海參對蝦一池養共生共益產出高(圖)

本報訊 在趙法箴院士和黃海水產研究所專家的指導下，膠南市一家水產養殖企業利用廢棄蝦池摸索蝦參混養新模式取得成功，現已開始規模化生產。這家名為青島浩然生態海洋水產有限公司的企業位於琅琊鎮台西村。企業負責人告訴記者，公司一直從事海參養殖，雖市場較好但受條件所限難以擴大養殖面積。近兩年，他們發現周邊有很多蝦池由於養殖收益欠佳被閑置，如果對其進行改造養殖海參，需較大資金投入，如何能提高產出，使得投入和產出相匹配？此時，在與黃海水產研究所專家接觸中，他們聽說有參蝦、參魚、參貝混養的可能性，雙方一拍即合，決定利用閑置蝦池探索蝦參混養新模式。該項目專家、黃海水產研究所王印庚研究員告訴記者，海參以有機物碎片為食，有水中「清道夫」之稱，考慮到這一特點，可以探討與不造成天敵的養殖品種實施多品種混養，如參蝦混養、參魚混養、參貝混養。以參蝦混養為例，對蝦性情溫和，對同處一池的海參不構成生態習性上的影響。而且，對蝦以貝類、非常小的水中動物為食，而這些東西海參不能吃，剛好對蝦的糞便和食物碎片可供海參食用，還可避免殘餌、糞便腐化水質，防止浮游生物過度繁殖，起到凈化水質、改善養殖環境的效果。「這種共生共益的養殖模式不但可以將廢棄蝦池再利用起來，提高養殖戶的經濟效益，而且有利於生態中食物的充分利用，或者說能量的充分利用。」王印庚說。據介紹，該項目實施的難點是對養殖密度的控制，特別是池中對蝦的投放數量需要科學控制。另外，病害控制、捕撈方式等方面也需要攻克一些難關。比如以前對蝦養殖採取的是將水排干、袖網捕撈，與海參混養後，由於海參居於池底，這種方式不再適用。經過一段時間的摸索，現已通過定殖式旋陣和地籠網捕撈解決了這一難題。目前，該公司已對兩處蝦池進行了改造，實施蝦參混養規模化生產，待取得進一步經驗後擴大養殖規模。 （王麗艷 王文輝）(本文來源：青島新聞網-青島日報 )

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