氣血不足，五臟就鬧饑荒

中醫認為，一個人健康的標準就是氣血充足。人體的臟器如同人一樣，吃飽了，干起活來才有勁。而血就是臟器的「飯」。

如果人體的總血量不夠，臟器就會出現「糧食」短缺，人就容易出現疲軟、無力、抵抗力下降等癥狀，也就是人們常說的「亞健康」狀態。各臟器長期供血不足，各種疾病就有可能乘虛而入。

心臟「沒吃飽」，就會心慌、氣短、胸悶，特別想休息，然後出現間歇，心跳的次數就會越來越少，嚴重者可發生心絞痛。這些癥狀其實是在提醒你，它餓了、累了，需要血來補充。需要特別注意的是，此時並非血管阻塞影響了血液的流動，而要從增加血液的總量上入手。

大腦「沒吃飽」，輕者頭暈、記憶力下降，重者因遠端末梢血管得不到充足的血液而乾癟、閉塞，繼而出現腦缺血、腦梗死，時間長了，腦子開始變「瘦」，腦萎縮、老年痴呆症就是這樣發生的。

肝臟「吃不飽」，工作量就會減少，以前吃一斤肉，它都能轉化成人體所需要的能量，而在「吃不飽」的情況下，一斤肉它只能轉化七兩，餘下的三兩以脂肪的形式棄置在肝臟里形成脂肪肝，或者堆積在血管里形成高脂血症。

如果腎臟「沒吃飽」，就不能保質保量地完成人體排毒工作，身體內的各種毒素就不能及時排出體外，從而引發尿酸、尿素過高。

胰腺也是一樣，「吃飽了」能分泌充足的胰島素，「沒吃飽」時，糖不能被正常代謝，多餘的糖留在血管里，造成血糖升高。

因此，血是中醫食療養生的核心內容。在日常生活中，不僅要注意食物的營養豐富，還要講究合理搭配，這樣才能保證人體內血的質量和濃度；保證了胃腸的消化吸收能力，就能讓人血量充足。知道了氣血的重要性，就要把它補足，不要讓五臟「鬧饑荒」。

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