冬天養生常吃這物讓你很「肝」凈

來源：三九養生堂

進入冬天，不少人的飲食偏向於辣味、熱量較重的食物，例如常見的火鍋，成了這個時候很多人最喜歡的食物，通過吃火鍋能夠很好的抵禦寒冷。但是，你知道嗎?其實冬天也是身體中新陳代謝較為緩慢的季節，因為寒冷，身體中代謝速度是遠遠沒有想像中那麼快，一方面我們在飲食的時候會過多的食用熱量較重的食物，另一方面則要把這些食物帶進身體中的雜質排出體外。

　　在冬天，肝臟成了身體中最為重要的器官，一方面肝臟要為身體提供足夠多的血液，補充身體所需，另一方面則是把吃進身體的食物進行分解，在這分解過程中就是對肝臟的一個考驗，常常會造成肝臟中毒素增多。可以說，在冬天讓肝臟保持乾淨是一件非常緊急的事情。其實在冬天經常吃這種食物是能夠讓你很「肝」凈的。

　　一、冬天適合吃冬棗

　　在冬天成熟的食物遠遠不及秋天那麼多，但還是能夠很好的滿足人們的味蕾需要。冬棗就是這麼一種適合在冬天食用的食物。在冬天要是經常食用冬棗，對於健康是非常有幫助的。

　　看起來像小蘋果的冬棗就非常的可愛，我們在攝取食物的時候，食物的新鮮度成了必須要考慮的方面，冬棗就是這麼一種被公認的鮮食食物。通常來說，我們見到的冬棗都是果皮發紅、表皮很薄、肉質很脆，在冬棗中有天門冬氨酸、蘇氨酸等身體必須的氨基酸，這些氨基酸能夠有效的被身體吸收。

　　以冬棗中的維生素C來說，是蘋果、梨子的上百倍，因而有些時候我們會把冬棗稱作「百果王」、「活性維生素」等。

　　同時，在冬棗中有多種微量元素、礦物質，可以有效的補充身體所需，對於一些常見病症也是能夠有效的預防，例如癌症，在食用冬棗的時候可以有效的預防癌症，同時吃冬棗能夠防止心腦血管疾病的發生。

　　可以說，在某些時候，通過食用冬棗效果比吃藥看醫生還要好。

　　二、冬天吃冬棗的好處

　　既然說到冬天適合吃冬棗，那麼就說說在冬天吃冬棗能夠給身體帶來哪些好處。

　　1、冬天吃冬棗解除毒素保護肝臟

　　民以食為天，在冬天我們飲食的時候往往是追求食物的熱度，而忽略了食物本身會給身體帶來哪些危害，例如，火鍋雖說能夠有效的抵禦寒冷，但是，吃的次數多了，是會傷害到肝臟的。

這是因為火鍋在煮沸的過程中會產生很多對身體有害的物質，這些物質對於身體傷害極大，這些毒素要是長時間在身體堆積是會傷害到肝臟的。而在冬天，不妨食用幾個冬棗來有效的緩解肝臟的壓力。

　　這是因為在冬棗中有非常多的糖分、維生素、環磷酸腺苷等物質，這些物質能夠有效的減輕各種化學物品對於肝臟的損害，促進肝臟蛋白合成，有效調節白蛋白、球蛋白之間的比例。

　　在中國患上肝炎的人有很多，不少人會通過食用中藥來治療，的確，和西藥相比較，在中藥中有很多對身體有益的物質，這些物質對於維持生命活力是非常有幫助的。肝炎患者和肝硬化患者不妨經常食用冬棗，通過食用冬棗可以有效的預防肝臟發生病變，並能夠有效保護肝臟，以免肝臟受到損傷。

　　2、冬天吃冬棗能夠提高免疫力

　　冬天因為寒冷，很多人成了醫院中的常客，感冒這種生活中最常見的病症成了大家不得不防的病症。不少家庭更是把各種各樣的感冒藥物買回家，只要發現有感冒的徵兆就開始吃藥。

　　其實不然，吃藥確實能夠有效的預防感冒，但是，是葯三分毒，藥物吃多了對於身體也是有害處的，長時間的吃藥是會造成身體中毒素的增多。

　　而在這個時候每天吃幾顆冬棗其實是可以有效的預防感冒，提高免疫力的，這是因為在冬棗中有一種環磷酸腺苷的物質，這種物質屬於一種重要的生理活動物質，能夠有效的參與到身體內部多種生理活動，對於調節免疫系統是非常有幫助的。

　　例如能夠有效的增強心肌的收縮能力，使得心臟保持一種冠狀動脈，對於降低膽固醇也是非常有效的。不論是心肌的收縮還是膽固醇的降低對於健康都是非常有幫助的。

　　希望在冬天的時候，大家不妨通過食用冬棗來提高身體的免疫力，以此達到保健身體的目的。

　　3、冬天吃冬棗可以巧妙的解酒

　　喝酒應酬成了生活中必不可少的項目，特別是在晚上，約上幾個朋友可以很好的暢所欲言，去除一天的煩惱。既然喝酒就會有人喝大了，喝醉酒的時候，不少人會說睡一覺就好了。

　　以冬天來說，要是喝完酒就睡覺，是會感覺到在醒來的時候，喉嚨發乾，其實在這個時候不妨吃幾顆冬棗，這是因為經過試驗證實，富含果糖、維生素C的食物對於解酒是非常有效的，在冬棗中就有這兩種物質，同時，在冬棗中有一種澀味，這種澀味可以有效的分解酒精，使得人們從醉酒的狀態中醒過來。

　　因而，在冬天喝醉酒的情況，吃幾顆冬棗是能夠有效的解酒。

　　結語：通過上面關於冬天吃冬棗的簡單描述，相信大家對於冬天吃冬棗的益處有了更多的了解，在生活中吃冬棗的好處還有很多，遠遠不止上面的幾點，希望在以後的生活中大家能夠多多注意，通過食用冬棗獲得健康的身體。