揭秘：法國女人為什麼吃不胖？

法國女人窈窕的身材和美味的法式大餐，看上去是兩個有你沒我的選項，真的讓人很難抉擇。

可是當你看到法國人的身材時，你會發現一邊吃法餐，一邊保持身材好像也不是這麼難么！

因為大部分的法國人不僅吃的「多」（習慣食用高脂肪高熱量食物），「懶」得動（鍛煉也少），但是他們卻享受著比其他地區的人更多的健康與長壽。

法國女人保持苗條的神奇力量就是她們進餐也不忘用腦袋，其實說來說去，重點還是個「吃」字，吃得合理，自然也瘦得有理。

舉個例子，法國女人寧願吃一片上好的黑巧克力，也不要一包廉價的花生夾心巧克力。後者過於粗糙，而且熱量很高。

法國人篤信，只要能吃得健康一些，貴一點也無妨，質量要比數量更重要。

對於其他女性遠遠看著流口水但是不敢動的甜品，她們並非來著不拒，而是會選擇品質最好的。

高品質的食物除了不會有太多的化學添加劑以外，口感也大大勝過普通的食物，在吃飯時更能為你帶來愉悅感。

她們也不吃那些經過人工方法剝奪自然風味的東西，像是脫脂牛奶、無糖食品等等，永遠記住一點：食物本身是無罪的，重點在於你怎麼選擇。

法國人真是太注重食材了。法國廚師們有一句至理名言：次等的食材，做不出好料理。

天然新鮮的食物是值得你花錢的，加工食品含有更高的脂肪和糖分而且對身體無益。

新鮮食物勝過包裝罐頭和冷藏食物，新鮮的蔬菜比罐頭和冷藏食品卡路里含量更低，口感也更美味。

法國人會選擇天然黃油或橄欖油，而不是人造黃油；用新鮮雞肉和其他新鮮食物，代替炸雞塊和罐頭。

他們早上吃的麵包是剛出爐的，法國餐廳和酒店每天準備的食物也是當天採購的新鮮蔬菜和肉食。

無論法餐合不合你口味，品質高、健康是一定的。一些比較死腦筋的法國人，甚至會認為真正的食物不該經過太多加工，也不該被塑料真空包裝，對快餐更是嗤之以鼻——那是對食物的浪費。

也是因為這樣，法國人吃得更回歸自然，當然會比經常吃快餐的我們健康得多。

現在的你是不是手裡正在提著一份打包的食物走在回家的路上？

且不說這份外賣的成分有多麼可疑，亂七八糟的「大雜燴」還會讓你在不知不覺中攝入更多的卡路里。

而法國人吃飯的原則是：只在餐桌上才吃東西，只有坐著的時候才吃東西。絕對不要就著紙盒子吃東西。（你的膝蓋是不是已經中了三箭）

法國女人從來沒有那種「趕快吃完飯好去看電視」的心態，而總是認為，應該好好地享受食物，給身體一些時間去消化它們。

如果可以，法國人一般會使用真正的盤子和高雅的餐巾，讓自己覺得吃飯是一件很嚴肅的事情。

很多餐廳和家庭的食物都會特別的大份，但其實你並不需要吃這麼多的，多吃的那部分會增加多餘的卡路里。

用小盤子來裝食物或和別人分享主菜，可以幫你減少卡路里的攝入。

法國女生懂得享受生活，講究定量進食，每天一定吃足三餐，然而既不會把自己撐個半死，更不會吃半飽餓肚子。

世界上有一種叫做「巴黎瘦身法」的減肥概念，其實核心就是「Chic」，把生活態度回歸到法語中的「別緻」。

點心不是必需品

點心不是必需品，不吃還可以消耗卡路里。花點時間去做一份有料的健康膳食並且取消甜點環節。如果你早、中、晚三餐都吃得好的話，你會發現其實是不需要吃點心的。

細嚼慢咽，把進餐變成一種另類的藝術。

在法國人眼中，食物是神聖的，美食不是為了填飽肚子，而是一種享受，一門藝術。

相較於中國人喜歡大啖美食，法國人反而更享受就餐時的氛圍與感覺。

他們會花一小時來就著幾片餅乾品嘗開胃酒，把飢餓感消除之後，才到了細細品味美食的時候。

法式正餐總是一吃兩三個小時，這種悠閑與從容的節奏可以讓大家在進餐時閑談。

慢慢吃的好處之一就是你會在進食過度前就產生飽腹感。當你吃得太快，你的身體來不及將吃飽的信息傳給大腦，大腦接收到的時候，已經太遲了。

法國料理明明就是熱量高，各種高脂肪高膽固醇，法國人還怎麼維持良好的健康？

秘訣就在於葡萄酒，法國人幾乎一年到頭離不開葡萄酒，葡萄酒絕對是法國人餐桌上的標配。

法國人會根據料理搭配餐前酒、佐餐酒和餐後酒。

吃飯時喝一點酒不僅能為料理增加味覺層次，還可以防止你吃的太多，並且能消解脂肪，限制卡路里的攝入量。當然，前提是飲酒適量。

法式節食可以吃不同種類的食物，可以選擇營養含量高的食品，減少進食量。

每天吃不同顏色的水果和蔬菜的人會更加健康，試著每餐至少吃3到4種蔬菜，和肉、穀物、芝士互相搭配。

女人是水做的，作為體內各項新陳代謝的氧化劑，多喝水絕對沒有壞處。

有時口渴會被錯當成飢餓。在調節飲食中，多喝水可以保持健康，同時會有飽腹感和減少對點心的慾望。

「我是法國人，所以懶得運動」，這句話出自扮演過007邦德女郎的法國女性Eva Green，一語道破法國人對於運動的態度。

想要好身材並不意味著一定要去健身房，法國女性不像其他國家的那樣，體重稍有增加就往健身房跑，他們選擇走路。

不管是飯後的散步，還是日常上下班，法國女性只要路程和時間允許，多半會選擇走路。

用走樓梯代替等電梯，用步行代替坐車，她們把體育鍛煉看做是生活的一部分，而不是成為健身房的奴隸。

密歇根大學心理學家 Michelle Segar 說，瘦身過程中，選擇自己喜歡的方式，這在很大程度上決定了你是否能堅持下去。

所以，不管是打網球、騎自行車、慢跑或是散步，只要你喜歡就開始吧！

慢下來享受生活

法國人大概是世界上最會享受生活的人了，生活中的每件事他們都能當成享受來看待，吃飯、飲酒、散步，每一刻都是最好的時刻。

法國人常說「C』est la vie」（這就是生活），這種悠然自得又樂觀的心態，也是他們獨特的魅力所在。

現在的社會腳步太快，想追有時也力不從心，焦躁不安，彷徨得很。

只要條件允許，不妨學學法國人，讓我們試著放慢生活的步調，讓自己過得更優雅，或許前面就有更美的風景等著你呢！

當然，法國人中也有胖的，以上總結的是法國人健康飲食習慣，很多苗條的法國美女平常都是這麼吃的哦！

其實，說到底，想要瘦身，萬變不離其宗，還得學法國人這樣管住嘴，邁開腿！

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