5種好吃到爆的麵條做法

材料：

麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片

做法：

1、兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎

2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出

3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會兒，如果嫌西紅柿太酸可以加入一點點白砂糖。

4、加水煮入味（水可以比做湯的時候稍微多加一點），五分鐘，盛出倒入面碗，加鹽，味精，香油。

5、另起一鍋放水煮麵，面好就加入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香蔥。

材料：

香菇、木耳、黃花、大蔥、雞蛋

做法：

1、香菇、木耳、黃花泡發

2、鍋底放油下肉餡炒熟，加入香蔥花和香菇，加醬油、料酒、糖、鹽，再加木耳、黃花、雞精，加適量水同煮

3、淋入打散的蛋液，勾芡撒上蔥花、蒜末

材料：

切面150克，麻醬一大匙，蔥花一中匙，精鹽半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克

做法：

1、取一湯碗，倒入沸水，將切面投入，高火5分鐘

2、將面放入有調料的碗中拌勻即可。

（還可以放入自己喜歡的醬的口味，甜辣醬什麼的）

材料：

瘦肉150克、榨菜半個、蔥2根、拉麵適量、料酒半勺、醬油半勺、濕澱粉半勺

做法：

1、瘦肉切絲，拌入調味料，腌10分鐘，榨菜切絲後先泡水20分鐘以去除鹹味，蔥切蔥花

2、用三大勺油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勺後盛出

3、另用半鍋水燒開，放入麵條煮熟

4、將調味料放面碗內，盛入麵條，鋪少許炒好的榨菜肉絲並撒蔥花少許即成

材料：

鮮麵條、黃瓜、香蔥

做法：

1、麵條煮熟，過涼開水備用

2、鍋內熱油，加蔥碎，小火炸至蔥變黃，發糊之前撈出，不要

3、蔥油倒入麵條里，加黃瓜絲，生抽，醋，鹽，香油，芝麻拌勻即可。

-----------------------------------

喜歡這個食譜記得要轉發和收藏哦！吃貨君需要大家的鼓勵！

關注我，會有更多美味分享哦！