咖癮Caing |《咖啡聊萬事》預告片

來自專欄咖啡、咖啡 https://www.zhihu.com/video/994633282708865024

Hello，各位好，我是Ray，我是個很奇怪的人，在我生活中，我腦袋就像個黑洞一樣。

曾經有個Boss跟我說：「你腦洞這麼大應該去當編劇，這樣你就會被打死了。」他的這句話也是相當於在變相嘲諷我的腦洞，他曾不止一次說過：「你的Idea，是無法實現的，是傻逼的，是愚蠢的，是不切實際的，是難以實現的。」

而自從「咖癮Caing」這個團隊創立到現在，我的腦洞也一次得到了明確的答覆，就像耐克的那句Slogan一樣「Just Do It」.

這一次說實話，並不是我的腦洞，我驚訝於 @TTTTia 比我還能開腦洞，為了能夠實現想法，我們團隊的 Tia&Cicylia從拍攝素材到剪輯視頻，再到現在完整得呈現出來，使它成為可以看到事物，而不是只存在腦子裡的想法……

我認識很多咖啡師，有幾個白天是一個正兒八經的咖啡師，晚上是一個單排輪滑教練，是一個滑板愛好者、是一個精釀愛好者、是蹦迪小能手等等不同的身份，更有甚者是一個極限運動的愛好者……

還有一些並不從事咖啡這個行業的人，他們只是因為「熱愛」，熱愛有咖啡的生活，熱愛通過在社交平台上「分享」咖啡生活的人。

我們想探索一下，探索這些跟咖啡相關的人、事、物，我們來記錄，記錄他們的一天，記錄他們為什麼深愛這個行業；記錄他們的咖啡生活。

所以誕生了這個欄目！讓更多人知道我們行業內的生活，讓大眾關注的「開店」話題裸漏到太陽底下，讓行業也更加透明。

當一次次的問題呈現在你面前的時候，你想到的是縮起來；而這個欄目相當於也能解決你的部分問題

開店創業有多難？需要做什麼？怎麼做？

做咖啡師有多幸苦？要怎麼做？怎麼學？

其實這個行業不缺乏新血液也不缺乏引路人，缺乏的是靜下心來去科普，去引導這些人，而我們要做的就是保持初心。

說一些自己的話吧

我從業到今年已經是第六個年頭了，打了三次比賽，也帶出了幾個徒弟，在決定做這件事之前，我想到的是單打獨鬥，但是慢慢的成立了咖癮，也有了幾個志同道合的朋友。

我們的初心還是堅持讓這個行業更加透明，讓更多的人了解這個行業的事；所以我們將這個欄目暫定為「咖啡聊萬事」，這個欄目由於是視頻呈現和採訪形式，會耗費大量的時間和財力，所以將會一個月更新一期，本欄目尋找贊助商！

視頻出鏡：Tia|視頻拍攝/剪輯 Cicylia

撰文：Ray&Tia | 編輯：Tia

視頻文字圖片版權歸Caing Studio所有

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