[養生食譜]吃什麼祛濕 5款祛濕食譜趕走體內濕氣

　　夏天到了，很多人的體內濕氣重，會出現水腫的現象，濕氣重一定要及時除濕，不然長期濕氣重對身體危害比較大。那麼濕氣重怎麼樣才能趕走體內的濕氣呢?有哪些食療方可以健脾祛濕?下面請大家跟著小編一起來看看吧~

　　夏天已經悄然來臨，過不了幾天炎熱的天氣也將逐漸上演。夏季也正是易感濕氣病的季節，同樣也正是祛濕的正當時節，有些人在此時可能喜歡選擇喝一些祛濕湯以企圖「趕走」體內濕氣，而結果往往是湯喝了不少，可濕氣依然很重。

　　健脾胃祛濕法

　　相信有很多人都不太理解「為什麼體內濕氣總是不斷的產生呢?」，為了通俗易懂些給大家打個比方，脾胃就相當於是一個抽水機，濕氣就像池塘裡面的水，水每天會源源不斷地產生。如果抽水機正常，每天能正常的將水排出，濕氣不明顯;若抽水機動力不足，抽水速度慢，則排水的能力就會變差，這個時候濕氣就會越來越重。

　　所以說，脾胃虛弱的人就像是抽水機的動力不足一樣，每天沒辦法將任務水量給排出體外，這個時候如果能夠有效的健脾胃，那麼就相當於是給了抽水機動力，這樣就可以保證它正常運行了，然後將當日的排水量給完成，所以體內的濕氣就不是很明顯了。

　　在此提醒一下大家，健脾胃祛濕法只適用於因脾虛所導致的體內濕氣重的情況。

　　健脾祛濕食療方

　　紅豆薏米粥

　　材料

　　薏米仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉。

　　做法

　　首先將薏米與紅豆洗乾淨，這兩種食材需要提前泡12個小時，接著將泡好的薏米和紅豆放進鍋里，然後用大火煮開。;紅棗和龍眼肉也要洗乾淨留著備用，等湯煮沸了，再加入紅棗和龍眼肉，下面就可以用小火慢慢的燉，直到紅豆微微開花變軟就可以食用了。

　　功效

　　這一款最為普遍且效果比較的家庭食療粥，紅豆和薏米均為健脾祛濕的傳統食物，沒有任何副作用，可以常吃。

　　有些人為什麼喝了許久的祛濕湯卻依舊不見到任何效果呢?這隻能說是你的方法用錯了。就相當於是抽水機的動力足，可以正常運行，但是只是池塘里的水產生的太快太多了，或者水管不夠大不夠粗，水無法及時排出而越積越多，此時就算是再增加抽水機的動力也是於事無補。所以說這也是為什麼有些人總是喝祛濕湯也不見效的原因，此時就必須用藥發其汗或者是利小便的辦法了。

　　吃什麼祛濕

　　1、薏苡仁粥

　　材料

　　薏苡仁15克，粳米50克。

　　做法

　　二者洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

　　功效

　　具有健脾祛濕的功效。適用於脾虛腹瀉、脾虛水腫、關節疼痛。

　　2、薏苡仁冬瓜豬肉湯

　　材料

　　薏苡仁10克，扁豆10克，陳皮5克，冬瓜(連皮)500克，豬肉400克，生薑適量。

　做法

　　將豬肉洗乾淨切成塊狀、將肉裡面的血水給焯掉。然後將薏苡仁、扁豆、陳皮都洗乾淨了，冬瓜連皮洗乾淨切成塊，生薑也要切成片。將上面的材料全部放入砂鍋裡面，加入適量的清水，用大火煮沸，小火熬制1.5小時，再加入鹽就可以食用了。

　　功效

　　具有健脾祛濕的功效。

　　3、薏苡仁八寶粥

　　材料

　　薏苡仁10克，紅棗5枚，白扁豆10克，蓮子肉10克，核桃仁10克，桂圓肉10克，糯米100克，紅糖適量。

　　做法

　　上述用料洗凈一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，調入紅糖即成。

　　功效

　　具有健脾開胃、益氣養血的功效。適用於脾虛體質或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。

　　4、薏苡仁赤豆鯽魚湯

　　材料

　　薏苡仁30克，赤小豆30克，陳皮5克，生薑3片，鯽魚1條(約400克)。

　　做法

　　鯽魚去鱗及腸肚，洗凈，入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生薑洗凈，與鯽魚一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時，加入適量料酒，煮沸片刻後即可食用。

　　功效

　　具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用於脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。

　　5、薏苡仁車前草飲

　　材料

　　薏苡仁10克，車前草15克(鮮品30克)。

　　做法

　　上2味洗凈，放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮20分鐘，去渣留汁，當茶飲用。

　　功效

　　適用於濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用。

　　總結：很多人都有濕氣重的毛病，但是卻不知道如何來給自己除濕。上文向大家介紹了體內濕氣重相關的食療方，這些食療簡單易做且食材比較常見，每天回到家裡做一下第二天就可以吃了哦，趕快試試吧~