【壽司飯糰的做法】壽司飯糰怎麼做

4人做過這道菜上傳你做的壽司飯糰 收藏 分享到簡介這絕對是夏季的簡單快手主食或小食！

rosemary2002 用料

壽司飯糰的做法

1. 用東北大米1杯，電飯鍋燒好米飯。

2. 稍涼後，拌入壽司醋。壽司醋有市售現成的，也可自己配製。自配比例為鹽：糖：醋=1：5：10，放入鍋中小火燒至鹽和糖溶化，晾涼使用。

3. 再拌入適量拌飯素，有各種口味，選自己喜歡的。

   

4. 戴上塑料手套，捏製成圓形，捏緊實的口感更好。

5. 剪制適當大小的海苔，放上飯糰，擺盤。

小貼士1）我用一杯米量做了這樣大小的14個。2）壽司醋，自製。用量，鹽3，糖15，醋30cc，烘焙量匙。
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