排毒、瘦身前20名 （有效排毒是纖體瘦身的第一步）
第一名：黃瓜
第二名：冬瓜 第三名：海帶 第四名：綠豆 第五名：魔芋 第六名：獼猴桃 第七名：秋葵 第八名：茭白 第九名：牛蒡 第十名：絲瓜 第十一名：苦瓜
第十二名：蘆薈 第十三名：西柚 第十四名：木瓜 第十五名：薏仁 第十六名：蓮藕 第十七名：蘋果 第十八名：番茄 第十九名：竹筍 第二十名：茼蒿
降血壓、血脂、血糖前20名 （對抗「三高」的最佳良藥）
第一名：土豆 第二名：木耳 第三名：芹菜 第四名：薺菜 第五名：葫蘆瓜 第六名：荸薺 第七名：西瓜
第八名：洋蔥 第九名：蓮子 第十名：茄子 第十一名：山楂 第十二名：柿子 第十三名：香菇 第十四名：香蕉 第十五名：菠菜 第十六名：生薑 第十七名：核桃
第十八名：葵花子 第十九名：豌豆 第二十名：甜瓜
防癌、抗癌前20名 （吃對素食，可減少癌症發生的幾率）
第一名：大蒜 第二名：花椰菜 第三名：胡蘿蔔
第四名：大白菜 第五名：捲心菜 第六名：蘆筍 第七名：紅薯 第八名：甜椒 第九名：大蔥 第十名：芥菜 第十一名：紫菜 第十二名：玉米 第十三名：南瓜
第十四名：苦杏仁 第十五名：蜜橘 第十六名：枸杞子 第十七名：銀耳 第十八名：蜂蜜 第十九名：口蘑 第二十名：韭菜
減壓抗疲勞前20名
（改善情緒能使人遠離疾病）
第一名：燕麥 第二名：小米 第三名：香蕉 第四名：黑巧克力 第五名：櫻桃 第六名：南瓜子 第七名：苦杏仁 第八名：核桃 第九名：萵苣
第十名：草莓 第十一名：蒜苔 第十二名：紅棗 第十三名：豆腐 第十四名：黃花菜 第十五名：葡萄 第十六名：桂圓 第十七名：芝麻 第十八名：蓮子 第十九名：蘋果 第二十名：蜂蜜
抗氧化、滋補長壽前20名 （天然抗氧化劑，保持人體年輕活力）
第一名：芋頭 第二名：玉米 第三名：土豆 第四名：紅薯 第五名：蓮藕 第六名：板栗 第七名：蘿蔔 第八名：山藥 第九名：大豆 第十名：大麥 第十一名：蕎麥 第十二名：紅棗 第十三名：花生 第十四名：蜂蜜 第十五名：口蘑 第十六名：水蜜桃 第十七名：胡蘿蔔 第十八名：花椰菜 第十九名：綠茶 第二十名：南瓜
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