高血壓的根源

我們的心臟每天跳動，將血液送往全身。心臟將血液打出來後，進入大動脈，大動脈接到血液後，會不斷透過收縮，不斷傳接，將血液送到動脈，毛細血管，送到全身各處。最難送到的幾個位置：1）頭部頂端2）手指指端3）腳指指端等離心臟最遠的地方。看一個人有沒有心臟病的前兆，摸一摸他的手，如果手腳冰涼就知道他的血液輸送有問題。手腳過熱、過紅、過漲，同樣地，也是心臟有問題。手腳冰涼表示心臟的跳動力度很弱，手腳太紅太熱表示心臟跳動過猛，過凶，過於疲憊，都是很危險的。談到高血壓，我們要談一下高血壓到底是怎麼回事。血壓是用來運送血液的，在沒有充分的血壓時，血流速度就會變慢，只有適當的血壓才能將血液送到全身。可是如果血壓太低就送不動，太高就會造成血管受到壓力，擠壓，甚至擠破，造成腦溢血。現在來看一看造成高血壓的原因。第一，血管由於缺少蛋白質、維生素C、維生素E、鈣當中的任何一種，血管就會慢慢失去彈性，變成一個彎管，使血液輸送困難，不得不加大血壓使血液流得比較順暢。第二，如果血脂肪、膽固醇太高，造成血液的粘稠度太高。就象長江的上游，水流速度非常快，水非常清澈，沒有垃圾，下面沒有沙子。到了下游，水流速度變慢，整個水面上漂著一大堆的垃圾，底下都是沙子。同樣的，當血液的粘稠度增加以後，血流的速度變慢，血管上就會沉積許多附著物，越來越多，這時候血流的速度越來越慢。但是身體是不允許血流速度變慢的，因為全身的每一個細胞都需要透過血流輸送養分，然後才可以生存下來，才可以繼續新陳代謝。當血流速度變慢的時候，大腦、手腳全部會發出警報，手會麻，手會痛，頭會痛，頭漲，頭會感覺昏昏沉沉，全部是身體發出警報，「我要氧分……！快供養」。所以很多的醫學工作者經常會強調，高血壓的病人要降血壓。他強調膽固醇、高血脂會造成高血壓，可是他忽略了一點，膽固醇、血脂肪是沒有能力調血壓的，血壓高不是膽固醇、血脂造成的，是膽固醇和血脂造成血液粘稠度增加，血流速度減慢，是身體把血壓調上來的，不是膽固醇去調的，膽固醇沒有那個能耐。是身體當發現血流速度變慢的時候不得不把血壓調上來。身體調高血壓是要花費很大的力氣的。是要透過腎臟不斷地分泌荷爾蒙來收縮肌肉組織，來加大血壓，才可以幫助血流恢復正常。如果你隨便地開始吃降壓藥好嗎？ 當你身體的細胞缺乏營養，在呼喊「趕快把養分送過來」，於是身體不得不把血壓調上來，當你身體費了好大的力氣把血壓調上來的時候，你去吃降壓藥，你不是在幫助你的身體，你是在跟身體作對。你的身體如果會說話，一定會跳起來，打你兩個耳光，問你「搞什麼鬼，我好不容易把血壓調上來，為了保護你，你卻跟我作對！」這是事實，這是為什麼這麼多年高血壓成了不治之症，為什麼高血壓病人要吃一輩子的藥。因為高血壓吃的藥不是用來治病的，而是用來跟身體作對的，要作對一輩子。高血壓病人往往很高興，「哎喲，我的血壓正常了！」，可是你看他，他的氣色不正常，他的體力不正常，他的精神不正常。很多人很傻，他覺得血壓正常自己就正常。你要的是一個正常的體魄，而不是簡單地用血壓來判斷的。我們不是要輕易地去降血壓。當血壓超過170~180，他會因為血管的彈性不夠，缺少維生素C，有裂痕，缺少維生素E，比較脆弱，它很可能在高血壓的狀態下被擠破，產生腦溢血，產生體內內出血，造成不治之症。可是問題的關鍵是，血壓也不能輕易去降。這裡有一個矛盾。那麼應該怎麼處理呢？以下是重點噢，不理解多看幾遍。首先不是輕易地降血壓，而是想方設法改變血流速度。血流速度一改變，你的身體就不去調血壓。只要血流恢復正常，血壓自然恢復正常。要調節血流有兩個關鍵。第一，恢復血管的彈性。第二，把血管中造成血液粘稠度增加的物質降低下來，將血液變得稀一點，血流的速度就加快了。所有能夠幫助降低血中的膽固醇、血中的脂肪的營養素增加，血脂肪自然能夠降下來。首先增加運動，增加血流速度。其次改善血管的彈性。所以高血壓並不難治的。不要亂搞一氣，越搞就越難治。搞到你的腎臟功能衰竭。吃降壓藥容易會造成腎衰竭，因為腎臟好不容易把血壓調上來，你給它降下來，所以腎臟天天忙著調血壓，都沒空幹別的事情了。最後腎臟肯定衰竭。腎臟一衰竭你就宣佈……，因為你就不治高血壓了，你開始治療腎臟。治療腎臟開始洗腎，一洗腎就代表身體大量的養分沒有辦法被身體回收，全部隨著洗腎排出去，所以養分供應不足。養分供應不足，腎臟就沒有材料修補。腎臟沒有材料修補，腎臟就更極度衰竭。極度衰竭就再洗腎……所以切記：我們的身體是想恢復健康，不要把身體拆開來一個一個去治。要真的治，就把身體連成一個系統，並做好日常保養。不斷學習保鍵知識，選擇合適的運動方法和健康的飲食習慣為上策。高血壓流行的一般規律 (1)高血壓患病率與年齡呈正比;(2)女性更年期前患病率低於男性，更年期後高於男性;(3)有地理分佈差異。一般規律是高緯度(寒冷)地區高於低緯度(溫暖)地區。高海拔地區高於低海拔地區;(4)同一人群有季節差異，冬季患病率高於夏季;(5)與飲食習慣有關。人均鹽和飽和脂肪攝入越高，平均血壓水準越高。經常大量飲酒者血壓水準高於不飲或少飲者;(6)與經濟文化發展水準呈正相關。經濟文化落後的未「開化」地區很少有高血壓，經濟文化越發達，人均血壓水準越高;(7)患病率與人群肥胖程度和精神壓力呈正相關，與體力活動水準呈負相關;(8)高血壓有一定的遺傳基礎。直系親屬(尤其是父母及親生子女之間)血壓有明顯相關。不同種族和民族之間血壓有一定的群體差異。高血壓病的注意事項 一、 合理膳食 飲食對於高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。1.高血壓患者的飲食宜忌： ①碳水化合物食品：適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、幹豆類、味濃的餅乾類。②蛋白質食品 適宜的食品--牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、乳製品(鮮奶油、酵母乳、霜淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)③脂肪類食品適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚④維生素、礦物質食品適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)海藻類、菌類宜煮熟才吃。應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)⑤其他食物適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料應忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉) 酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)醬菜類、咖啡2.高血壓病人應注意的飲食習慣 ① 首先要控制能量的攝入。提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高。② 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓併發症有一定的作用。③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合併腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品。如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。⑤ 限制鹽的攝入量。每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊後，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。⑥ 多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩，水果2至4兩。⑦ 適當增加海產品攝入。如海帶，紫菜，海產魚等。二 、適量運動 運動對高血壓的重要性：有句話說：「年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。」運動除了可以促進血液迴圈，降低膽固醇的生成外，並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食慾，促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。有持續運動的習慣：最好是做到有氧運動，才會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。1、進行運動的注意事項： ① 勿過量或太強太累，要採取循序漸進的方式來增加活動量。② 注意周圍環境氣候：夏天：避免中午豔陽高照的時間;冬天：要注意保暖，防中風。③ 穿著舒適吸汗的衣服：選棉質衣料，運動鞋等是必要的。④ 選擇安全場所：如公園、學校，勿在巷道、馬路邊。⑤ 進行運動時，切勿空腹，以免發生低血糖，應在飯後2小時。2、運動的禁忌 ① 生病或不舒服時應停止運動② 饑餓時或飯後一小時不宜做運動③ 運動中不可立即停止，要遵守運動程式的步驟④ 運動中有任何不適現象，應即停止三 、戒煙限酒 吸煙會導致高血壓。研究證明，吸一支煙後心率每分鐘增加5-20次/分，收縮壓增加10-25mmhg。這是為什麼呢?因為煙葉內含有尼古丁(煙鹼)會興奮中樞神經和交感神經，使心率加快，同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺，使小動脈收縮，導致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內的化學感受器，反射性地引起血壓升高。長期大量吸煙還會促進大動脈粥樣硬化，小動脈內膜逐漸增厚，使整個血管逐漸硬化。同時由於吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多，從而降低了血液的含氧量，使動脈內膜缺氧，動脈壁內脂的含氧量增加，加速了動脈粥樣硬化的形成。因此，無高血壓的人戒煙可預防了高血壓的發生，有高血壓的人更應戒煙。與吸煙相比，飲酒對身體的利弊就存在爭議。不時出現各種報告，有的說飲少量酒有益，有的說有害，但可以肯定的一點是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會導致動脈硬化，加重高血壓。四 、心理平衡 高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩，這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行為方式，培養對自然環境和社會的良好適應能力，避免情緒激動及過度緊張、焦慮，遇事要冷靜、沉著;當有較大的精神壓力時應設法釋放，向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕鬆愉快的業餘活動，將精神傾注於音樂或寄情於花卉之中，使自己生活在最佳境界中，從而維持穩定的血壓。高血壓病人的飲食方法1、三餐 飲食安排應少量多餐，避免過飽;高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。2、低鹽 每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當於1克鹽。鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應儘量少吃或不吃。3、高鉀 富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者，魚是首選的，因為流行病學調查發現，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。5、果蔬 每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1-2隻蘋果，有益於健康，水果還可補充鈣，鉀、鐵、鎂等。6、補鈣 有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期後發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。7、補鐵 研究發現，老年高血壓患者血漿鐵低於正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預防老年人貧血8、飲水 天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸後的水因產生沉澱，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少，因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素C氧化，有助於維生素C在體內的利用，並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當於2-3杯袋泡茶)沖泡，長期服用，對人體有益。以上飲食原則，高血壓病人若能落到實處，持之以恆，必會有益於健康。