發酵苦瓜連吃3個月，2型糖尿病自動滾蛋！_發酵營養師邵萍

發酵苦瓜連吃3個月，2型糖尿病自動滾蛋！ 2014-08-07 23:06閱讀：

X2型糖尿病表面上對身體影響不大，但是一旦出現併發症，杯具就很大了：通常是幾萬元的急救和半條性命。從此以後，「併發症」以及「併發症產生的併發症」將不斷發作，一次比一次劇烈。某一次的急救不到位，或許就是家庭幸福的終點。因此，2型糖尿病也被收錢收到手軟的醫生們尊稱為「沉默的殺手兄弟」。中國血糖過高者大概占人口一半，目前的2型糖尿病發病率是11%，每年還在不斷遞增。據研究，同樣程度的2型糖尿病對亞洲人種的危害比其他人種更早、更大。血糖過高實在大意不得哈。對於糖尿病，醫生通常會補充胰島素。但這會導致2型糖尿病患者對胰島素的抵抗進一步加強，然後只得不斷增加劑量。直到有一天，劑量大到醫生都不敢寫處方時，醫生和患者都很麻煩了。【糖尿病與精英益生菌】嚴格來說，二型糖尿病是一種免疫性疾病。其本質是：人體的免疫系統將胰島素誤判成「壞分子」，用抗體進行攻擊，使其失效。因此要治療2型糖尿病，最根本的辦法還得是調整免疫應答。活性益生菌正是這方面當仁不讓的高手。水果酵素中都含有很多能調節免疫應答的精英益生菌。這些益生菌及其代謝物具有調整免疫應答的功效活性。當人體免疫系統回到正常狀態，能分辨出胰島素與壞分子的區別時，2型糖尿病自然就消失了。不是所有的乳酸菌都能調節免疫應答。事實上，只有那些嚴格厭氧的幾類乳酸菌才有此功效，如多種雙歧桿菌、植物乳桿菌。至於酸奶中的兩種發酵參與菌（嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌）這方面是沒有什麼作用的。酸奶中的乳糖和動物蛋白更是讓2型糖尿病雪上加霜的東西，在有些科學家的研究中甚至是導致2型糖尿病的元兇之一。因此，用酸奶食療2型糖尿病是很不靠譜的。環保酵素及喝風泡菜也不要指望有此功效。專性厭氧的益生菌出現在這些垃圾毒物中的概率為零。食用環保酵素、喝風泡菜，得肝癌有份！調節免疫應答？沒門！從無氧發酵的「水果酵素

載入中...內容載入失敗，點擊此處重試載入全文 」中，攝取高活性精英乳酸菌才是調節免疫應答的正解。【糖尿病與苦瓜】在維基百科中，苦瓜治療糖尿病是一種無稽之談。這當然是對於高溫烹飪過的苦瓜菜肴而言。事實上，大量研究表明：生苦瓜及其提取物，無論是注射還是餵食，3個月後，對白老鼠和人類的糖尿病，都有較好的治癒效果。平均有效率高達75%。好消息是，這種治癒並不會反彈。壞消息是，苦瓜必須是生的。生苦瓜治療糖尿病，現有的研究認為是靠兩類植物酵素。一種是植物胰島素，一種是苦瓜甙。將苦瓜燒熟後，這些植物酵素會非常容易在腸胃中分解為基本營養物質。這鹽還想產生功效，確實是無稽之談。另外，生吃苦瓜也是一件非常痛苦的事情。而且生的苦瓜中含有草酸等抗營養物質，直接大量服用，不僅是味道糟糕，同樣會影響到人體對植物酵素的吸收。將生苦瓜無氧發酵製作成益生酵素，既不會使植物酵素失去活性，還能提高人體的吸收效率。這才是一種靠譜的食療方法。能斷根的精英乳酸菌+立刻中和抗體的植物胰島素。無論是近期還是遠期治療效果，都能同時兼顧。連續食用3個月苦瓜酵素，糖尿病患者還是有很大幾率獲得驚喜的。當然，其間的「糖尿病生活方式干預」還是不能少的。都糖尿病了還天天可樂、冰淇淋不離口，大魚大肉、白米飯猛嗨，吃再多苦瓜也是白搭。【小貼士】#很多猝死，罪魁禍首其實就是2型糖尿病。#當手腳有麻木的現象，可能就是血糖過高的徵兆。可以考慮買個血糖儀測一下了。#腰圍與臀圍的比值較大的人，更容易得2型糖尿病。#啤酒肚們，應該經常檢查一下耐糖能力。【參考文獻】#糖尿病不止是疾病，更是一筆大支出#腸道菌群與2型糖尿病關係的研究進展#苦瓜降糖作用研究進展

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