科學界「雷人」致胖原因大爆炸

導語：「如果我能瘦下來就會有男人追求我了，如果我能瘦下來就能找到滿意的工作了，如果我瘦下來就能穿那件心儀的衣服了……」你是不是嘗盡了各種減肥方法，運動、節食、抽脂、怨念都效果不佳，那就要考慮是不是以下如花為你總結的這些原因了。盡然它們令人匪夷所思、稀奇古怪，但很可能就是讓我們越來越胖的「幕後兇手」。【如花(微博)是誰？】

　　如花減肥日記精彩回顧

　　引起肥胖的原因很多，現代生活中，人們總是把肥胖率的不斷上升歸咎於高熱量的飲食結構、普及廣泛的精製食品、缺乏鍛煉和現代人們普遍過大的壓力等諸多因素。也許很快就有些別的東西將加入到這個名單中去，這些聽似不著邊際另類原因可能就是讓你瘦不下來的「兇手」。

　　古怪程度：☆☆☆☆☆

夜晚燈光照明易致胖

　　美國俄亥俄州立大學研究人員利用老鼠開展實驗。研究人員將受試老鼠分為兩組，每天在正常日光下生活16個小時。每當夜晚時分，一組老鼠在昏暗燈光下度過8小時，另一組則在完全黑暗中度過。這組對比實驗中，兩組受試老鼠的進食量和活動量一致。

　　實驗開展兩個月後，研究人員觀察發現，在昏暗燈光下過夜的老鼠體重增加12克，在黑暗環境中過夜的老鼠體重增加8克。研究還發現，夜晚暴露在暗光下的老鼠患葡萄糖不耐症的機率相對更高。這是糖尿病的早期徵象。

　　研究人員說，老鼠夜間活動，通常晚上進食。夜晚在暗光下生活的老鼠，白天進食量佔全天總食量55%。在黑暗中度過夜晚的老鼠，白天進食量佔全天總食量36%。

　　夜晚開燈擾亂生物鐘

　　美國趣味科學網站11日援引研究小組成員勞拉·馮肯的話報道：「晚間暴露於光線下的老鼠飲食習慣發生變化，在休息時間內吃的東西更多，這可能是造成它們發胖的原因之一。」

　　另外，先前研究發現，人如果夜晚持續暴露在燈光下，會影響體內有助新陳代謝的荷爾蒙分泌。這項實驗中，夜晚燈光可能導致老鼠這種荷爾蒙分泌量減少，從而造成生物鐘紊亂，體重增加。

　　「在不少地方，我們的社會24小時連軸轉。這樣的日程可能影響人體新陳代謝功能，」馮肯說。研究人員計劃開展新研究，將這一實驗模式套用於人，希望驗證這一實驗結論是否適用於人類。近來一些學者研究人體生物鐘與體重關係。俄亥俄州立大學這項研究為先前研究提供佐證。

　　夜晚開燈擾亂生物鐘進而引起發胖的研究早已有之，研究人員讓受試老鼠在本該睡眠的時間內進食。實驗開展6星期後，他們發現，在非正常時間內進食的老鼠體重增加48%，而在正常時間段內進食的老鼠體重增加20%。

　　2009年一項研究表明，上夜班增加患肥胖症、心臟病和糖尿病的機率。此外，2006年一項小規模研究發現，晚間食用零食不會導致猴子體重增加。研究人員說，這項實驗僅限於研究食用零食，對夜間進餐的效果不得而知。

　　古怪程度：☆☆☆☆

空調房裡悄悄長出肥膘

　　案例：「最近我吃飯很少，體重卻不斷增加，這是怎麼回事？」孫小姐感覺很納悶。

　　專家解惑：

　　原來，自入夏以來，孫小姐在辦公室開空調，自駕車也開著空調，晚上回家更是整晚都開著空調。運動少了，飯量變小了，體重卻增加了。久待在室溫20℃左右的環境中，人體的新陳代謝會變慢，能量消耗跟著減少，在一定程度上會有發胖的可能。

　　空調房使新陳代謝變慢、流汗變少

　　你夏天的時候有沒有感覺到，東西吃少了，但體重卻增加了。這是因為長期待在空調房的緣故。專家指出，人體長期待在20度左右的環境中，新陳代謝會變慢，身體的感受性變低，消耗的能量變少，即使是吃進很少的東西，身體卻依然有剩餘，變成脂肪堆積起來，因此人就會慢慢變胖。不知道你們有沒有這樣的感覺，經過一個夏天，不知不覺發現褲子變緊了，身體贅肉增多了，卻不知道是什麼時候開始的，也不知道為什麼，其實這就是吹空調吹出來的肥肉。

　　流汗是帶走體內毒素，消耗熱量的好方法。在沒有空調房的日子，夏天我們汗流滿面，淋漓盡致，每當痛快地流汗過後，我們總結得身體變輕鬆了，因為出汗可以燃燒卡路里，是很好的一種新陳代謝調節方式。但是在空調房，我們就失去了流汗的機會，甚至身體都分不清是冬天還是夏天，皮膚上的毛孔收縮，久之會失去排汗功能。身體不能正常排汗也是肥胖的原因之一。

　　古怪程度：☆☆☆

感冒會讓人發胖

　　美國科學家最近發現，一種常見的感冒病毒會令人體的幹細胞變成脂肪細胞，這可能是導致痴肥的元兇之一。這項研究有助科學家對抗痴肥病毒藥物及預防肥胖疫苗的研製。

　　路易斯安那州大學的研究發現，一種名為[腺病毒-36](Ad-36)的病毒，會令人類幹細胞變為脂肪細胞。Ad-36是很普遍的病毒，常導致呼吸系統及眼睛感染。實驗也證實，Ad-36會導致動物增肥，痴肥者較體重偏瘦者感染這病毒的機會高出3倍。研究人員在成年人的脂肪組織中提取幹細胞樣本，並讓其中一半幹細胞暴露在Ad-36病毒下。一個星期後，大部分受感染的幹細胞變成脂肪細胞，而沒受感染的細胞則沒有任何變化。

　　研究人員表示，目前仍不確定幹細胞變成脂肪細胞的原因、Ad-36會在人體生存多久，或消滅病毒後肥胖效果是否會持續。但在動物實驗中，動物康復後6個月內體重仍會不斷增加。

　　科學家表示，肥胖可能是由一種導致感冒和喉嚨痛的病毒引起的，這種病毒通過「臟手」四處傳播。他們的研究無疑加快了抗肥胖疫苗研發的腳步。此外，肥胖帶有傳染性這種看法可能同樣幫助解釋了肥胖人群急增的原因。肥胖給人的身體健康帶來不利影響，提高患心臟病和癌症的幾率。

　　在過去的25年時間裡，英國成人肥胖比率提高了近3倍，一些專家認為，除了不健康的飲食習慣和缺乏體育鍛煉外，一定還有其它因素在作怪。其中一個便是腺病毒，10%的感冒和喉嚨疼癥狀與它們有關。腺病毒通過咳嗽、打噴嚏和臟手傳播，同樣能夠引發消化不良和結膜炎。

　　早前的研究顯示，感染腺病毒的雞和老鼠體重增加的速度要超過沒有感染的同伴，即使它們的食物攝入量沒有任何差別。人體研究結果顯示，有近1/3的成年肥胖人群攜帶腺病毒，這一比例在「瘦子一族」中為11%。

　　減肥或許就洗手這麼簡單

　　關於感冒可能會導致肥胖的相關研究，有助研製特定的抗病毒藥物，以對付引致肥胖的病毒。但專家們表示，保持苗條身材的關鍵可能就是洗手那麼簡單，任何人都不能低估控制飲食和加強體育鍛煉的重要性。即使是對抗病毒的疫苗也不可能幫助人們抵禦美食的誘惑，就是說，它不可能改變人們的生活方式。即使一些部分肥胖症是由病毒導致的，但控制飲食、保持良好的健康習慣，仍是關鍵性的減肥之道。

　　古怪程度：☆☆☆

肥胖會傳染

　　一項為期32年的研究結果顯示不論在生物學或是行為學方面，肥胖都在社交圈中表現出相互傳染的特性。研究者對多達12067名參與者進行了隨訪。每隔2-4年，研究者會記錄一次參與者的體重，並計算BMI指數。當BMI指數超過30就會被認為肥胖。研究同時對參與者的社交網路進行了確認，記錄參與者的詳細住址，要求提供全部一級親屬(包括父母、配偶、兄弟姐妹和子女)和至少一個好友的信息。

　　研究得到了驚人的結果：當兄弟姐妹中的一個人變得肥胖時，其他人發生肥胖的風險也會相應增加40%，而配偶之間的影響則是增加37%。但真正對體重造成最大影響的，則是朋友的體重。當朋友變得肥胖時，一個人發生肥胖的風險會增加57%！

　　警惕你身邊的胖子朋友

　　在研究中，如果兩個人相互將對方列入了自己的朋友名單中，那麼他們的相互影響風險會升高3倍之多。有趣的是，體重相互影響，或是說傳染的特質似乎不會隨地理的分隔而消失。即使兩個朋友的居住地點相隔很遠，他們對相互體重的影響也仍然存在。研究者解釋說，這一現象可能說明，肥胖的傳染是通過改變一個人對可接受體重或體型的認知而發生的，而不僅僅因為行為或生活方式受到了相互的影響。

　　古怪程度：☆☆

屋子太亂會發胖

　　依據相關研究，家裡的擺設或布置也會影響體重，餐具、沙發、窗帘的材料甚至是牆紙的顏色都可能是你減肥的大敵。

　　餐廳燈光昏暗 越吃越多

　　美國項針對400人的長期研究發現，昏暗的燈光容易讓人放鬆，不知不覺吃掉很多東西因此，餐廳燈光最好明亮一些。

　　用黃色碗盤 食慾大增

　　黃色會大大刺激食慾，不妨試試藍色、紫色的碗盤，不會讓你吃太多。

　　餐廳里放電視 邊看電視邊長肉

　　美國疾病控制中心的醫師戴伊茲說：「避免吃太多的最好方法是把電視關掉，不要邊吃邊看，特別是有孩子的家庭。」刊登在《美國發展心理學期刊》的一項研究也指出，愛看電視的孩子更容易發胖。

　　屋子太亂會發胖

　　據英國《每日郵報》，美國健康專家彼得·沃爾什提出：屋子凌亂也會導致肥 胖。住處可以反映主人的心態及身材。廚房凌亂會導致糟糕的飲食；運動鞋找不到，就很難堅持健身。因此，減 肥前應該讓屋子變得井井有條，讓自己告別不良習慣。

　　古怪程度：☆

社交網站肥胖症

　　據國外媒體報道，一份調查顯示Facebook等社交網站正使越來越多英國人變得更肥胖。人們長時間呆在社交網站，而且上網期間不停吃巧克力等零食，從而導致肥胖。

　　調查中，1/3的被調查人說，他們在三個月里增加了7磅；近一半的人說他們每天花在社交網站上的時間超過2.5個小時，並聲稱寧願錯過一頓美妙的晚餐也不願錯過社交網站里朋友們信息的更新；近3/4的調查者表示，他們一上社交網站就不願不來，尤其是在晚上6點到9點的黃金時間。在被調查的英國各個城市中，一上社交網站就忘了吃飯的網民，紐卡斯爾以57%排在首位，接著是曼徹斯特市52%，利物浦48%。

　　原來沉溺網路也會讓你狂長肉。網蟲們須注意了，坐久了要起身活動筋骨，別不知不覺中成了胖子。