奶業第一炮筒投訴特侖蘇

奶業第一炮筒投訴特侖蘇《中國新聞周刊》2009006期　　作者：李亮 嚴冬雪　　「奶業第一炮筒」與巨無霸奶企的鬥爭　　王丁棉，廣東省奶業協會原副會長，因頗敢直言，被戲稱為「中國奶業第一炮筒」。　　2008年5月起，廣東省奶協主辦的「南方奶業網上」連續刊出11篇文章，質疑特侖蘇OMP的「造骨功能」，並稱其「可能致癌」。　　自此，王丁棉與蒙牛的博弈變得公開化，並為此多次「上書」官方。這得到了一些人的讚許，也受到諸多懷疑：執著投訴背後是否有著商業利益？　　2009年2月13日夜，一條消息出現在衛生部網站首頁。「專家認為：飲用添加OMP的牛奶不會產生健康危害。」針對爭執多日的「OMP事件」，衛生部等6部委的聯合檢驗給出了結論。　　這無疑令廣東省奶業協會的幾名主要負責人陷入尷尬——由該機構主辦的「南方奶業網」，曾就OMP與蒙牛集團反覆糾纏。　　「OMP事件備忘錄」：16天的拉鋸戰　　博弈發生在蒙牛「特侖蘇OMP奶」銷售如日中天的時候。2007年3月28日，新語絲網站負責人方舟子在博客上發文《以「蛋白」的名義》，直指特侖蘇牛奶中含有的特殊「造骨牛奶蛋白」不會對人體起到「獨特作用」——作為一種蛋白質，它將在消化道中被消化、降解成氨基酸後才能被吸收，而不可能直接進入體內發揮其「造骨」功能。　　此時，「特侖蘇OMP奶」已為蒙牛集團捧回了「新產品開發獎」。按照蒙牛的說法，這是「第一次由中國奶業企業獲得的世界級大獎」。　　2008年4月2日，方舟子發表OMP系列的第二篇博文，指OMP極可能就是致癌物IGF-1，媒體關於「特侖蘇OMP奶」的第一波熱潮正式拉開。但在半個月後，包括人民網等諸多網上的相關鏈接已經無法打開。　　但媒體的關注並未就此消退。有人找到了廣東省奶業協會副會長王丁棉。這是中國最大的奶業協會之一，一家已成立22年的非營利性行業組織，擔負著為奶畜養殖業、乳品加工業及相關行業的團體和個人服務的職能。2005年，廣東省奶協曾對包括蒙牛特侖蘇在內的乳品企業採用的「閃蒸」技術提出了強烈質疑 ——這嚴重降低蛋白含量；而對台灣學者林光常鼓吹的「牛奶是給牛吃而不是人飲的等反對牛奶和「牛奶危害論」的觀點，也曾做作強烈批評。　　目前，它共有700多個企業會員，大多是生產牛奶的企業。據王丁棉提供的「OMP事件備忘錄」稱：廣東奶協分別於5月28、29、31日收到4份由副會長或會員企業發來關於蒙牛「特侖蘇OMP奶」的郵件，他們提出要求最好能給予轉載。　　5月31日，廣東奶協將《方舟子質疑「虛假宣傳」 蒙牛稱生產的皆放心奶》一文在南方奶業網首次轉載，隨著文章的登出，廣東奶協與蒙牛集團的糾葛就此開始。　　「他(王丁棉)是廣東奶協的，我們好像也沒什麼過節，但他老是針對我們。」蒙牛副總裁姚海濤在提到廣東奶協時稱。　　6月1日～3日，南方奶業網又相繼刊出《也談蒙牛「特侖蘇」牛奶中的「造骨牛奶蛋白」——胰島素樣生長因子-1(IGF-1)可引發多種癌症》《蒙牛特侖蘇牛奶中的「造骨牛奶蛋白」就是IGF-1》《蒙牛特侖蘇OMP牛奶的身份受質疑》三篇文章，而這直接導致了蒙牛公關部負責人兩次致電南方奶業網後台要求撤下四文。遭拒後一周，蒙牛總經理助理及蒙牛廣州貿易公司總經理白鳳鳴等一行5人飛抵廣州，約見了王丁棉和廣東省奶業協會會長關偉昆。　　蒙牛方表示，他們決不會向廣東省奶協和任何媒體提供關於特侖蘇OMP和IGF-1任何的口頭或解釋性說明材料。關、王二人提出把省奶協各主要成員、領導召集在一起，由蒙牛的技術人員當面向他們作現場解釋這一建議，蒙牛也拒絕了這個要求。此後兩天內，南方報業網新增了4篇相關文章，包括明確顯示蒙牛在使用蛋白激素IGF-1的《蒙牛發明專利申請公開說明書》。　　根據廣東省奶協會提供的「特侖蘇事件備忘錄」：6月14日下午，蒙牛與廣東奶協見面後的第三天，蒙牛一位高層致電給省奶協會長關偉昆質問：「你們廣東奶協為什麼還不把有關蒙牛OMP牛奶的報道撤下來？我們一定要找你們政府來解決。」關偉昆回復：「歡迎你們蒙牛採取任何的處理辦法。」　　從這個電話之後，事件開始急速發展。一天內，廣東奶協輪番接到了多個「強勢部門」的電話通知，內容一致：撤下南方奶業網上涉及蒙牛OMP的全部文章。2007年6月15日，廣東省奶協秘書處經請示會長關偉昆，同意在中午13時30分前撤文。　　與要求撤稿方的聲勢浩大相比，極為不對稱的事實是，在南方奶業網轉載11篇OMP文章的半個月里，全部稿件的點擊量之和不過2400人次。　　「中國奶協早已經被伊利和蒙牛俘虜了。包括我的封口費都很貴的。很多方法，威逼利誘等等。中國奶業界敢說真話的人和說真話的機會很少。」王丁棉對《中國新聞周刊》說。　　「中國奶業第一炮筒」　　1992年進入奶業系統之前，王丁棉曾從警15年。15年後，2007年6月24日，在廣州市倉邊路的廣州市公安局刑警支隊，王丁棉會見了不遠千里而來的昔日同行。來自內蒙古呼和浩特市公安局的兩位警員，受蒙牛企業的委託，南下開展調查南方奶業網刊出多篇特侖蘇文章的事。　　「這對企業造成的負面影響太大，我們才插手調查。」兩位警員說。王丁棉則向警員表示，他還會就此事通過正常渠道向有關部委反映。　　2007年7月6日，廣東省奶協由王丁棉、理事林樹斌兩人執筆撰寫了題為《關於請求對蒙牛特侖蘇OMP造骨牛奶添加IGF-1合法性開展調查的請示》專題報告，呈送衛生部並抄報廣東省衛生廳，請求衛生部門對蒙牛末經政府任何主管部門批准、擅自使用激素類蛋白質添加牛奶食品給予調查。　　一個月前，廣東省奶協已向該省食品藥品監督管理局、省質量技術監督局，省衛生廳、省農業廳、省工商局，發出《關於蒙牛特侖蘇牛奶中添加造骨蛋白情況的反映》。這是廣東省奶協首次將蒙牛添加激素類物質IGF-1的情況，書面提交反映給省政府等有關主管部門。　　6月15日撤文前，公安出身的王丁棉細緻地下載了所有被撤下的文章及評論，並存檔備存。而16天的「拉鋸戰」過程，也由這位心思縝密的前警察悉數記錄。　　撤文後一周，中國奶協年會隨即在南京召開。年會上，王丁棉將下載複印的相關文章評論分送給多位專家教授和部分省市奶協負責人。同時，王也將這些資料通過他人轉交給了中國奶協副理事長、農業部畜牧獸醫總站原司長徐定人和現任司長王智才。　　據王丁棉提供給《中國新聞周刊》的「蒙牛特侖蘇事件備忘錄」中記載，年會期間，江蘇奶協秘書長孫宏進曾向王丁棉透露：中國奶協常務副理事長兼秘書長曾找過他們，為蒙牛做說情工作。　　但在2009年2月17日，孫宏進對《中國新聞周刊》表示「沒有發生過這件事」。對於廣東省奶協和王丁棉個人長期以來對OMP的「執著」，外界也有懷疑。《東方早報》在採訪王丁棉時，曾問他執著投訴背後是否也包含著著市場競爭和商業利益？王丁棉起初對此完全否認，此後又解釋說，自己作為廣州奶業協會的負責人，會員企業對於蒙牛等企業的「惡性競爭」也都有所反映。因此，他也會為維護會員企業的利益服務。　　與孫宏進同樣否認了王丁棉的還有原中國奶業協會副理事長王懷寶。他與王丁棉過去都是協會的同事，平時溝通很多，「我在電話里只是建議他慎重一些，蒙牛的事當時我也說不大清楚。我說這是業內的大事，(蒙牛)又是個大企業，要慎重對待。」　　對於王丁棉，一些業內人士評價到：「不是個『老』行業人，對一些問題的看法不大成熟。」但半路出家的王丁棉因頗敢講話，在十幾年內接受過媒體的上千次採訪，被戲稱作「中國奶業第一炮筒」。　　王丁棉主動退會？　　「中國奶業第一炮筒」的連發炮彈打出去，都沒能聽見「響動」——不論是直呈給衛生部的《請示》，還是送交省內部門的《反映》，王丁棉都沒能收到回應。　　而當衛生部、質檢總局聯合其他5部位發布權威結果時，距其「上書」已經20個月。　　2008年9月，三鹿奶粉事發後，在接受《中國新聞周刊》採訪時，王丁棉聊起了三聚氰胺的話題。提及當今奶企向原奶中添加各色添加劑時，他尤為激動，「奶裡面被摻了大量東西，這個還有什麼世道？」　　關於奶企肆意添加添加劑的現狀，王丁棉給出了「成本論」的說法。草料等原料成本的大幅上漲，使得原本微利的奶企雪上加霜。「走正常途徑賺不到錢，只有靠大幅度減小含乳量，推出所謂高端奶，來彌補低端奶的微利。」他說。　　王丁棉這些在三鹿事件中發表的言論，在接受各大媒體的採訪時均有涉及。當時，作為為數不多的幾位出聲發言的業界人士，這位副會長頻頻現身於各大報紙期刊。　　然而，在三鹿事件尚未平息，衛生部關於開展全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項整治剛剛開始時，2008年11月底，王丁棉悄無聲息地離開了廣東奶業協會。在之後的採訪中，媒體繼續將「廣東省奶業協會副會長」的頭銜加在王丁棉姓名前時，他會專門打電話告訴那位記者：「不要那樣寫，我已經不是(副會長)了。」　　至於「中國奶業第一炮筒」的退會原因，2009年2月17日，廣東省奶業協會秘書辦方女士對《中國新聞周刊》說，在該協會於2008年11月底舉辦的換屆大會上，王丁棉是因為身份不符合入會資格而退會。「他不是公司職員，也不是公務員，根據民政廳的規定，不能入會」。　　事實上，會員入會資格不由省民政廳決定，而由該協會章程決定。關於退會，在廣東省奶業協會章程第十六條提到，「本會秘書處和會員有權對其他會員提出除名要求。除名要求應當寫明除名理由，並由理事會審議後，提交會員大會表決。」對會員的除名，須有半數以上會員通過。　　問及王丁棉是否主動退會時，方女士遲疑了兩秒，「是他主動退的」。　　曾經就三鹿事件與記者海侃兩個半小時的王丁棉，現在每晚早早就將手機關閉，不再接聽媒體的電話。而王懷寶曾任職的中國奶業協會副理事長職位，現由內蒙古蒙牛乳業股份有限公司董事長牛根生等人擔任。
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