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不就是「斷奶」嗎?能有多複雜!

孩子到了一定的年齡,就需要逐漸調整食物的結構,添加輔食,這一過程被稱為「嬰兒期食物轉換」。

聽起來好唬人哦!不就是「斷奶」嗎,誰不知道啊→_→

可別小看這一過程,其中有不少講究呢!

嬰兒期食物轉換

嬰兒期食物轉換也稱「輔食的添加」,是孩子飲食結構轉換的重要過渡階段。在這個過程中,主要需要達到以下幾個目的:讓寶寶逐漸適應各種食物的味道、培養寶寶對乳類以外的食物的興趣、逐漸由乳類為主轉換為進食固體食物為主,除此之外,母乳餵養的寶寶還要逐漸替代掉人乳。

過渡期的食物也稱為「輔食」,包括半固體和固體食物:

  • 半固體食物:可調成泥糊狀、茸狀的食物

  • 固體食物:適合嬰兒咀嚼、吞咽功能發育水平的食物,如熟軟碎菜、水果片、片狀或條狀軟食(蔬菜、水果、魚類、肉類)

  • 這不還是「斷奶」嘛→_→

    別急,你知道嬰兒期食物轉換的重要性嗎?

    為什麼要進行食物轉換?

    體格生長的需要:6個月以後純奶類餵養不能滿足嬰兒體格生長的需要。消化道發育逐漸成熟,如已經六個月的寶寶消化酶的發育、咀嚼與吞咽能力的發育、牙的萌出等。所以這個時候添加輔食是最好的。

    「學習」咀嚼、吞咽的關鍵期和味覺敏感期不容錯過:牙齒並不是嬰兒進食固體食物的必須條件。學習咀嚼和吞咽的關鍵期和味覺的敏感期就是在第六個月。這時候如果輔食添加得好對於寶寶的進食是事半功倍的。良好的飲食行為習慣要從小培養。

    進食技能的培養:自己進食可以促進寶寶精細動作的發展。

    獨立能力的培養:自我進食可培養寶寶獨立能力,如寶寶可以自己成功吃飯,大家在旁邊一起拍手,可以增強自信心。

    促進語言發育:進食技能的學習可以促進口腔運動發育和語言發育。

    如果寶寶已經有這種能力了,就一定要對寶寶進行進食技能的培養。

    那麼,該怎麼進行食物轉換呢?

    添加食物的順序:

  • 米粉(強化鐵)-補充能量和鐵

  • 蔬菜(塊莖類)、水果-補充維生素、礦物質,並訓練味覺

  • 葷菜(6個月以後)-魚、蛋、肉、豆製品等

  • 食物添加的原則:

    1、從流質到半流質,再到固體食物:如米粉不能調成水一樣的,稍微粘稠,便於訓練寶寶的吞咽功能。

    2、從單種到多種:一種食物適應了,再添加到另外一種新的食物。3-5天添加一種新食物,觀察嬰兒是否耐受;菜泥中無鹽、油;水果泥不加糖或水。

    3、從一餐到兩餐,再到三餐,與此同時也要多注意進食技能的訓練。

    最後,看看參考時間表吧:

    0-3月齡

    提倡母乳餵養,應按需喂哺,每日8~12次,乳量約500~750毫升/天

    如何判斷奶量是否充足?

    觀察小便次數(正常:6-8次/天)

    體重增長是否理想

    乳類:定時(3~4 小時一次)哺乳,5~6次,約600~800毫升/天,逐漸停止夜間哺乳;

    強化鐵的穀類:開始少量(1勺),逐漸增加;

    蔬菜類:蔬菜泥(瓜類、根塊類、豆莢類) 1~2勺,與米粉同時喂,中飯時間喂;

    水果類:水果泥1-2勺,每日1~2次;

    進食能力訓練:用勺;5個月齡左右開始學慣用杯喝。

    4-6月齡

    6-7月齡

    乳類:逐漸添加配方奶;總奶量約800毫升/天;

    強化鐵的穀類:1/2餐;稠粥或麵條:1餐;

    水果、蔬菜類:每日水果1/2-1個、碎菜25-50克;

    魚類、肉類:可開始引入少量;

    蛋黃:可開始引入;

    進食能力訓練:嬰兒可坐在一高椅子上與成人共進餐。

    乳類:逐漸以配方奶替代人乳,乳類約4次,乳量約800毫升/天;

    軟食(軟飯、麵食):1~2餐(100~150克);

    水果、蔬菜類:每日水果50g、碎菜50-100克;

    魚類、肉類:25-50克;蛋黃:逐漸增加到一隻。

    進食能力訓練:學習自己用勺進食,用杯喝奶;和成人同桌進餐2次。

    8-12月齡

    1-3歲

    乳類: 400~600毫升/天(2~3次)

    主食:3餐( 150~200克 )

    蔬菜:100-200克,水果:75-150克

    魚肉禽畜類:50-100克,蛋類:50克(1隻)

    豆製品:25-50克

    進食能力訓練:學會自己用勺進食,用杯喝奶;和成人同桌進餐3次。2周歲開始完全獨立進餐,學習餐桌禮儀。

    看了這麼多,是不是了解了不少「斷奶」的門道了呢?

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