早上來上一碗這樣的湯湯水水,一上午都精神!
07-01
之從二娃體檢發現有一點貧血,我做的補鐵食譜就多了起來,每天變著花樣做。有時候娃很給面子的全部吃完,有時候碰到不合自己味口的是一點也不吃,不過好在我每天都有做補鐵食譜,總有一樣是娃們愛吃的。平時娃就喜歡吃紅棗、桂圓、鵪鶉蛋,今天給他煮著吃了,8個桂圓、8個鵪鶉蛋、8顆棗,娃是吃得連湯都不剩。
鐵元素具有造血功能,在人體中參與血蛋白、細胞色素及各種酶的合成,能促進生長;鐵在血液中還起著運輸氧和營養物質的作用。人體缺鐵會導致細胞性貧血、免疫力功能下降和新陳代謝紊亂,不僅人的臉色薑黃,皮膚也會失去光澤。
棗含有豐富的維生素,能增強機體免疫力,能預防寶寶缺鐵性貧血。桂圓肉對寶寶的腦細胞非常有益,能使寶寶的頭腦更加靈活。鵪鶉蛋含有大量的蛋白質,能夠幫助寶寶的骨骼和牙齒健康成長。
適合月齡:1歲半以上
圖文步驟:
1、準備食材:鵪鶉蛋8顆、棗8顆、桂圓8顆
食材的量可以根據寶寶的含量調整
2、將紅棗洗乾淨,桂圓剝去殼
3、鵪鶉蛋煮熟剝去殼
4、將所有食材放入鍋中加適量水,大火煮開轉小火燉20分鐘
喜歡吃甜的可以加點冰糖
5、早上來上這麼一碗,孩子一上午都能有精神
不過我家娃學校每天都有早餐,但他每天都喜歡在家吃,真不知道去學校了還吃不吃了。每次放學回來問他好像還不能說的太明白,只記得放學前吃的。呵呵~~
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