一種米專治老胃病，功效比人蔘神奇

隨著生活節奏的加快，人們長期飲食習慣越來越差，胡吃海喝更是常有是事兒，從而引發了慢性淺表性胃炎。慢性胃炎患者經常出現胃痛、反酸、燒心、噯氣，吃藥只能暫時緩解，無法治癒。

多數人靠中藥養胃，常吃人蔘等高級補品，不但複雜還昂貴，而且做做法複雜，真假難辨，弄不好越吃越糟糕。通常患者問我吃什麼，我通常會向他們推薦一種又營養，又便宜又能長期食用的主食——糙米。

研究表明，糙米中含有一種特殊物質氨基酸，是「天然胃黏膜修復劑」，具有改善腸胃功能，促進消化，健脾養胃。同時還能夠幫助胃黏膜細胞生長。

日本胃腸專家新谷弘實就在自己的醫學著作《胃腸會說話》中詳細的介紹了糙米能夠修復胃黏膜細胞，治癒胃病有顯著功效。唐代醫學家孟洗《食療本草》也記載過它治胃的神奇功效！

糙米的好處這麼多，怎麼吃才能使營養有效利用呢？

由於糙米的口感不如細糧軟糯，很多人並不喜歡吃，下面為大家介紹兩種吃法，以做到物盡其用。

1.糙米茶

做法：將糙米放入熱鍋干炒，直至炒成褐色，發出香味；將炒好的糙米放入沸水中悶泡5分鐘，取汁當茶飲用。連喝3天，胃部隱痛、食欲不振、消化不良都會得到很好的改善。

2.糙米粥

泡茶剩下的糙米加適量糯米或雜糧直接熬粥食用，口感更好，營養更豐富。經常食用對於胃潰瘍、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎都有很好的治療作用。

俗話說，一把糙米賽人蔘，常吃糙米胃不痛，每天吃一點，胃病走遠點！

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