Local Tuesday｜廈門14家有格調的咖啡館

說到咖啡，腦海立馬會蹦出很多形形色色的咖啡館。廈門雖然是個不大的城市，但咖啡館卻有很多。如今，生活節奏越來越快，很多時候甚至騰不出一點時間讓自己好好地喝杯咖啡。可就算再忙，也要好好生活呀。

有人希望在咖啡館遇見一杯好咖啡，有人希望在咖啡館品嘗到一份可口的甜品，也有人單純地因為好看的環境而喜歡上某一家。過去的一年內，我們寫了一些有關咖啡館的文章，我們特地為你整理出來14家（詳細的文章可點進文末鏈接）。找個時間，跟著秘密君去咖啡館放空一下吧！

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Colour Walk｜你喜歡的咖啡這都有

吉治百貨位於廈門最市井的開元路上，而吉治咖啡就在吉治百貨的四樓。坐在窗邊，可以看到第八市場的人來人往，感受廈門最地道的生活。而窗內的自己，點上一杯咖啡，就像置身另一個世界。店裡有隻很可愛的貓咪，叫肉鬆，說不定你還會碰到它哦。

地址：開元路116號

營業時間：09:00-22:00

加非咖啡是一家主打精品咖啡的咖啡店，位於禾祥西主路旁的一條小路上，如果不熟悉，還真不怎麼好找。但也正是因為這樣的地理位置，讓咖啡店多了一份安靜。加非的咖啡出品主要以虹吸為主，但要有顧客想喝上一杯手沖，主理人也會細心地為客人衝上一杯。

地址：禾祥西路749號

營業時間：14:00-22:00（臨時變動會在微博@加非咖啡cafecafe 通知）

一家大隱隱於世的咖啡館，藏在市區中一個獨棟別墅里，別墅原為印尼華僑舊邸。別墅里有好看的花磚圖案，還有當年華僑時代老廈門的味道。和選址一樣特立獨行的是，32how是廈門為數不多隻做精品咖啡的咖啡店，據說還是國內最早做精品咖啡的咖啡店。

地址：華新路32號

營業時間：周日-周四11:00-23:00 周五周六11:00-24:00

蘭厝咖啡隱藏在天一樓慶讓堂的中庭里，雖然位置不是很好找，但很多人卻為它尋覓而來。蘭厝的舒芙蕾最為出名，舒芙蕾就像曇花一樣，從烤箱出來後只有那麼一二十秒的最佳「樣貌」，黃金賞味時間就幾分鐘，餐前拍照要把握好時間哦。

地址：天一樓巷21號院內

營業時間：11:00-21:30

一家專註於平價好咖啡的咖啡店。21Gram坐落於鬧市一角，面積只有十幾平方米。雖然面積很小，卻一點都不影響店裡的好生意，很多來買咖啡的顧客都是打包外帶的。21Gram之所以走平價路線，是為了讓咖啡走進每個人的生活，讓更多人可以接受咖啡。

地址：中華街道大中路92號（近月華沙茶麵）

營業時間：08:30-20:00

CHAI 的前身是貓墅咖啡，經過一番裝修，打造了 CHAI 這個全新的面孔。CHAI 的本意想叫 chat，是法語貓的意思，因為手誤打成了 CHAI，於是索性將錯就錯。CHAI 的裝修很簡潔，重心放在產品。如果點的是單品咖啡，會為客人準備一個普通杯一個冰杯，讓客人有更豐富的感受。店裡還提供店主精心準備的咖啡。

地址：香港廣場121號

營業時間：08:00-23:00

相比於網路上的名氣，位於中山路的門店顯得有些隱秘。需要坐電梯到四樓，如果一不留神還有可能錯過。咖啡館有兩層樓，樓上是一個大露台，可以看著街道的人來人往，頗有一種鬧中取靜的感覺。

地址：中山路115號四樓

let"s say COFFEE 是老塞咖啡2.0版，返回與老塞最初的執念——take away。延續老塞咖啡的 take away，這裡只有外帶杯，但也有不同於老塞的地方，這裡除了意式咖啡，新加入了精品咖啡。它們的果汁也是很有特色的，堅持用當季新鮮水果榨汁，不添加一滴水。

地址：軟體園二期觀日路52號112號

營業時間：周一至周五7:30-21:30；周六9:30-20:30；周日10:00-17:30

來來回回沙坡尾那麼多次，卻一直錯過這個角落。BH 的外觀乾淨、簡潔，店內以木質和金屬為主，看似衝突的兩個元素，卻在這裡很好的融合。在這有許多新穎的設備，只為能給客人提供有質量的咖啡。BH 還有一家外帶店叫 BH2GO，算是對 BH 的一個補充。

地址：大學路2號

營業時間：BH 8:00-23:00 BH2GO 10:00-22:00（周一店修）

壹壹位於海峽設計文創園，說起來似乎並不怎麼好找。壹壹認為，咖啡不止是咖啡，也是一種生活美學。與其他專註於做咖啡的咖啡館相比，壹壹更想做比較全面的生活美學鏈條，書、咖、食、藝、物這裡都有，壹壹在做的，是讓生活更簡單。

地址：湖裡大道10-12號海峽文創園四號樓2層

營業時間：10:00-22:30

褚家園是一棟建於1932年的清水紅磚老別墅，花園大約800平方米。鼓浪嶼上的別墅雖多，但帶這麼大庭院的還是比較少的。WBC 大賽中國區冠軍阿蓮也進駐了褚家園，很多人來這也是為了一嘗冠軍阿蓮做的咖啡。這裡也是一個貓園，主人在這收留了三四十隻流浪貓，並且都給他們取了好聽的名字。

地址：鼓浪嶼中華路15號（近體育場）

營業時間：10:30-21:30

鍋爐咖啡位於華美空間，以一種新式工業風 loft 空間走紅於廈門。很多人剛踏進店裡，都會對12米的挑高空間發出驚嘆。因為有足夠的空間，店裡常有各種活動。也因為裝修特別，很多人會專程過來拍拍照。

地址：華昌路132號華美空間B2棟

營業時間：10:00-22:00

坐落在大學路的反正，從剛開業就飽受關注。與簡潔的工業風不同，反正的裝潢以白色為主，搭配原木色，店裡是一種簡潔又溫暖的感覺。店裡的很多角落都很有設計點，拍照真的再適合不過了。

地址：大學路124號

營業時間：10:00-23:30

一家只看門面就會喜歡上的咖啡店，白色的牆，好看的綠植，簡單的 logo。店裡的每張桌子都是不一樣的，並且每個角落都有一些精心設計的小細節。很良心的是，店裡餐品的水準與環境完全成正比，每一款食物都很好吃，但是有些餐食很早就售光了，喜歡還得趁早。

地址：湖濱北路199

營業時間：周二店休

（各家店的春節期間營業時間請自行留意）

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文章來源

文章轉載自秘密廈門（ID：mimixiamen），轉載請聯繫原作者

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