關於咖啡的17個秘密，每個都是更愛它的理由！

關於咖啡的17個「秘密」，你知道幾個呢？快和紅酒百科全書（微信號：wikiwine）一起來圍觀吧！

　　1、像許多偉大的發現一樣，咖啡的神奇力量也是首先在羊的身上被發現的。

　　據說，衣索比亞的牧羊人第一次意識到咖啡因效果時是因為他們發現自己的山羊在吃了咖啡漿果之後手舞足蹈。

　　2、以前，咖啡館在英國是被禁止的，因為那時所有比較Fashion的年輕人都在喝。

　　1675年英王查理二世，禁止咖啡館的營業，因為他認為人們會在咖啡館會面，然後秘謀反對他的統治。

　　3、在這個星球上的咖啡都是在被稱為咖啡帶」的區域生產的。

　　植物生長需要充足的陽光和適宜的溫度，而咖啡帶幾乎能滿足所有咖啡的種植條件。

　　4、咖啡在被製成咖啡豆之前其實是種紅色的漿果。

　　看過這些果子么？它們都是咖啡漿果，而且全都長在樹上！

　　5、咖啡因實際上是晶體。

　　你喝咖啡後感覺到的嗡嗡聲實際上是因為你攝入了0.0016英寸的晶體咖啡因。雖然這麼小，功效卻一點都不小，能讓人充滿活力！

　　6、咖啡因的的效果釋放的特別快。

　　從你喝一小口咖啡到咖啡因開始起作用只需要10分鐘！

　　7、世界上第一個攝像頭的用途是為了喝咖啡。

　　1991年，一群劍橋大學的科學家在他們工作的大樓里的咖啡壺上安裝了攝像頭，於是他們在網路上就能看到咖啡壺內是否有咖啡，以便知道什麼時候可以去喝；如果咖啡壺是空的，那麼就可以再等等。

　　8、其實吧，你並不需要在早晨喝那麼一大杯咖啡。

　　你的身體會自然產生一種叫做皮質醇的激素，有助於你感到警覺和清醒。這是根據你的晝夜睡眠規律來釋放的。當你早晨醒來時，皮質醇是濃度最高的時候，所以這個時候沒有必要攝入多餘的咖啡因。

　　9、咖啡其實並不會使你脫水。

　　咖啡因曾經被認為是利尿的好東西，但事實上，研究表明，當一個人喝了含咖啡因的飲料，尿量並不顯著。除非攝入量太大（每天超過500至600毫克，或兩杯咖啡），才會有類似反應。所以，只要適量地喝咖啡，沒有什麼好擔心的。

　　10、咖啡能讓你活得更長更健康。

　　咖啡中含有大量的抗氧化劑，它幫助人體抵抗一種叫做「自由基」的化學物質。因此，喝咖啡的人幾乎不會得帕金森氏病、糖尿病或心臟病等。

　　11、咖啡中有人體需要的非常重要的營養。

　　每杯咖啡包含了人體每天所需的11%的核黃素（維生素B2）、6%的泛酸（維生素B5，3%的錳和鉀的、2%的煙酸和鎂。一杯咖啡下肚，簡直就像補充了N種維生素一樣。

　　12、女孩子們最喜歡的效果來了，喝咖啡有助於燃脂。

　　研究表明，飲用咖啡可以加速人體新陳代謝，這是為數不多的化學品可以達到的效果。換句話說，這就是在幫助人體燃燒脂肪，所以想瘦成一道閃電的親們，還不快快喝起來！

　　13、咖啡有助於預防阿茲海默症和老年痴呆症。

　　在一些關於老年痴呆的研究上，專家表示，喝咖啡能夠降低65％的患病幾率。

　　14、咖啡對你的肝臟有好處。

　　每天喝四杯咖啡的人，至少80％不太可能得肝硬化，而肝硬化是誘發其他肝病發生的基本條件，所以，要想保護你的肝，喝咖啡准沒錯啦！

　　15、當你工作時，咖啡能夠幫助你表現的更好。

　　工作前來一杯咖啡，咖啡因會增加你的腎上腺素水平，並從脂肪組織釋放脂肪酸，幫助你有更好的工作表現。

　　16、一般來說，冰咖啡的價格更貴，因為它需要用到更多的資源。

　　從塑料杯到餐巾的翻番改造，冰咖啡需要的資源成本相對就高了，所以在同一家店，冰咖啡永遠比熱咖啡貴。

　　17、黑色象牙咖啡是地球上最貴的一種咖啡。

　　世界上最昂貴的咖啡是由大象的糞便製成，它被稱為黑色象牙咖啡。大概是50美元一杯。