國

桑葚猶如精典版的葡萄。用它來做各樣美食的也大有人在，只是我們不常碰到。會做的人也很少，不打緊，今天就介紹一下桑葚不同吃法的不同功效。

1、洗乾淨直接吃或者同大米小米放在一起煮粥喝.

2、和其他水果放在一起做水果沙拉。

3、桑葚粥

基本特點 該粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。材料 桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。 將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。

4、桑葚芝麻粥

用料：桑葚60克，黑芝麻30克，大米100克，白糖30克。

製法：①將桑甚、黑芝麻、大米均去雜，洗凈，備用。②鍋內加水適量，放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥，熟後調入白糖即成。

每日1-2次，可長期食用。

功效：桑葚性寒，味甘，有滋陰養血、補益肝腎、祛濕解痹、聰耳明目等功效。黑芝麻有健脾開胃、化積消脹、順氣和中、降壓等功效。桑葚與黑芝麻還具有延緩衰老的作用，經常食用可收延年益壽之功。

適應症：高脂血症、高血壓等。

5、桑葚紅棗羹

用料：紅棗50克，桑葚30克。

製法用法：將紅棗、桑葚同置鍋內，加水適量，文火燉爛，即成。去棗核、皮，一次吃下。

功效及適應症：補益肝腎、健腦益智，適宜於神經衰弱、失眠、健忘、心悸、眩暈者食用。

如此美食你會做了嗎?若時間允許大可用桑葚做上幾道品嘗哦!也可根據自身健康選來做。雖然都是用桑葚做的，可是不同吃法的功效不一樣，所以適當選用哦!

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