《人體垃圾清潔手冊》第一部分

《人體垃圾清潔手冊》

第一部分 人體垃圾是什麼

今天，社會上對於人體垃圾、如何清除人體垃圾有著太多認識及運用上的誤區。

人體垃圾是指人從外界攝入食物、空氣和水之後，在新陳代謝過程中及生命活動進程中未被消解的、殘存並積滯在體內的各種廢物。這裡說的各種垃圾，包括心理污染損傷、人體新陳代謝過程中產生的垃圾、自由基對細胞的破壞、不能及時清除的衰老死亡細胞、環境污染物等等。這類會導致人體慢性中毒，也稱自體中毒。近年來，有更多的醫學家和營養專家認為，人體內部積滯的各種垃圾會造成人體慢性中毒，這一因素是人類罹患各種疾病和早衰的首要因素。

如今，排毒的觀念已經深入人心。但在這裡，我們不得不指出的是，人體垃圾可以導致人體慢性中毒，但有些人體垃圾本生並不是毒，所以籠統地講「排毒」，其實並不是一個很科學的概念。

從某種程度上講，我們已經陷入了誤區。

例如，有人將「人體垃圾」簡單地理解為服用了產生毒副作用的藥物，或者乾脆就是大小便，在「排毒」學說的影響下，死守「排便」這「華山一條道」。其實清潔人體垃圾不僅僅只有排便一種途徑，它的方法是多種多樣的。而目前我們生活中眾多所謂排毒類藥品和保健品大多是針對胃腸道的，其清潔人體垃圾的主要機理在於促進排泄。事實上，那些流行的排毒藥物大多數是瀉藥，它們的成分多半含有大黃。而有研究表明，如果長期服用大黃會抑制人體自身的免疫力，另外經常服用這些藥物還有可能產生藥物依賴性。這些所謂排毒養生葯還可能影響人體對某些有益營養物質的吸收，損害健康。

因此，真正來講，我們要做的，不僅僅是「排毒」，而是要解決「毒」的來源——清除比「毒」範疇更大、數量更多的「人體垃圾」！

清除人體垃圾是預防疾病最有效的工具，是最好的養生之道。樹立正確的觀念，是第一要務。

那麼，你的人體垃圾清潔觀正確么？

一、科學認識健康與人體垃圾的關係

你是不是曾有過這種感覺：

——時常覺得腰酸背痛、四肢酸軟、渾身沒勁兒、特疲憊；

——晚上不是顛來倒去睡不著，就是做的夢跟放電影一樣，第二天早上起來昏昏沉沉，就跟沒睡一樣；

——脾氣不好、易激動、口臭、長口瘡，還時常頭痛、頭暈；

——臉上的斑塊就好像「燒糊了」的大米飯，黑黑黃黃的，皮膚干不拉嘰，沒有光澤。

為此，我們花了許多錢和時間去治療神經衰弱，去吃安眠藥，去買胃藥，買了許多化妝品改善現狀，可是，這一切似乎都治標不治本。

是不是我們並沒有發現那真正的罪魁是誰?

人類一直在尋找著妨礙健康的罪魁。

自1863年路易·巴斯特把人的許多疾病歸罪於細菌後，醫學界長期沿用一種基本理論，即細菌是人類健康的主要敵人。應當肯定，廣泛採用疫苗和抗菌製劑確實為人類防治傳染病及許多其他疾病立下了不可磨滅的豐功偉績。但與此同時，許多慢性病卻未見消退，人類生命健康的主要殺手——心腦血管疾病、癌症、糖尿病等對人類的威脅有增無減。還有這樣一種司空見慣但卻很少有人思考的現象：人人都不可避免地沾染致病細菌，但並非人人都得病。同一個人，在不同時期和不同條件下對疾病的抵抗力也不同。以上種種狀況表明，把細菌作為致病的罪魁，看到的只是表面現象。

那麼，什麼是導致人類疾病和衰老的深層次原因呢?

近幾十年來，隨著科技的不斷進步，關於患病和衰老的原因，出現了種種學說，例如：遺傳基因學說、自由基學說、端粒學說、線粒體損傷學說、神經內分泌學說、免疫衰老學說、白細胞介素學說、生存環境學說、細胞衰老學說、生活方式學說，以及人體自身中毒學說等等，這些學說各執一理。其實，從患病和衰老原因來說，上述每一種學說都各有其理，只是視角不同。這就像農作物一樣，長得是否茁壯，單從種子(遺傳)上找原因是不全面的，還應考慮到光照時間、溫度、水分、空氣濕度、土壤狀況、肥料等諸多要素。

在關於人的壽命、疾病和衰老的各種學說中，有些講的是先天性決定因素，如遺傳基因、白細胞介素等。人類在這方面的研究和應用雖然正孕育著突破，但在先天因素麵前，目前總的狀況仍處於無奈狀態。比如，現在誰也不敢斷言，何時能通過改變基因徹底治癒種種疑難病，更不敢妄測何時能超越通常認為的120~175歲的壽命限度。

科學家取得生命工程的突破並非一朝一夕之功。對於當代人來說，最重要的是怎樣運用現有的科學知識勇敢地實踐，牢牢地將生命和健康掌握在自己手中，爭取活到120歲以上，並且無疾而終!

根據科學家對細胞學的研究以及根據動物和人的生長期或性成熟期計算壽命的方法，人應該有120~175歲的壽命。但為什麼很少有人活到這一高齡呢?問題在於後天因素。

影響人類健康和壽命的「後天因素」確實很多：自由基對人體的損害，生存環境的變化，不良的生活方式，人體垃圾造成的自身中毒等等，在人生路上，各路殺手都在威脅和損害著人的健康和生命。

通過科研人員對人體垃圾的檢測後發現，在使人致病和衰老的種種後天因素中，綜合比較其害，為害最大的莫過於人體垃圾!

人體垃圾是人類健康和長壽的罪魁禍首!

為了健康和長壽，人類正在加緊開發功能性食品和許多保健品。但是，絕大多數功能性食品和保健品的使用都忽略了這樣一點：在人體內部大量垃圾沒得到清理的情況下，任何補品包括藥品都不會發揮很好的療效!

俄羅斯著名養生專家安德列耶夫說：「一切疾病的主要原因和根源，就在於人的人體在不同層次上積滯了各種垃圾。」

人體新陳代謝可產生400多種化學廢物，每人每天要排出細菌、病毒、寄生蟲卵等約400億個；而人體大便中2／3是雜菌和致病菌，如果24小時不能排出，它就能繁殖出2兆以上的病菌。有研究顯示：九成的都市人受到人體垃圾的困擾，有些人體內更累積高達6500克的「人體垃圾」。現代人的疾病越來越多，許多諸如心臟病、血管病、高血壓、糖尿病等老年病越來越呈現年輕化趨勢，而更多的年輕人則一直處在亞健康的煩惱之中。

通過科學觀察，專家們發現了一些人體障礙與人體垃圾之間的關聯。研究發現，有許多種我們看似非中毒性疾病，其實也與人體垃圾有關。

(1)關節炎或關節、肌肉僵硬。有毒的廢物在體內儲備起來，通過血液循環而粘合在一起，產生阻止關節和肌肉自由運動的障礙物。一旦這些廢物大量存在，就可能會發生類似關節炎的疼痛。

(2)心腦血管疾病、心臟病、高血壓。血液內大量的膽固醇和其他人體垃圾的堆積，是造成血液循環不暢、引發心臟病和心腦血管疾病的最大元兇。

(3)肺病和呼吸道疾病。與污濁的空氣和吸煙直接相關，是環境污染產生人體垃圾造成的惡果。

(4)腎病。腎是人體垃圾的過濾器，大量人體垃圾的堆積是產生腎結石和尿毒症的重要原因。

(5)肝病。肝臟是人體的解毒器官，任何人體垃圾的增加都對肝臟有直接的影響。

即使是平時看著非常健康的年輕人，也有一些讓自己煩心的癥狀，只不過大家都沒有把它們和體內人體垃圾聯繫起來。

(1)呼吸時有異味，有口臭；屁味比較臭；打嗝、脹氣；腹部脹痛、便秘。這主要是腸道廢物積累過多的緣故，腸道因為存積著人體最多的廢物，所以最容易出問題。

(2)經常感到疲倦、精力不足。經常感冒或身體過熱，容易出汗，手足潮濕。人體的垃圾和人體垃圾增多，就會增加人體各個器官和系統的負擔，容易出現疲勞的現象，免疫力也會降低。

(3)尿頻，尿少，尿刺痛，四肢腫脹。出現下肢水腫，說明某些致病因素或人體垃圾過多，影響了腎臟的正常功能，使得大量水分滯留人體。腎是人體的排泄器官，尿液是人體的排泄物，他們的表現是體內人體垃圾多少的重要反應。

(4)皮膚問題較多，呈現乾燥或多油膩，易起紅疹、色斑、小疙瘩和過敏。皮膚是身體的一面鏡子，它是人體面積最大的器官，也是排除體內人體垃圾和垃圾的重要途徑。所以，如果皮膚經常出問題，說明肝臟、腎臟在超負荷工作或工作效率下降。此時皮膚會以各種形式「發出抱怨」，因為她要處理比平時多得多的垃圾。

(5)頭腦混濁，記憶力下降；情緒波動大，易怒。體內人體垃圾過多，器官壓力過大或者體內循環不暢都會導致供血供氧不足，影響大腦的正常工作，引發情緒和精神問題。

(6)肥胖。細胞的超載、脂肪的堆積是肥胖的真正原因，而人體垃圾過多影響正常的排泄功能也是肥胖的誘因之一。

以上這些，都是體內人體垃圾積累過多的表現，也是疾病的預警。許多人對此並未充分重視，認為是尋常不適，過一段時間，或者吃點葯就好了。而事實上，如果此時你並未採取任何補救措施，人體的自然保衛系統就會本能地尋找新的平衡，以期把體內過多的人體垃圾物排除，如此便加重了體內排泄器官的負擔，導致排泄器官功能減退，機體就會朝著疾病的方向發展。

下面，是醫學專家通過研究後總結出的人體28種癥狀與人體垃圾有關聯。

(1)噁心嘔吐。噁心嘔吐是機體對誤食有毒食物的反應。食用不幹凈、腐敗的食物以及有毒的野蘑菇等，機體會作出反應，表現為噁心嘔吐。此外，如果飲食不當，如暴飲暴食、酗酒、吃生冷或辛辣刺激等食物也會引起一些不良反應。

(2)頭痛。急性感染，急、慢性中毒，會出現劇烈的頭痛表現，一般都由病毒等侵犯神經引起；高血壓也會出現頭痛，這與血液內的二氧化碳積聚有關；腦炎、腦膜炎等感染，侵害顱內，也會引起頭痛。

(3)腹痛、腹瀉。平時飲食不潔、生冷或變質食物，會引起食物中毒，都會出現腹痛、腹瀉等癥狀。

(4)發熱。大多為病菌感染的反應，細菌、病毒、螺旋體、支原體、衣原體、真菌、寄生蟲等生物病原體引起的各種感染，均會出現發熱；手術、燒傷、嚴重外傷以及癌症、血液病等造成的體內大量組織壞死，也是發熱的主要原因。其他如中暑、風濕病、腦外傷等也會引起發熱。

(5)肥胖。肥胖是脂肪在體內積聚過多所致。當進入人體的食物熱量超過消耗量，多餘的熱量便會轉化為脂肪，儲存於組織下，形成肥胖。

(6)高脂血症。高脂血症有原發性和繼發性之分，前者系血中脂質和脂蛋白代謝先天缺陷等引起，後者是由於糖尿病、肝、腎、甲狀腺疾病及飲食原因引起，均與代謝障礙有關。

(7)高血壓。高血壓是由於大腦皮層功能紊亂引起全身小動脈的阻力增高而形成的一種慢性血管疾病。高脂質和高鹽飲食、嗜煙酒者，多會得這種病。

(8)腦動脈硬化症。腦動脈硬化症是腦血管的慢性與增生性改變，使動脈管壁變性。

(9)痛風。痛風是一種由於嘌呤代謝紊亂引起的代謝性疾病。其發病原因一方面是攝入過多的高嘌呤食物；另一方面是尿酸生成增加或排出減少，導致機體代謝障礙，從而使血液中的尿酸增高，不能及時排泄，沉積在關節、皮下組織或腎臟部位而發病。

(10)皮膚粗糙。皮膚粗糙往往是由於血液酸性偏高造成的。日常飲食中的魚、肉、禽、蛋等均為酸性食物，會使體內和血液中的乳酸、尿酸含量增高，侵蝕敏感的表皮細胞，使皮膚失去細膩和彈性。

(11)黃褐斑、雀斑。黃褐斑、雀斑多與日光或紫外線照射有關。

(12)痤瘡。痤瘡與皮脂增多、排脂受阻及細菌感染有關，過多吃脂肪、糖及辛辣刺激食物，致使皮脂腺分泌異常，可促進發病，加重病症。

(13)酒糟鼻。酒糟鼻發病的主要原因是寄生蟎蟲，與胃腸功能紊亂、情緒不穩、壓力過大、內分泌失調、病灶感染、嗜酒及其他辛辣刺激食物等有關。

(14)白癜風。機體代謝過程中的硫醇、酚化合物、兒茶酚、硫基氨及某些抑制酪氨酸酶對黑色素細胞直接產生毒性作用，阻止黑色素形成有關。

(15)頭痛。頭痛是因為神經、血管和腦膜疼痛刺激敏感的組織受到某些不良因子的影響而引起的。

(16)黃疸。人體在新陳代謝過程中，衰老死亡的紅細胞不能及時排出體外；或紅細胞被破壞太多，造成血內膽紅素濃度增高，或肝細胞損害，排泄功能受損，都會出現黃疸。

(17)便秘。平時食物中的纖維素含量太少，胃腸道梗阻，高血糖、低血鉀、鉛中毒、汞中毒等代謝和內分泌疾病，都會出現便秘癥狀。

(18)煩躁、昏迷。各種腦炎、腦膜炎、腦膿腫，以及各種嚴重感染、敗血症、中毒性菌痢、腦型瘧疾、一氧化碳中毒、尿毒症、糖尿病、中暑、有機磷中毒、乙醇中毒、顛茄類藥物中毒等，都會出現此現象，輕則煩躁，重則昏迷。

(19)白帶增多。白帶增多主要是生殖器官的各種炎症，也有是由於用水不潔引起的滴蟲性陰道炎，還有的是糖尿病並發的黴菌外陰陰道炎。

(20)濕疹。濕疹屬過敏性疾病，有化學藥品、化妝品、染料及蛋、魚、蝦、牛奶等異性蛋白質、某些花粉、塵埃等外界過敏，有腸道寄生蟲病、某些代謝、內分泌或消化道等功能失調的體內因素。

(21)斑疹。斑疹是內熱盛邪毒外發的表現。

(22)蕁麻疹。蕁麻疹為某種異性蛋白食物過敏或藥物過敏，食物過敏與魚、蝦、蟹、雞蛋、牛奶等有關。

(23)銀屑病。銀屑病是一種由細胞免疫異常而致的表皮增生性皮膚病，與感染、代謝異常、內分泌障礙等因素有關。

(24)瘙癢。瘙癢與多種因素有關。冷、熱、光等物質刺激的物理因素，某些化學物質的刺激，昆蟲、寄生蟲等生物因素的刺激，煙、酒、蔥、蒜、生薑、辣椒、胡椒等食物因素的刺激，都會引起瘙癢。

(25)化膿性皮膚病。膿皰瘡、毛囊炎、癤子等一般是由化膿球菌感染引起的。

(26)皮膚癬病。皮膚癬病主要是由毛癬菌、表皮癬菌、小孢子菌和白色念珠菌所致病的。

(27)麥粒腫。麥粒腫是細菌侵入眼瞼腺內而引起的。

(28)癌症。癌症約有30％是由於飲食或烹調不當，食用含亞硝胺類農藥殘留食物及吸煙、飲酒等導致；約有70％是由於環境污染所致。

看到了這些，您大致可以明白了吧，原來人體健康與美的最大敵人就來自我們體內二、人體垃圾都是些什麼

只要我們活著，生命生生不息，人體就會連綿不斷地產生人體垃圾。事實上，產生垃圾是正常的，因為他們是新陳代謝的正常產物，也是保持身體健康平衡的關鍵。我們的身體有能力排泄掉適當的垃圾，這些垃圾我們可以稱之為「正常的垃圾」。當然，即便是「正常的垃圾」，我們也希望它越少越好，這些「正常的垃圾」主要包括：

(1)身體正常死亡的細胞；

(2)攝入過多的食物或飲料；

(3)得病或受傷後，人體更新受損的組織。

人體垃圾是些什麼?其實，就是積聚起來的這些的總體。

「只有過劑量形成人體垃圾。」16世紀的德國著名醫生帕拉塞爾薩斯如是說。即使像蛋白質、脂肪等人體不可或缺的物質，如果攝人過多，超過人體負擔的界限，也會轉而變成「垃圾」。

德國一位傑出的外科醫生解剖了280名死者的心臟，結果發現，在其中240名死者的腸道內壁上都淤積有硬石狀糞便污垢。倫敦一名醫生解剖一名死者的大腸，從中取出10千克陳舊並已「變成像石頭一樣硬」的糞便，並將其作為陳列品展示至今。

那麼，人體內的人體垃圾的淤積到底有多嚴重?

醫學研究發現：人體內的人體垃圾只有20％可以通過排便的方式排出，其餘80％的人體垃圾存積在血液中，單靠排便是排不掉的，國外一些人體保健專家和學者斷言：任何人，如果他不嚴格遵循科學的飲食準則，在吃喝上放縱自己，如果他不能保持積極健康的生活方式，並且不能做到經常地、定期地清理自己的機體，那麼，在他身體內部一定存在大量垃圾，至少有2～5千克!

或許，有人不信，這驚人的數字是怎麼得出來的?這麼多的垃圾在人體內是怎麼存放的呀!

實際上，在人的所有器官中，包括血液、淋巴、皮膚乃至在每一細胞中都存在不同的垃圾。

俄羅斯和烏克蘭著名的人體清理專家根據多年對大量患者進行人體清理的實踐，得出如下結論，通過對人體進行多次的全面清理，可以做到：從腸道中清除多年積存的陳腐糞便1～15千克(不包括正常糞便)；從肝臟、膽囊和膽管中清除腐敗的膽汁、膽紅素性結石及其他結石，膽固醇形成的栓塞物及絲狀、片狀物0．5～5千克；從各關節部位清除各種無機鹽類可達3千克；清除人體的各類其他污染物若干(通過飲水、食品和吸入的氯、硝酸鹽等)。

總之，通過以上各種清理，在不同人身上可以清除3～25千克垃圾，與此同時人的體重也就相應地下降3—25千克。

各位讀者，特別是成年讀者和中老年讀者，如果你對「人人體內都有垃圾」的結論表示懷疑，那麼，最好你本人進行一次身體大清理。當你清理大腸時，除正常糞便外，從你身上會清理出多年積存的硬化如石的小球狀糞便及其他臟物!許多實行清腸療法的患者都排泄出難以置信的大量「宿便」!

日本醫學博士甲田光雄在他撰寫的《百病生菜食防治法》一書中說，到他開設的醫院就治的許多患者，通過少食、斷食、生菜食等具有清腸性質的療法，都排出了長期停滯淤積的陳舊大便，即所謂「宿便」。

如果對人的肝臟進行一次清理，就會再次驗證，所謂「人人體內都有垃圾」並非危言聳聽!

無論是可以避免的人體垃圾，還是無法避免的「正常的垃圾」，它們在體內經過各個器官的綜合作用後產生的人體垃圾是以下面的方式存在的：

1．自由基

自由基是對人體危害最大的內生人體垃圾。這種物質是人體內氧化反應的產物，它們源源不斷地產生，又不停地參與到人體的各種生理和病理過程中去。在人體的衰老過程和許多酶反應以及藥理和毒理作用中，它們都起著重要的作用，還會損害人體內的蛋白質、脂肪、DNA、RNA等，並導致許多細胞的癌變或者死亡。

2．宿便

人體的腸道綿長且多褶皺，許多殘餘的廢物滯留在腸道褶皺內，無法排出體外，就形成了宿便。中醫認為宿便中所含的人體垃圾是萬病之源，而西醫則認為人體內脂肪、糖、蛋白質等物質新陳代謝產生的廢物和腸道內食物殘渣腐敗後的產物是體內人體垃圾的主要來源。由此可以看出，宿便的巨大危害。如果糞便產生後，不能在12—24個小時的時間裡離開人體，就會在腸道內腐爛變質，成為細菌的滋生蓄積地。宿便在人體內停留的時間一長，其中的人體垃圾可能重新被腸道吸收，再次危害人體。所以，宿便在體內停留時間越長，對人體危害也就越大。

3．膽固醇

人體內的膽固醇絕大部分由肝臟製造，其餘部分從食物中攝取。膽固醇是人體發育過程中不可缺少的物質，所以並不能說對人體完全有害，只有當體內的膽固醇量過高時，才會對人體造成危害。人體內過多的膽固醇沉積在血管壁上，會使血管逐漸變窄，從而導致高血壓和心血管閉塞，嚴重時會發展成冠心病和動脈粥樣硬化等症。

要降低膽固醇，可以每天吃一些蘋果、橘類水果、干豆類食物、黃豆製品、木耳、冬菇、胡桃、杏仁等食物，另外採用少吃多餐的飲食方式，或者每周吃兩三次魚也有助於降低膽固醇。吃燕麥片也能收到很好的效果，每天食用大半杯燕麥片，可以將體內總膽固醇含量降低4％—8％。

4．脂肪

年輕人很少會像老年人那樣時刻注意養生，而且飲食習慣也不會像他們那樣清淡。年輕人經常會攝入含有過高營養和過高脂肪的食物，運動量很大，卻又時常忘記給體內補充水分，這樣很容易導致血液黏稠。

隨著血液的粘度增高，血液會變稠，流動速度也會隨之減慢，造成大量脂質沉積在血管內壁，使各器官供氧不足，導致人頭暈、睏倦、記憶力減退。日積月累，當年輕人開始步入中年甚至老年時，這些平時沉積的脂質塊與衰老脫落的細胞、細胞碎屑聚集在一起，容易形成血栓阻住血管，使依賴該血管供血的組織缺血與壞死，從而引起腦栓塞、栓塞性脈管炎、心肌梗塞等病。

要降低血液黏稠度，可採用多喝水來稀釋血液的辦法。最好是喝涼開水或者有抗凝聚作用的淡茶水，在每天清晨、飯前一小時及睡前兩小時飲用。多吃一些蔬菜和水果，降低脂肪。黑木耳具有溶血的作用，長期食用可以有效防止血栓形成。此外，經常吃一些維生素C，多參加運動消耗脂肪，因熬夜而消耗體液後多補充水分，也都有防止血液黏稠的作用。

5．尿酸

尿酸是構成細胞核核酸成分的叫做「普林」的物質代謝後的最終產物，主要由腎臟排出。如果尿酸產生過多，或者排出不暢，就會沉積在人體軟組織或者關節中，容易引起關節處紅腫、酸痛、發熱，關節變形等。

要調節身體中的尿酸含量，應當多喝水，少飲酒，不要攝入過多脂肪和蛋白質。要降低尿酸，還可以採用減少普林攝入量的辦法。普林含量較低的食物有蔬菜、瓜果、蛋、奶、米、麥等，而含量較高的則有動物內臟、魚類、蝦類、香菇、黃豆、酵母粉等。

6．乳酸

人體在長時間運動或者奔波過程中容易產生乳酸，它和焦化葡萄糖酸在體內不斷積累，會導致血液呈酸性。乳酸積累後，人體會處於一種疲勞狀態，腰酸背疼，渾身乏力，動作遲鈍笨拙。

7．水毒和淤血

水毒是人體體液分布不均勻時發生的狀態，也就是體內發生水代謝異常的狀態。淤血是人體內的老、舊、殘、污血液，是氣、血、水不流暢的病態和末梢循環不暢的產物。水毒會引起病理的滲出液及異常分泌等，也會出現發汗排尿的異常和水腫。淤血會引起對細胞、肌肉的養分、氧氣供應不足，引發腰酸背痛，同時身體表面溫度降低，有寒冷感。

對於這兩種人體垃圾，可以採用中藥進行調理。另外，吃蘋果也可以起到促使這兩種人體垃圾排出體外的作用。

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根據中醫理論，人體垃圾可以分為以下幾類：

(1)熱毒

各種因素導致機體陰虛陽亢，都會產生熱毒。如平時經常提到的肝火旺、胃熱等，都是熱毒影響不同臟腑的結果。有熱毒的人表現為：口苦口臭、咽喉疼痛、大便乾燥、面部如蒙油垢、易生痤瘡、鼻孔出血、痔瘡便血、手足汗多等。

(2)寒毒

各種因素導致機體陽虛寒盛，都會產生寒毒。寒對人體的影響主要是在血液循環：人體內的血液，得溫則流通，遇寒則凝滯。當體內有寒毒時，會使人體血管中的血液流動不暢，甚至引起淤血阻滯，從而使血液黏稠度增高，血流速度減慢，易引起血液淤滯或血管梗塞等疾病。

(3)濕毒

水濕是機體水液代謝發生障礙所形成的病理產物，若不及時排出體外，也可能成為對人體有害的濕毒。濕不僅阻滯氣機，阻礙血行，而且濕性重濁黏滯，一旦為病，病位廣泛，病勢纏綿難愈。如常見的口味甜膩、小便不暢、大便瀉而不爽、痤瘡、濕疹、黃汗、面色黃胖、身體倦怠、四肢酸重等癥狀，都與濕毒密切相關。

(4)食積之毒

中醫認為，脾主運化，胃主受納腐熟。脾主升清，胃主降濁。脾升胃降，共同完成食物的消化、吸收與輸布。如果飲食不節，導致脾胃功能失調，食物就不易被人體消化利用，存於體內過久而為食積，醞釀成毒，損傷脾胃，出現食欲不振、胸悶、噯氣、反酸、臭汗、黃汗、小便如米泔、大便不暢、面部生痤瘡等癥狀。

(5)淤血之毒

凡是各種因素引起血液積滯，不能正常循環，都會形成淤血。由於淤血而使血液失去了正常功能，對人體就會產生毒害。

(6)蟲毒

體內若有寄生蟲，可出現面色萎黃、睡時磨牙、消化功能紊亂等癥狀。

(7)葯毒

藥物本身是治病的，但是藥物使用不恰當，不僅治不好病，反而會變成毒。如長期服用某些藥物，會造成肝臟、腎臟的損害，危害人體健康。「是葯三分毒」，就是說的這個道理。

不論是哪一類的毒，存留在體內，都可以對人體產生危害。其表現如下：

(1)影響氣血進行

體內的毒一旦形成，既可阻滯氣的運動，又可以阻礙血的正常運行，使體內血液運行滯緩，而形成淤血。我們平時見到有些人，面色紫暗、口唇青紫，都是體內有淤血的表現。常見的心血管疾病如動脈硬化、冠心病、腦出血等，皆與淤血有關。

(2)影響精神狀態

據現代醫學研究認為，外界環境的改變、機體內部代謝的變化，均可改變大腦中5—羥色胺、多巴胺等神經遞質的分布及數量，進而引發相關病症。某些毒物作用於人的中樞神經系統和內分泌系統，不僅會影響精神狀態，引起失眠、精神萎靡、思維遲鈍，還可導致情志變異，如神情淡漠、鬱鬱寡歡，憂慮煩躁、脾氣變差、易怒等。

(3)影響代謝平衡

毒滯留在體內，可導致機體能量代謝平衡失調，產熱過多。熱多既能生火，又會消灼煎熬陰津，從而耗傷人體的津液，表現為皮膚乾燥瘙癢、大便乾結、面部痤瘡等。

(4)影響臟腑功能

毒能破壞人體臟腑的正常功能以及臟腑之間的協調統一，導致一系列全身或局部的病理變化及臨床表現。例如腎中精氣有調節全身陰陽的能力，一旦讓毒造成腎虧，體內的陰陽就會失調，表現為陰陽偏盛或偏衰。如陰虛則火旺，就會出現皮膚乾燥、大便乾結、失眠多夢、口乾咽痛的癥狀；陽虛則生寒，就會出現面色暗淡無華、形寒肢冷、大便溏泄、精神不振等癥狀。

(5)影響養顏美容

皮膚衰老及面部色素沉著都會影響美容。各種毒可以作用於下丘腦、垂體、腎上腺，導致皮質激素增多，產生老年斑、黃褐斑等。毒還可以促使自由基的產生，它是皮膚衰老、面部皺紋增多、有礙美容的主要原因之一。

(6)加速人體衰老

人體的衰老機制不外乎陰陽失調、氣血失和、臟腑功能失調。人體協調陰陽平衡和臟腑的功能，隨著年齡的增長會逐漸減弱。若長期受到外毒、內毒等人體垃圾的侵害，容易加速陰陽失衡，從而影響營養物質的攝人、轉化及人體垃圾的排出，損害臟腑組織，使其功能減退而導致人體提前衰老。

三、人體垃圾從何來

這些如此讓人震驚的人體垃圾到底是從哪裡來的呢?

總的來說，人體垃圾分別來自體外和體內，體外的人體垃圾我們可以看到、感覺到，而體內的人體垃圾則是隱藏在一些不良習慣當中，不易被我們覺察。

今天，大概沒有人懷疑我們的外部生態環境正在嚴重惡化。人類時時刻刻離不開的空氣、水和食品廣泛地受到工業生產及人類其他活動的污染，污染的程度已嚴重危及人類本身生存的安全。污染是世界性問題，我們生存的家園——中國的狀況如何?眾所周知，近幾年，世界衛生組織公布的全世界受污染最嚴重的10個大城市中，中國佔有7個，全國受污染狀況由此可見一斑。

1999年10月11日《北京晚報》載，我國八大酸雨城市之一杭州，在10月9日的市內落雨中，70％的雨是酸度同平常食用的醋一樣的酸雨，pH值為3．54。其原因是空氣中含有大量的二氧化硫。1999年，我國農業部環保科研監測所調查24個省市農畜產品受污染情況，結果是，污染超標率達18．5％。其中，蛋類為33．1％，蔬菜為22．2％，水果為18．7，9L，肉類為17．6％，糧食為17．5％。另據1999年11月11日《北京晚報》報道，北京郊區菜地的農藥施用量每畝都在9千克以上。北京市空氣質量問題已引起北京市民和黨中央領導的嚴重不安和關注……總之，廣大居民聚居的城鎮地區，都程度不同地存在污染。

受到污染的空氣、水和食品，對人體會產生很大的危害：來自空氣中的氮氧化物、二氧化硫、臭氧、可吸人懸浮顆粒物、一氧化碳、重金屬，來自飲水中的氯、某些重金屬、人體無法吸收的無機鹽類，來自糧食、蔬菜和水果中殘留的農藥的有毒化合物、硝酸鹽以及重金屬等，都是對人體有毒的物質。人攝入這類有毒物質，在患病因素中佔多大比重呢?在國外醫學統計數字中，有的認為佔18％—20％，有的認為佔40％，而德國福爾里博士用食品測得的數據是70％!

環境污染對人體健康的損害是漸進性和累積性的，是人體慢性中毒的一個組成部分。但是，在致使人體慢性中毒的許多因素中，環境污染並非占第一位。對人體健康危害程度最大的是飲食上造成的人體內部垃圾。

這裡所說的人體垃圾，並非是指人體正常排泄的糞便，而是指人體新陳代謝失衡造成的積存在人體內得不到正常排泄的一切廢物。這些人體垃圾是身體消化和代謝過程中產生的副產物。假使身體的免疫系統夠強壯，皮膚、腎臟和結腸等清除人體垃圾器官也能正常運作的話，那麼身體就能將這些物質安全地排出體外，使身體免於受到傷害。然而，因為種種原因，身體可能無法正常排除人體垃圾，一旦這些人體垃圾的積存速度比排除它們的速度還要快，那麼就會產生「毒性」狀態。自然保健專家認為，這種情況若未加改善和治療，不但會在不知不覺中損害健康，使身體器官逐漸變得虛弱，甚至還會引發關節炎和大腸激躁性症候群等許多疾病。

現在，我們分別詳細介紹毒源及其對人體的傷害。

1．從空氣中來的人體垃圾

空氣是人類賴以生存的重要物質之一，人呼吸空氣進行氣體交換，從空氣吸人生命活動所必需的氧，向空氣排出代謝過程中所產生的二氧化碳等廢氣。生活在地球上的人類絕對離不開空氣，從嬰兒第一聲啼哭，兩肺張開之日起，直至生命終結。

自然狀態的空氣對於人類的生存極為重要。但是，人類生活和生產活動中產生的大量有害氣體，不斷地排入空氣中。據有關專家測定，目前世界各地每年向大氣層排放的有毒塵埃達2．5億噸，二氧化硫達1．4億噸。嚴重的空氣污染使臭氧層遭到破壞，導致人類居住環境日益惡化，從而直接威脅大自然的生態平衡和人類的生存。

空氣中的主要污染物質是一氧化碳、碳氫化合物、二氧化硫、鉛、臭氧、各種懸浮顆粒物。要徹底改善我國空氣環境質量，防止環境污染，保持生態平衡，還人們一個自然狀態的清新空氣，保障人類社會健康地發展，還需要大家共同努力。但是，在有害空氣、有毒污染源還未徹底清除時，為了身體健康、預防疾病，我們應該了解一些清除人體垃圾、防毒的方法，讓呼吸進機體內的有害、有毒物質及時有效地排出體外，使我們更健康地生活與工作。

2．從不潔的水源中來的人體垃圾

水是一切生命之源。水是人體生命活動中必不可少的重要物質，機體組織的65％左右由水組成，血液的80％是水。水是許多物質的溶劑，在整個生命過程中，水總是川流不息地循環於全身，把生命所必需的各種營養物質如氨基酸、葡萄糖、脂類、維生素、各種激素、酶及氧等，輸送到全身，供應各種細胞組織，同時也帶走許多代謝廢物及人體垃圾，如二氧化碳、尿素、尿酸、肌酐等，經肺臟和腎臟等排出。水還起調節體溫的作用，只有通過汗腺不自覺水分蒸發等，帶走熱量，才能使人體體溫一直保持在37℃左右。水還能潤滑組織細胞，眼眶內的水分可潤滑眼球，唾液與胃液可以幫助吞咽和消化食物，肺部濕潤有水分，才能呼吸，關節腔內有水分，人才能活動自如。

水和空氣、食物一樣是生命活動中不可缺少的物質，如果一個人出汗過多，或由於腹瀉等引起失水，就會感到頭暈、乏力、口乾，甚至出現因脫水而引起的昏厥等；如果人體缺水，會因自身產生的廢物而中毒。當腎排泄尿酸時，代謝物質必須溶於水中。如果人體沒有足夠的水分，廢物及人體垃圾便不會有效地排泄，某些物質還會積聚起來形成腎結石。由此可見，水對維護人的生命起著非常重要的作用。

生活污水、工業廢水時刻威脅著飲用水的安全。儘管人們普遍飲用的是經過處理後的自來水，但水的來源是水庫、江河或溪水，隨著工業的發展，水源難保清凈，雖然經過處理，但仍會有污物殘留在其中，在儲備、輸送過程中還會產生新的污染。各種無機有毒物質、有機有毒物質、需氧污染物質、植物營養素、放射性物質以及病源微生物等，也會隨著飲用水污染傷害著我們的身體。

水污染主要是由生活污水和工業廢水所造成。生活污水，食品加工和造紙等工業的廢水中，富含碳水化合物、蛋白質、油脂、木質素等有機物質，它們以懸浮或溶解狀態存在於污水中，通過微生物作用而分解，在分解過程中需要消耗氧，稱為需氧污染物。這類污染物若排入水體過多，會造成水中溶解氧的減少，直接影響了魚類和其他水生生物的生長。當水中溶解氧耗盡後，有機物將進行厭氧分解而產生硫化氫、氨等有難聞氣味的物質，使水質發黑變臭。生活污水，食品、加工和造紙等工業的廢水中，常含有一定量的磷和氮等植物營養素；施用磷肥、氮肥的農田水以及洗滌劑污水中，也含有大量的磷和氮，這些物質都可引起水源富營養化，使藻類和其他浮游生物大量繁殖，它們死亡後被需氧微生物分解，消耗水中溶解氧，或被厭氧微生物分解，不斷產生硫化氫等氣體，這兩方面都會使水質惡化。

水質的好壞與人們的健康長壽有著密切的關係。當被化學毒物污染的水被人體飲用後，能引起急、慢性中毒，長期飲用低濃度含酚水，能引起頭昏、失眠、貧血、記憶力減退、皮疹、瘙癢等慢性中毒癥狀。長期飲用被氰化物污染的地面水，會出現頭痛、頭暈、心悸等神經細胞退行性變化的中毒癥狀。如果水質被砷、鉻、鎳、苯胺及其他多環芳烴等污染，長期飲用含有這類物質的水，就可能誘發癌症。如果水質被病源

微生物污染，就有可能引起痢疾、傷寒、霍亂、傳染性肝炎、蛔蟲病、血吸蟲病、阿米巴痢疾等疾病。

目前，水質還未被有效改善，有害、有毒污染物還未被徹底清除。為了預防疾病，我們應該懂得一些清除人體垃圾、防毒的方法。平時多食用一些清除人體垃圾的蔬菜水果，讓進入人體內的有害、有毒物質及時有效地排出體外，使我們健康長壽。

3．從居室中來的人體垃圾

據一項權威調查顯示，在空氣中可檢查出近500多種揮發性有機物，室內空氣中有害物質比室外要高出幾十倍。而人的一生絕大部分時間是在室內度過的，居室環境質量優劣與人體健康與否乃至癌症發生率高低都有密切關係。居室通風不良、裝潢污染、電磁污染以及空氣污染等都有可能誘發癌症。

(1)通風不良。舊式房屋，多數為土木結構，屋頂是椽子加瓦片，透氣性能良好；椽子與橫樑留有空隙，空氣可以自由通過。而如今鋼筋水泥、鋁合金門窗，裝修得密不通風，尤其是居住在鬧市區高層建築里，終年門窗緊閉，活像一隻水泥罐頭，這樣勢必造成居室通風不良。可想而知，人在這樣的環境中長期生活，久而久之出現頭昏、腦脹、胸悶、乏力等亞健康反應也就不足為奇了。

(2)裝潢污染。現代所用的新居裝潢材料如塗料、油漆、新添置的傢具(含有油漆粘合劑)等散發出來的鉛、酚、甲醛、石棉粉塵及放射性物質都會損害人體健康，嚴重的甚至誘發癌症。氡是鈾、釷蛻變放射出的一種氣體，世界衛生組織認定氡是19種重要的致癌物質之一。人一生中受到的天然輻射，有55％來自室內的氡。室內氡超標是引起肺癌、胃癌、白血病的元兇，其中兒童和胎兒更為敏感。室內氡的主要來源是牆體(如煤渣水泥)和花崗岩(含有鐳，能產生氡氣)，由於室內空氣流通不良，氡不斷累積，可達到很高濃度。所以最好不要用花崗岩作為家居裝修材料。

(3)家用電器。家用電器步入百姓家庭，無疑給人們帶來了方便與歡樂，可是，不知不覺中電器也給人們帶來了電磁污染。電磁污染是20世紀繼生物污染、工業污染後的又一污染。據醫學家觀察，電磁輻射對人體危害，表現為熱效應和非熱效應兩大方面，這兩種效應都會使人體內氧自由基增多，日積月累將誘發癌變。據美國權威的華盛頓技術評定處報告，家用電器發生的電磁波對人體細胞有損害。例如，長時間使用電熱毯睡覺的女性，除了煩躁、心神不安、心慌、精神不振、食慾不佳等亞健康表現外，還會使月經周期改變。孕婦頻繁使用電爐，會增加嬰兒腫瘤發生率。為了預防電磁波對人體的危害，一是要與家用電器保持一定的距離，離得越遠，受電磁波危害越小；二是一些會產生電磁的家用電器，如收音機、電視機、電腦、電冰箱等最好不要擺放在卧室內，或者儘可能減少其數量；三是使用家用電器時，應觀察是否有電子霧干擾，一經發現，應立即停止使用。此外，儘可能少用行動電話，避免多種家用電器同時啟用，以防形成較強電磁波。同時要注意營養，多食含維生素A和維生素C高的水果、蔬菜，以減少電磁污染對人體的傷害。

(4)空氣污染。有人觀察，在廚房炒菜時，油鍋加熱到沸點(冒青煙)，油溫可高達280攝氏度，容易產生一些強致癌物質，這是引起婦女肺癌的一個不可忽視的重要因素。

在室內吸煙，尤其是在冬天門窗緊閉的環境里，室內不僅充滿了人體呼出的二氧化碳，還有吸煙者呼出來的一氧化碳，會使人感到頭痛、倦怠、工作效率下降，更為嚴重的是在吸煙者吐出來的冷煙霧中，煙焦油和煙鹼的含量比吸煙者吸人的熱煙多1倍、苯並芘多2倍、一氧化碳多4倍、氨多50倍。因此，在吸煙的室內生活，易使人出現亞健康狀態。更為嚴重的是吸煙的人與不吸煙的人相比，發生肺癌的危險性高8—12倍、喉癌高8倍、食管癌高6倍、膀胱癌高4倍。

香煙煙霧由氣體和微粒組成，其中氣體部分佔92％，微粒部分佔8％。微粒部分主要有毒成分是尼古丁，一支紙煙里大約含有0．5—3毫克尼古丁，它是烈性人體垃圾，有人認為它的急性中毒作用可與氰氫酸相比擬。用一根玻璃棒，蘸上尼古丁靠近小鳥嘴邊，小鳥即刻會死亡。一支紙煙中的尼古丁，可以毒死一隻小白鼠。注射相當於25支紙煙中所含的尼古丁，可以毒死一頭牛。注射相當於20支紙煙中的尼古丁，可以毒死一個人。人若連續吸20支紙煙，可以引起急性尼古丁中毒。

所以，在室內最好不要抽煙，炒菜時油溫不要過高，排油煙機一定要時時處於最佳工作狀態，以保證廚房內通風透氣，減少對人體的危害。

4．從藥物中來的人體垃圾

有些人為了養生益壽，盲目濫用補藥、補品，或為了治病，用藥過多、過量、過雜而產生某些毒性不良反應，也會危及健康。這就是人們常說的「過補成毒，葯也為毒」。

長期服用藥物及用藥不當導致中毒，能引起營養不良，醫學上稱藥物性營養不良。藥物可影響人體對某些營養成分的吸收、合成、代謝和排泄等過程。近年來，這種營養不良的發生率正在逐年增加。比如說，長期服用磺胺葯及某些廣譜抗生素而引發的繼發性感染，就是因為抑制腸道內正常菌群的生長，而使其他一些致病菌繁殖生長。正常菌群有幫助機體合成維生素的功能，其數目減少，就會造成機體維生素K和維生素R族的缺乏。

藥物性營養不良的主要表現為維生素或礦物質的缺乏，有些也可導致脂肪、蛋白質及糖類的消化吸收障礙，久而久之可造成多種營養缺乏。

5．從食物中來的人體垃圾

人們為了生存和繁殖後代的需要，必須從體外攝取各種食物，通過消化、吸收和新陳代謝，以維持身體的生長、發育和正常的生理功能。

只是在人類生活日益趨向健康化的今天，我們必須賦予「病從口入」以新的內容。它不僅表明飲食營養不當會給人體健康造成影響，而且還要注意飲食是某些傳染病和食物中毒的媒介，會對人體健康造成危害。人沒有食物充饑，就不能維持正常的生理功能，就不能維持生命。攝取食物是人的本能，是維持生命的基本條件。然而，工業化生產在給人們帶來物質文明的同時，也給人類賴以生存的環境造成種種污染，如工業「三廢」的排放，農藥化肥的施用等。這些有毒物質對空氣、水源、土壤及糧食、家禽、家畜、蔬果等食物造成了污染，人會不知不覺地吃進這些被污染了的食物，時間久了，積少成多會引起慢性中毒。若食物污染嚴重，一次或數次攝入的人體垃圾過多，就會引起急性中毒，嚴重者可危及生命。據有關研究證明，某些重金屬元素或其他自然界不能降解的有毒物質，在自然環境中的起始濃度並不高，但經過食物鏈逐漸放大，進入人體後，可能提高到數十倍、數百倍，對人體健康的危害很大。

為了發展農業生產，增加產量，使用農藥的數量與種類日漸增多，有機磷農藥是目前農業生產中使用最廣泛的殺蟲劑。這些殺蟲劑的使用對糧食、蔬果的增產起到了重要的作用。但是，目前高效殺蟲劑的品種不斷湧現，對人體的毒害作用也日漸加深。一般來說，殺蟲劑的效率越高，對環境的污染也越嚴重，對人體的毒害作用也越大。這些農藥很容易擴散，在環境中長期留存，而且與聚氯乙烯一樣，往往會積聚在生物組織內，特別是人和動物的脂肪組織內。

重金屬的污染也不能忽視。我國某些土地被污染是由於有色金屬礦及其冶煉工廠排放的污水所致。農作物種在這些被污染的土地上，通過食物鏈，一旦進入人體對健康就有危害。在各種重金屬中，鎘污染比較突出，其次為汞污染。一般受重金屬污染的蔬菜和瓜果類味道較差，易腐爛。稻米的光澤變暗，黏性降低，有異味；紅薯煮不爛，不好吃。

現代人選擇食品的時候，常要求色、香、味俱全，因而在食品製作加工過程中往往加入色素、香料、糖精、味精和防腐劑等添加劑。食品中的色素除少數屬天然色素外，大都是人工合成色素。人工合成色素是以煤焦油為原料製成的，屬於偶氮化合物，某些有致癌作用。英國一位專門研究食品添加劑的教授認為，任何一種添加劑的個別影響是小的，但把它們的影響加在一起，就可能很大了。所以，為了自己的身體健康，平時要少吃用人工添加劑加工的食品。在購買食品時，對那些顏色過分鮮艷、色度很深、口味過重的食品，要提高警惕，以免攝入過多的人工合成色素，或非食用色素，給人體造成危害。

在食品生產加工、儲存過程中，如不小心、不科學，這些食品還可能會遭到黴菌侵襲。人們吃了這種食物，不僅營養價值低，而且還影響人體健康，甚至危及生命。例如黃曲霉素就是一種很強的致癌物質，它是由糧食、花生仁等發霉時長出的黃曲霉而產生的，常吃可導致肝癌、胃癌。針對黃曲霉素的危害，有些國家嚴格規定每千克食品中黃曲霉素的限量在30微克以下，並對生、熟食品進行嚴格的檢查。因此，發霉變質的食品，絕對不能吃，避免給身體帶來危害。

鹹魚、臘腸、臘肉、火腿、熏肉及熏魚，確實具有特殊風味。可是，從衛生和營養學的角度來說，這些食品對於人體健康都是弊多於利。據有關研究表明，廣東人鼻咽癌發病率高的原因，可能與愛吃鹹魚有關。因為魚含有甲胺類衍生物，會與腌制時加入的硝(亞硝酸鈉)發生作用，產生微量的亞硝胺。用硝熏制的臘肉、臘腸、火腿也有微量的亞硝胺，而亞硝胺是一種致癌物質。熏魚、熏肉的煙裡帶來微量的苯並芘，它也是一種強烈的致癌物質。

隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，某些營養素攝入過多，也會成為危害健康的「毒物」。如蛋白質、脂肪、糖類、礦物質、維生素及纖維素等過多攝入，均會引起中毒或營養失衡而損害健康。

(1)來自蔬菜污染的毒

蔬菜是個龐大植物群，我國目前栽培的有200餘種。其中生產消費較為普遍的為70—80種。在一些蔬菜中，蟲害有多有少，農藥的用量以及隨之而生的污染程度也輕重不一。這幾年雞毛菜是因農藥污染重而出了名的。而胡蘿蔔、芹菜、香菜、萵筍、生菜、菊花腦等，由於極少生蟲而很少噴洒農藥，農藥污染自然要輕得多。蔬菜污染與季節的關係也相當密切，蟲害盛發季節5——10月生長的蔬菜，農藥污染較重；而低溫季節蟲害少，則農藥污染也輕。

細菌、病毒、寄生蟲卵等病原體的污染，叫做生物污染。這種污染主要是在生產中將不經無害化處理的人畜糞尿潑澆在蔬菜上造成的。生物污染的輕重主要與植株高矮有密切關係。塌地生長的蔬菜，如雞毛菜、生菜、芥菜、菠菜、香菜等，人畜糞尿直接澆在以後供食用的葉片上，生物污染當然嚴重；藤蔓性蔬菜要用支柱或棚架栽培，供食用的果實常遠離地面，潑澆人畜糞尿時很少涉及菜果，如黃瓜、絲瓜、豇豆、西紅柿等；還有開花後不予追肥

的如毛豆等，生物污染自然要輕得多。

化肥(如尿素、硫銨等)的用量偏多也容易引起污染，表現為蔬菜內硝酸鹽超量積聚。硝酸鹽本身毒性不高，但在人體消化道內會形成亞硝胺。這是一種致癌物質。根據有關研究成果可知，各類蔬菜硝酸鹽平均含量由高到低表現以下規律：根菜類>薯芋類>綠葉菜類>白菜類>蔥蒜類>豆類>瓜類>茄果類>食用菌類。簡言之，以營養體(根、莖、葉)為食用部位的蔬菜污染重，以生殖體(花、果、種子)為食用器官的蔬菜污染輕。嚴重富集硝酸鹽的蔬菜有菠菜、葉用芥菜等。而西紅柿、辣椒、冬瓜、黃瓜、香菇具有自我消除硝酸鹽不利影響的能力。

因此，蔬菜污染按性質而言，主要是生物污染和化學污染；按污染途徑而言，主要表現為體表附著性污染和體內富集性污染。上面談到的人畜糞尿潑澆時，細菌、病毒、寄生蟲卵以及農藥等，都會附著在蔬菜的葉、莖上。這種體表附著性污染，經過清水浸泡、清洗，可將部分或大部分污染物除去。而體內富集性污染如硝酸鹽在蔬菜體內積聚，內吸性農藥被蔬菜吸收，都存在於蔬菜體內，清洗和燒煮都是無濟於事的。為了較少受害，採取選擇消費、選食污染較少的蔬菜，不失為明智之舉。

春秋蟲害盛發季節，減少對多蟲蔬菜的消費，對於多蟲蔬菜安排在冬季消費。這樣可大大減輕農藥污染對人體的危害。

對於塌地生長的蔬菜，經過浸泡、清洗煮熟燒透後食用，避免生食；儘可能選食棚架栽培的蔬菜。這樣可迴避生物污染對人體的危害。

選食硝酸鹽富集力弱的、以生殖體為食用部分的蔬菜，如瓜類、茄果類、豆類、食用菌等，盡量減少消費硝酸鹽富集力強的、以營養體為食用部分的蔬菜，如根菜類、莖菜類、葉菜類等，可大大減少硝酸鹽污染對人體的危害。

這裡還得提醒大家，食用瓜果蔬菜前最好採用以下方式儘可能除去殘留農藥：一是反覆清洗，長時間浸泡，最好是用洗滌靈浸泡半小時；二是能去皮的盡量去皮；三是可以加熱的必須加熱後食用。

(2)來自動物類食品污染的毒

我們一般在生病時才服用抗菌素，但是有時可能在不知曉的情況下，經常攝入抗菌素，使身體對某些抗菌素的抵抗力增強。這並非天方夜譚，因為有時在我們吃入一些肉類食品時，不知不覺中已攝人了不少的抗菌素，這就是食物的抗菌素污染。如：常見的青黴素過敏。青黴素是一種低毒、高效的抗菌素，在治療人類許多細菌感染性疾病時經常使用它，畜禽生病時也經常使用它，如奶牛患乳房炎常常要注射青黴素，牛奶中因此就可能含有青黴素。有些過敏體質的人對青黴素高度敏感，飲用含有青黴素的牛奶，就可能造成過敏反應。

「瘦肉精」可以增加蛋白質合成、減少脂肪合成，添加在獸葯或禽畜飼料里，便可使豬明顯減肥，提高瘦肉含量，這一發明還曾獲得科技進步獎。然而，「瘦肉精」毒性不小，用量過多或無病用藥則會出現肌肉震顫、心慌、戰慄、頭痛、噁心、嘔吐等不良反應。尤其對那些高血壓、心臟病、甲亢、前列腺肥大等患者來說，危險性更大。

一隻雞的自然壽命通常是7年。可是，一隻人工養殖的食用雞的成熟周期卻只需7周。它們的生長過程難以想像：小雞一出生就被塞進暗無天日、衛生條件極差的狹小雞舍里，並被「填鴨式」餵養。當它們再次出籠之後見到陽光之時，也正是它們被宰殺之時。雖然那些飼料生產企業從來都不承認在雞飼料中添加過生長激素。但49天內即可成為肉雞的事實，卻是使用了生長激素的最有力證據。

隨著生活水平的提高，人們每餐中的動物食品種類也大大增多，動物食品是否安全、無污染，也成了人們尤為關注的話題。人和動物都是生物鏈上的生物，動物吃入有毒、有害的物質，便會殘留在肉、乳、蛋、肝臟中，當人們吃動物食品時，這些有害、有毒物質都會被人全部接受，從而對人體的健康構成危害。

當然，人們不可能生活在一個真空的社會之中，從而無法避免許多物質對食品造成的污染。但有沒有辦法可以避免或盡量減少這些污染，給自己一個健康的身體呢?一般來說，購買「有機食品」、「綠色食品」是最安全不過的，它可以提供給我們品質優良的食品。但是，目前我國這類食品的生產還不能滿足廣大消費者的需求，因為產量低、價格高而未能將這類食品的生產進行普及推廣。

在此，需要特別提醒大家有些不能吃的肉類食品：

①雞臀尖。俗稱「雞屁股」，即雞肛門上方的肥肉塊。因為雞臀尖是雞身上淋巴最為集中的地方。淋巴中的巨噬細胞有很強的吞噬細菌、病毒能力。但是，它只能吞食這些毒物，卻無法消除這些有害物質，雞臀尖因而成了貯藏細菌、病毒和某些致癌物質的「倉庫」。因此在宰殺時應將其除去。

②豬肉棗。豬肉中的暗紅色和灰黃色肉疙瘩，是豬的淋巴結，由於淋巴細胞對病原菌和病毒有吞噬作用，因而肉棗聚集了很多有毒物質，食後對人體健康不利。

③兔臭腺。兔身上有三對腺體，一對是位於雄兔的陰莖背或雌兔的陰蒂背兩側皮下的白色鼠鼷腺；第二對是緊挨著白色鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺；第三對是位於直腸末端內側壁上，呈鏈狀的直腸腺。其味極臭，對健康不利，故不可與兔肉同食。

④魚腹黑膜。魚腹內有一層黑色薄膜，緊緊黏附在腹腔內壁。這層膜可保護魚的腹腔內壁不受內臟器官的磨損，同時又是阻礙內臟器官內各種有害物質通過腹腔壁滲透到肌肉中的屏障。魚腹黑膜中含有大量的細菌、臟物、農藥等，食用後會出現反胃、嘔吐、腹瀉等癥狀。

⑤小腰子。即動物腎上腺，位於腎(腰子)的前端，呈褐色。由於小腰子內含有激素，燒煮時不易破壞，如果經常食用會發生腎上腺素過剩，從而擾亂人體正常的生理節律。

⑥牲畜甲狀腺。牲畜的甲狀腺位於咽喉的後部和氣管附近，一般分為兩個側葉。甲狀腺含有大量的甲狀腺激素。人食用動物甲狀腺後，會使體內甲狀腺激素濃度劇增，引起類似甲狀腺功能亢進的中毒癥狀。

6．從人體中來的人體垃圾

今天，大概沒有人懷疑我們的外部生態環境正在嚴重惡化。人類時時刻刻離不開的空氣、水和食品廣泛地受到工業及人類其他活動的污染，污染的程度已嚴重危及人類本身生存的安全。受到污染的空氣、水和食品，對人的機體會產生很大的危害：來自空氣中的氮氧化物、二氧化硫、臭氧、可吸入懸浮顆粒物、一氧化碳、重金屬，來自飲水中的氯、某些重金屬，人體無法吸收的無機鹽類，來自糧食、蔬菜和水果中殘留的農藥的有毒化合物、硝酸鹽以及重金屬等，都是對人體有毒的物質。那麼，體內的人體垃圾是怎樣產生的呢?

(1)精神過度緊張

由於現代生活節奏加快，壓力加大，人們長期處於緊張繁忙的工作、生活狀態，一旦超過人體自身的生理調節範圍，引起臟腑、氣血功能紊亂，就會對機體產生不良的影響，而產生人體垃圾，影響大腦中5—羥色胺、多巴胺等神經遞質的分布及數量，可以導致煩躁、失眠、抑鬱、厭食、面色晦暗、眼圈發黑等症。

(2)飲食不節

正常的飲食是人體攝取營養成分、維持生命活動的最基本條件。但飲食失宜又常常會轉化為人體垃圾，對身體造成不良的影響。諸如食品結構不合理：攝取高脂肪、高糖、高鹽、高熱量、高膽固醇過多，食用植物食品和生鮮有活性的食品過少；違背文明的飲食原則，如狼吞虎咽、暴飲暴食，在情緒和情感處於應激狀態下進食，用餐時間同時飲用水或飲料，吃過熱過冷食物，飯後立即吃水果，進餐不定時；吃得偏多，過飽；「垃圾食品」和「死亡食品」在餐桌上唱主角。（所謂「垃圾食品」是指天然食品經過精細加工和高溫加工，使90％以上營養成分遭到破壞的食品；所謂「死亡食品」，是指經過上述兩道加工，使天然食品內的酶和其他活性物質及能量均被消滅的食品。）飲食超過了人體脾胃的消化吸收功能，可以導致飲食積滯、脾胃損傷，出現脘腹脹滿、噯氣、反酸、厭食、腹瀉、面色晦暗、好發痤瘡。又如長期過量吃肉、飲酒、吃海味等，使營養過剩，脂肪在體內堆積，血管硬化、脂肪肝、高脂血症就接踵而來。

(3)吸煙成癮

吸煙成癮者面色發黑，口唇紫暗，面部皺紋過早地出現。這是香煙中的尼古丁等有害物質對人體產生的影響。尼古丁對皮膚毛細血管有很大的破壞作用，影響皮膚的血液循環，導致營養吸收障礙。另外，香煙中的一氧化碳與血紅蛋白結合，降低了血紅蛋白的攜氧能力，導致機體缺氧。

(4)長期熬夜

充足的睡眠是人體健康的保證。若長期熬夜或睡眠嚴重不足，可引起中樞神經系統、內分泌系統、免疫系統功能紊亂，激素分泌失調，機體代謝障礙而產生各種人體垃圾，從而出現神疲乏力、氣短、面色無華、食欲不振、口臭、腹痛、腹脹、便秘、皮膚色素沉著、皮膚乾燥、脫髮等過早衰老的癥狀。

(5)體質因素

體質較差的人容易發生機體代謝紊亂，使正常的生理性物質轉化為對機體不利的人體垃圾。如葡萄糖是人體主要熱能來源之一，但糖代謝紊亂導致血糖過高，則對人產生危害；脂肪為人體所必需，一旦脂肪代謝紊亂，血脂過高，反而有害健康。另外，代謝產物不能及時排出體外，也會成為毒，最常見的便是便秘。代謝產生的人體垃圾不能及時排出體外，被機體過度吸收，可引發多種疾病。

以上種種，都是人體垃圾的毒源，有些是我們可以避免的，但有些則是避之不及的，我們只能用清除人體垃圾清潔法來清理，以保持身體健康。

四、人體本身的清除人體垃圾系統

當你的身體健康時，你感受不到人體垃圾的存在，只是因為人體的正常組織還比較強健，能夠抵制侵蝕而已。所以，時時都不要輕視體內的人體垃圾，清除人體垃圾的問題應是針對全人類的。

有關體內存有垃圾和人體垃圾問題，從古時起就使智者和先哲為之不安。耶穌曾教導身體衰弱的人說，要用太陽光照熱的河水清洗腸道，並提出將南瓜裝水掛在樹枝上，以南瓜蔓為導管，用灌腸方法清潔大腸。

俄羅斯著名的人體清理專家馬拉霍夫在他的專著《人體的全面清理》一書中說，他長期堅持鍛煉身體，實行過每周一天以及多次實行過3天、7天、10天斷食療法，並且自我感覺健康狀況無問題，並在清理肝膽時，卻意想不到地清出了大量的「小石頭兒」，其量之多竟裝滿了容積為半升的玻璃罐!此外，還清出了許多陳腐的膽汁及黑色的膜狀或片狀臟物。

看了上文，有的人或許會提心弔膽，總覺得自己身體里充斥著排不完的人體垃圾。其實也不用就此草木皆兵，我們體內有一個很奇妙的清除人體垃圾體系，它每時每刻都在工作著。在正常情況下，人體自身系統是可以很好地發揮其保護和清除人體垃圾作用的。

人的身體是一個高度複雜的器官組合結構，這些器官協調工作使人體處於一種平衡和諧的狀態。皮膚、肝臟、腎和淋巴系統都是使這一計劃順利進行的關鍵。

1．肝臟

肝臟是新陳代謝和清除人體垃圾去渣的主要器官，對人體健康具有重要作用。肝臟排除掉我們食物中所含的人體垃圾，並將食物轉換成對人體有用的物質。

2．腎

這是和許多重要的清除人體垃圾過程有關的器官，它不但過濾掉血液中的人體垃圾並將其通過尿液排出體外，同時還擔負著保持人體水分和控制人體鉀鈉平衡的作用。這對體液循環系統至關重要。

3．淋巴系統

淋巴系統充當了處理人體垃圾的角色。

分散於全身各處的淋巴腺產生的淋巴液將吸收死去的細胞，多餘的體液和其他由食物產生的人體垃圾，最後回收到淋巴結，人體垃圾從淋巴結被過濾出來，進入血液當中，進入某一排泄器官：皮膚、肝臟或者腎，通過出汗、排便、排尿排出體外。

4．肺臟

吸入氧氣，呼出體內二氧化碳等代謝廢物類人體垃圾。

5．胃腸

消化食物，吸收營養物質，排出食物殘渣、廢物類人體垃圾。

6．皮膚

皮膚是人體中所佔面積最大的器官，對保持人體健康起著重要作用，皮膚可以說是我們體內變化的指示器：「面色蒼白」、「容光煥發」、「肌膚柔嫩」、「紅光滿面」這些日常用語都是我們通過對皮膚的觀察來描述我們的健康狀況。

根據皮膚能夠反映體內狀況的原理，你的下巴可以準確地反映出你的胃和腸道部分狀況，換句話說，它可以反映出你的日常飲食習慣。我們的下巴有時會長痘痘。你仔細回想一下會發現你在那段時間的飲食是不太正常的。

如果我們長期生活在壓力下，皮膚會顯得蒼白而缺乏彈性。在我們生病時，皮膚會失去血色，如果病情嚴重，皮膚會泛青，泛黃。身體上的變化或損傷正是健康最好的預兆。

作為排泄器官，皮膚只是與肝臟和腎聯繫，但是它仍然能排泄掉大量多餘的垃圾。如水、鹽、尿、酸、氨、尿素。皮膚像一張巨大的過濾網，把對人體有益的東西留下，將有害的、沒用的東西排除出去。如果肝臟和腎超載或工作效率下降，皮膚會發出抱怨，長出濕疹一類的東西，因為皮膚需要處理比平時多得多的垃圾。

皮膚從許多方面保護我們的身體，它構成了一道抵禦外界物質入侵的屏障!它分泌出—種酸「陸物質，殺死有害的微生物，也能或多或少的調節進入或進出人體內部的各種物質。它能阻止人體水分的流失，這樣也可以避免身體脫水。

我們的皮膚能夠調節體溫。如我們鍛煉後發熱，或者由於天氣太熱而大汗淋漓。我們的皮膚會通過蒸發表皮的水分降低體溫。當我們感到冷時會通過體內血管擴張而減少流到皮膚表層的血液，這樣可以減少熱量的散失。

人體自身清除人體垃圾的能力取決於誰呢?是的，胃腸、呼吸道、肝臟、腎臟都佔有很重要的地位，通過皮膚也能排除不少代謝廢物和人體垃圾。一言以蔽之，人體排除有害物質的能力主要取決於四個系統的正常運作，它們是：消化系統、呼吸系統、泌尿系統和皮膚。為使這四個系統保持良好的工作狀態，你就要喝足夠的水使腎能夠順利排尿；吃足夠的纖維食物，保證胃腸正常的蠕動功能；經常鍛煉呼吸系統以及適量運動；勤沐浴……總而言之，充分調動自身清除人體垃圾功能，是自然清除人體垃圾的精髓，而科學的飲食、運動和生活方式是增強自身的清除人體垃圾能力的關鍵，這也是促進人體自然清除人體垃圾的重要依據。

我們所提倡的清除人體垃圾方法，是一種自然的、有效的、充分發揮人體自身清除人體垃圾能力，而無需過多依賴外力的全面清除人體垃圾。這種自然清除應該是每時每刻都在運行的過程，它與我們的生活同步，並滲透進生活的每一個角落。在人體垃圾尚未沉積並對身體造成危害時就將它們清除，把健康牢牢握在手中，這是自然清除人體垃圾的終極目標。

現實生活中，為了健康長壽，大多數人的思路總是怎樣使人體攝入更多更好的營養食物，卻很少有人考慮食物在體內能否被全部吸收和渣滓是否能全部被排除體外。其實，這種只重攝入，不重消化吸收，只重視「進」，不重視「出」的傾向，完全違背了這樣一個客觀真理，即生命進程是個複雜的綜合性的過程，把吸收和排泄作為生命活動的統一過程加以辯證研究和對待，才是科學的做法。

2400年前，醫學泰斗、古希臘名醫希波克拉底精闢地概括了為醫之道，他說：「病人的本能就是病人的醫生，而醫生是在幫助本能的。」這是至理名言!他所說的「病人的本能」，就是任何人的人體都具有自我修復的功能，可見，醫生的責任，不在治標而在治本。為醫之道，就是要調動和匡扶人體的內在潛能，除掉病根，通過增強人體的自我免疫功能和修復功能使人健康長壽!

清除體內垃圾，也就使人體垃圾失去根源，可謂正本清源。這就是幫助人調動起自己體內的多項機能，從根本上清除病根，就是治本。這樣才能維護人體的自我修復功能和自身免疫力，可以說，人體垃圾自我清理所遵循的方向，正是醫學之父希波克拉底所指出的醫療道路。

但是，人體自身清除人體垃圾的機制並不是萬能的，當進入人體內的毒物突然增多，或因某些不良的習慣、疾病等導致清除人體垃圾的道路阻塞時，也就會導致人體失衡，人體就會發生各種問題。

我們只有保持精神和生理的平衡，才能長期保持身體健康。所以，儘管過分的壓力和高節奏的生活可以讓人們積累經驗提高辦事效率，儘管在持續了一段時間休息後我們身體恢復正常，我們還是不要超壓。假使以上所述的任何一種器官或系統功能失調的話，那麼情況會變得不妙，最終會導致人體垃圾的超量。

收支已經失衡的身體經常感到疲勞，不堪重負，需要更長的時間來進行恢復。因為要花更多的力氣去排除超量的人體垃圾和體內垃圾。反過來說，若人體內的垃圾被控制到正常狀態，我們會覺得精力充沛，身體健康。

清除人體垃圾的本質就是使人體平衡，各個清除人體垃圾器官達到最佳狀態。

人體內垃圾和人體垃圾自我清除的狀況如下：

(1)通過新陳代謝每天都有上億的細胞死亡；

(2)攝入過多的液體不久就被排出來；

(3)得病或受傷之後，人體會更新受損傷的組織；

(4)體內垃圾是不能不產生的，因為這一過程也是保持身體健康的過程；

(5)身體不適會減緩新陳代謝，降低體內清除人體垃圾的進程；

(6)生病意味著體內某部分器官的功能受到了干擾，致力於恢復功能又會減緩體內人體垃圾的清除過程；

(7)偏食或只吃快餐意味著你的身體得不到全面的必需的營養；

(8)壓力過大會使整個人處於緊張不安的狀態；

(9)香煙、酒精、咖啡因和藥物產生一些人體不能吸收和利用的體內垃圾，它們會增加體內垃圾的濃度；

(10)含糖和脂肪過高的食物會增加體內垃圾量；

(11)環境會增加體內垃圾，如污染、氣味難聞的煙味和殺蟲劑都是增加體內垃圾的罪魁禍首；

所有過量的體內垃圾必須排除，身體清除人體垃圾法引導我們減少體內垃圾及人體垃圾的積聚，最終養成一套全新的飲食習慣，使我們身體只接受那些純天然的食品。

壓力是阻礙人體正常清除人體垃圾系統發揮作用的一個重要因素。

壓力改變了人們的正常生活狀態，它使我們的身體產生一種緊張不安的反應。

人體會通過一種叫腎上腺素的激素使腳和手上的肌肉對外界的壓力作出迅速的反應。

人體處於緊張狀態時會消耗掉很多能量，這樣人體各部分的工作效率降低甚至會到停止工作。比方說，血液由消化器官流向肌肉為人體活動作準備，腸胃空蕩、心跳加快時，你會血壓升高、出汗、瞳孔放大、嘴巴乾燥，簡而言之，人體正常的消化吸收程序被打破了，而攝入食物吸收營養正是為了補充人體自身所需。

長期處於壓力下會造成消化不良，降低排除體內垃圾和人體垃圾的效率。這會導致人體超重，若不及時處理，慢慢地人體將承受更大的壓力。

身體清除人體垃圾法能減少我們生命中的壓力，使我們生活中受到的不必要的干擾降到最低程度。當體內垃圾和人體垃圾過多，人的壓力過大時，人體會有什麼變化?

體內超額的人體垃圾積累會引起身體和精神上的疲勞。這種情況是由每個排泄器官或系統自己的問題所引起的，諸如體內垃圾積聚過多，而每個器官或系統對體內垃圾的積聚反應是各不相同的。後面我們將介紹一些效果顯著的清除人體垃圾方法。

長期的精神壓力會造成營養不良、消化不良、高血壓、心動過速和人體工作效率下降。營養物只消一會兒功夫就轉變成了一些殘留物，在消化不良的情況下，主要的排泄器官，變得遲鈍起來。當人體忙於應付壓力時，我們會感到身心疲憊不堪。

肝臟會盡量地吸收一些我們前面已經介紹過的、人們日常飲用的卻對人體有害的物質，比如酒精、藥物、咖啡因等，然後將它們分解成糞便與尿液排出。肝臟同樣也吸收、分解人體自己產生的一些人體垃圾。若肝臟工作超額，會引起黃疸性肝炎或膽結石等疾病。

假如血液裡面含有過多的人體垃圾，腎工作負擔將加重。若我們不充分重視這些器官，它們很有可能變得遲緩，運轉不靈，而導致我們生病。所以腎超負荷的工作會使人變得疲倦而懶散。

淋巴系統會排除體內多餘的帶有垃圾的液體。我們已知道過多的垃圾液體積聚後會變得有毒，使人變得勞累，有氣無力，過多的毒液會破壞我們的淋巴組織。

當你讀這本書的時候，你體內極有可能已經積聚了一些人體垃圾，也許你並沒有生病的感覺，但是你的身體已經開始逐漸出現了這樣一些反應：疲勞，常常昏昏欲睡，腸胃消化不良，口腔潰瘍，臉上長滿了小豆豆，面無血色，精力不集中，脹氣，肌肉乏力，長期頭痛。

這些，有可能就是受人體沒法自行排出的人體垃圾影響，因為你的生活可能為你帶來了很多壓力。解決的辦法，只有讀完這本書，更多地掌握清除人體垃圾技巧，促進人體自我清除人體垃圾代謝的能力。

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