養生：食療緩解頭痛 八種健康食物幫你忙

　　節奏快、壓力大、起居飲食無規律已經成為現代都市人的典型生活寫照，也因此使越來越多的人經常遭受頭痛的困擾。英國一項統計數字顯示，85％的人口在一年之內最少會遇上一次頭痛，還有38％的成年人平均每兩個星期之內就會有頭痛癥狀出現。　

　　頭痛了怎麼辦？大多數人的方法是吃一片止痛藥，然後睡上一覺。其實這時不妨嘗試一下天然的食療方法，往往能收到意想不到的效果，當然前提是選擇對症的食物。我們列出了九種能抑制頭痛的首選食物，如能夠找到頭疼的原因，對症入座加以實施，不僅可緩解癥狀，還能起到不錯的預防作用。　

　　1。烤土豆　對於宿醉引發的頭疼，土豆可以發揮很好的緩解作用。由於酒精的利尿性，過度飲酒在引起身體缺水的同時，還會造成體內微量元素鉀的流失，導致電解質失衡並引起頭疼。土豆含有豐富的鉀元素，平均一個土豆所含的鉀元素高達721毫克，是補充鉀元素的最佳天然食品。推薦做法是帶皮烘焙，這樣可最大限度地保證營養成分。其次的選擇是香蕉，每份香蕉的鉀元素平均含量為467毫克。　

　　2。西瓜　有研究表明，脫水是頭疼發作的主要原因，而蔬菜水果中的天然水分能為身體提供鎂等重要礦物質元素，這是預防頭疼的關鍵。瓜果中含水量最高的自然非西瓜莫屬了。有時間的話，不妨嘗試自製美味健康的西瓜奶昔。方法很簡單，將西瓜，冰塊、脫脂酸奶、蜂蜜以及薑末放在一起充分攪拌後即可享用，其中的生薑還能緩解頭疼引起的暈眩。除了西瓜，草莓、黃瓜、番茄、燕麥、萵苣都是不錯的選擇，此外經常喝湯也能收到很好的補水效果。

　　3。全麥土司　碳水化合物吃得太少，大腦能量不充足，同樣容易犯頭痛。這是因為碳水化合物攝入不足，大腦能量主要來源肝糖原就會迅速下降，同時體內水分流失也會加劇並導致身體脫水，從而引發頭痛。因此，頭痛患者可考慮增加一些健康的碳水化合物，如全穀物麵包、燕麥粥、水果和酸奶等。這不僅可防治頭痛，而且能促進血清素的分泌，從幫助改善情緒。

　　4。杏仁　人們很早就發現，杏仁中所含的鎂元素有助於放鬆血管，從而緩解頭痛，因此有專家認為偏頭痛患者可多補充一些含鎂量高的食物，如香蕉、杏脯、牛油果、杏仁、腰果、糙米、豆角等。　

　　5。辛辣沙司　辣椒能緩解頭痛？聽上去似乎不可思議，但辛辣食物，包括辣醬、辣椒等確實能夠對因鼻塞引起的頭痛起到一定程度的抑制作用，因為它們有助於減輕鼻塞癥狀，疏通呼吸通道，從而減緩壓迫感和頭痛癥狀。　　

6。酸奶　有的時候，頭疼是身體發出的缺鈣信號，鈣不足就會影響大腦的正常工作，並導致頭疼。因此要保證大腦的運轉效率，補鈣很關鍵。因此，日常食譜中一定要保證一到數樣高鈣食品。低脂酸奶既含有豐富的鈣和益生菌，而且沒有添加糖分，是營養專家推薦的首選補鈣食物。

7。芝麻　芝麻雖小，可是卻含有豐富的維生素E和鎂元素，前者有助於穩定雌激素水平，改善血液循環，後者能起到放鬆血管的作用，因此對於預防頭疼，尤其是女性經期偏頭痛很有效。芝麻的吃法也很多，可以炒熟後當零食吃，也可以作為色拉、燕麥粥甚至煲湯時的配料，是日常膳食的理想搭檔。8。菠菜　菠菜能帶給大力水手無限的能量，也可以幫助頭痛患者恢復精力。實踐已經證明了菠菜在減輕血壓，防止宿醉方面的效果，對緩解頭痛也能起到一定作用。因此如果在夏天被頭痛困擾，不妨嘗試一下特製的菠菜色拉：選用新鮮的菠菜葉，加上西瓜、碎杏脯、核桃或者杏仁拌勻後，再澆上覆盆子香醋，這樣一份爽口獨特的健康佳肴包含了五種抑制頭痛的食物，能夠幫助解除不適，恢復精力。　
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