芝香脆麻花

　　下載香哈App，看高清視頻 　　芝香脆麻花　　獨家 · 3541瀏覽 · 612做過　　收藏菜譜　　用料　　中筋麵粉　　200克　　雞蛋

　　1個　　鹽　　3克　　酵母　　2克　　蘇打粉

　　1克　　白芝麻　　適量　　溫水　　適量　　食用油

　　適量　　把做法保存到手機　　做法　　1.　　麵粉放入盆，磕入雞蛋並加入所有材料拌勻，然後加入適量溫水把麵粉拌成棉絮狀。

　　2.　　拌好的麵糰揉成光滑的麵糰後蓋保鮮膜醒發20分鐘。

　　3.　　醒好的麵糰滾成長圓柱條。

　　4.　　用切刀把圓柱條切成大小一致的小劑子。

　　5.　　把小劑子滾成圓條。

　　6.　　把圓條繼續滾長搓圓，然後用手捏住兩頭同時反方向旋鈕。（此步雙手佔住不好拍照哈）

　　點擊展開全部　　7.　　鈕好的長條兩頭合在一起，剩下的它自然就扭到一起了，最後將兩頭捏緊稍整理就OK了！

　　8.　　依次做好所有的小麻花後繼續醒發20分鐘。

　　9.　　鍋中倒適量油七成熱時，放入醒好的小麻花炸至金黃色即起鍋控油。

　　10.　　炸好的小麻花放烤盤中晾涼，晾涼後就非常酥脆了。

　　11.　　成品圖！芝香味十足，好吃！

　　12.　　最初這個菜怎麼都做不好，幸虧朋友推薦了香哈菜譜app，上面各種達人超贊的做法，推薦你也下載香哈菜譜看看吧~

　　小貼士　　1.和面時，水要一點點加不然會和得太稀就不好操作了。　　2.喜歡甜口的，可以加入適量白糖，但注意白糖先用少許開水化開晾涼後再加入麵粉中揉面。　　把做法保存到手機　　— 這道菜的其他做法 —

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