牡丹

清平樂 李白 　　名花傾國兩相歡，常得君王帶笑看。解釋春風無限恨，沉香亭北椅欄杆。　　 　　 　　紅牡丹 王維 　　　　 　　綠艷閑且靜，紅衣淺復深。 　　花心愁欲斷，春色豈知心。 　　　　 　　白牡丹 韋莊 　　　　 　　閨中莫妒新妝婦， 陌上須慚傅粉郎。 　　昨夜月明渾似水， 入門唯覺一庭香。 　　　　 　　吉祥寺花將落而陳述古期不至 蘇軾 　　　　 　　今歲東風巧剪裁， 含情只待使君來。 　　對花無語花應恨， 直恐明年花不開。 　　　　 　　惜牡丹花二首 白居易 　　　　一 　　惆悵階前紅牡丹， 晚來唯有兩枝殘。 　　明朝風起應吹盡， 夜惜衰紅把火看。 　　寂寞萎紅低向雨， 離披破艷散隨風。 　　晴明落地猶惆悵， 何況飄零泥土中。 　　二 　　寂寞菱紅低向南，離披破艷散隨風。 　　晴明落地猶惆悵，何況飄零泥土中。 　　　　 　　賞牡丹一首 劉禹錫 　　　　 　　庭前芍藥妖無格， 池上芙蕖凈少情。 　　惟有牡丹真國色， 花開時節動京城。 　　　　 　　牡丹吟 邵雍 　　　　 　　牡丹花品冠群芳，況是期間更有王。 　　四色變而成百色，百般顏色百般香。牡丹花，嬌艷多姿，雍容大方，富麗堂皇。自古以來引起許多騷人墨客的謳歌、讚美，是很自然的。據初步收集，歷代文人專寫牡丹的詩詞就有四百餘首。其中，以唐、宋兩朝為最多，共一百三十多人，二百七十餘首。包括象王維、李白、李賀、韓愈、劉禹錫、白居易、溫庭筠、李商隱、歐陽修、蘇軾、黃庭堅、陸遊、辛棄疾等一些很著名的詩人在內。僅蘇軾一人，就有三十多首。金元明三代，六十餘人，九十多首。清代，三十多人，五十餘首。近代和當代文人，也寫了不少詠牡丹的詩。總觀牡丹詩，大體有如下幾個方面的內容：第一，讚美牡丹花的嬌艷多姿，富麗堂皇。「嬌含嫩臉春妝薄，紅蘸香綃艷色輕。早晚有人天上去，寄他將贈董雙成。」（唐·徐夤)用擬人的手法， 寫牡丹的艷麗。「庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。惟有牡丹真國色，花開時節動京城。」(唐·劉禹錫)用對比的手法寫牡丹花的艷美多情。「虛生芍藥徒勞娘，羞殺玫瑰不敢開。」(唐·徐凝)也用了鮮明對比和烘托的手法寫出了牡丹超群芳的特點。「看遍花無勝此花，剪雲披雪蘸丹砂。開當青律二三月，破卻長安千萬家。」(徐夤)，用形象的比喻寫牡丹花的潔白、鮮艷。有些詩人更進一步直書牡丹為「萬萬花中第一流」(徐夤)「天然國色美無雙」(清·陳確)，宋代歐陽修讚美說：「天下真花獨牡丹」。牡丹花，一般在暮春開放。民謠曰「穀雨三朝看牡丹。」牡丹花開時，桃、梨、杏花都已敗落，牡丹遲開不爭春。這點，也引起詩人、詞家的讚美，以花喻人，風格高尚。如唐朝李山甫的牡丹詩：「邀勒東風不早開，眾芳飄後上樓台。數苞仙艷火中出，一片異香天上來。……」元代詩人李孝光的《牡丹》詩，頗能表達人們對牡丹的讚美之情：富貴風流拔籌倫，百花低首拜芳塵。畫欄綉幄圍紅玉，雲錦霞裳涓翠茵。天上有香能蓋世，國中無色可為鄰。名花也自難培植，合費天工萬斛春。第二，借花抒情，伸述心志。白居易的詩中有「始知無正色，愛憎隨人情。豈惟花獨爾，理與人事並」的話。流露出詩人對世道混濁，忠奸不分的不滿情緒。他在《白牡丹》詩中說得更明顯：「白花冷淡無人愛，京占芳名道牡丹。應似東宮白贊善，被人還喚作朝官。」白贊善，自指。元和年間，白居易任拾遺及左贊善大夫，因上表請求嚴懲刺死宰相的兇手，得罪權貴，貶為江州司馬，受到冷遇，悶悶不樂。他在《秋題牡丹叢》中寫出了「幽人坐相對，心事共蕭條」的凄楚心境。在《惜牡丹花二首》中，也表達了同樣的情緒。徐夤在《郡庭惜牡丹》中，那對人生短暫、青春不駐的感嘆，更是動人：斷腸東風落牡丹，為祥為瑞久留難。青春不駐堪垂淚，紅艷已空猶倚欄。兩宋之交的詩人陳與義的牡丹詩，抒發了他的思鄉之情，充滿了愛國主義思想：一自胡塵入漢關，十年伊洛路漫漫。青墩溪畔龍鍾客，獨立東風看牡丹。第三，描寫了人們愛花、種花、理花、惜花、憶花的情景。歐陽修在古詩《洛陽牡丹圖》中，寫了洛人愛花的情況：「客言近歲花特異，往往變出呈新枝。洛人驚誇立名字，買種不復論家資。……」白居易有《移牡丹栽》詩：「金錢買得牡丹栽，何處辭叢別主來。紅芳堪惜還堪恨，百處移時百處開。」陸遊的牡丹詩其中也寫了他栽牡丹、剪牡丹、賞牡丹的生活樂趣，「良辰樂事真當勉，莫道匆匆一片飛。」「攜鋤庭下掘蒼苔，墨紫艷紅手自栽。老子龍鍾逾八十，死前猶見幾回開。」(《剪牡丹》)李商陷有一首牡丹詩是寫「醉花陰」的情景，十分生動、形象：尋芳不覺醉流霞，倚樹沉眠日已斜。客散酒醒深夜後，更持紅燭賞殘花。此外，有的牡丹詩中，還寫了冬季溫室育花，入朝進貢的事，「出窯花枝作態寒，密房烘火暖春看。年年天上春先到，十月中旬進牡丹。」( 清·查浦老人《失題》)以上僅是牡丹文化的幾個方面，其它如傳說、故事、賦、戲曲、影視、民俗、風土人情、攝影、書法、人物、服飾、裝飾等，不勝枚舉，涵蓋了社會生活的各個方面。事實上，牡丹遠遠超出了其自然屬性，已經滲透到人們的生活當中。同時，牡丹文化是推動牡丹產業化發展，提高牡丹經濟效益的重要因素之一。牡丹除以上幾個主要應用形式之外，近年來經過對花、葉等的深層次研究，已開發出牡丹保健品、牡丹化妝品、牡丹酒、牡丹茶、牡丹食品等，應用領域越來越廣。
推薦閱讀：