櫥櫃與小家電要以「藏」為美

在整體廚房的發源地歐洲,廚房的核心就是「嵌入式」家電,而不是簡單的櫥櫃與小家電,只有把它們真正地「結合」在一起,才是真正意義上的整體廚房。這些廚房家電的排列組合,就像中國傳統婦女的裝束,要想讓廚房有著整體流暢的外形,同時便利操作,就要以「藏」為美!

「藏」得不要太「狂熱」

很多嵌入式電器要想更好地隱藏在櫥櫃的「身體」中,必須要解決散熱問題,否則使用起來不只不夠愜意,還很危險呢!

嵌入式的電烤箱除了可以嵌在流理台下方外,也有與灶具相連的「爐連烤」設計,當然也能依照使用者的使用習慣及身高嵌在高深櫃中,由於溫度一般非常高,所以安裝電烤箱的櫥櫃必須採用電器專用的耐高溫電器櫃,以保證安全。

嵌入式冰箱因兩側均有櫃板,所以散熱只能從箱後進行,在櫥櫃的設計中一定要考慮從地腳到箱後及上頂板的散熱帶。安裝時,需要預留上方或下方的散熱空間,約10至20厘米,外觀可做成裝飾用的通風柵板,冰箱後面也應留有適當空間,避免直接與壁面貼合,至少預留不低於5厘米的散熱空間。門板的裝飾上,現在的工藝都可達到和廚房的櫥櫃成為一體!

「藏」的先遣隊

嵌入式電器在安裝時,要注意水、電、氣的管路以及相關的插頭、插座、閥門等位置情況,一般來說,插座及閥門的位置一定要安排到電器的一側,設在後面肯定會因深度不夠而導致電器不能安全到位!

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