普及 | 這八種食物不可與藥物亂吃！

06-30

某些飲料和食物會對藥物的藥效產生影響，有些會妨礙藥物起效，有些會加劇藥物的副作用，也有些食物與藥物的組合會讓藥物更好地發揮作用。

香蕉與血管緊張素轉化酶抑製劑

一些血管緊張素轉化酶抑製劑，如卡托普利（開搏通）、依那普利和賴諾普利對心臟健康有益，因為它們能放鬆血管，使血液流動得更為通暢。這類藥物還會增加人體內鉀的含量，而鉀的數量過多會造成心跳不規則或心悸。如果你正在服用血管緊張素轉化酶抑製劑，就要避免大量食用富含鉀的食物，如香蕉、橙子以及含有鉀的食鹽替代品。

乳酪與某些抗抑鬱葯

葡萄酒、啤酒與陳年乳酪一起食用口感會更好。然而，如果你正在服用某些抗抑鬱葯，具體來說，如單胺氧化酶抑製劑（如司來吉蘭），就不能吃這3種食物了。專家認為，含有酵母的食物或發酵食品會導致血壓升高，這會增加中風的可能性。

牛奶與抗生素

每天喝杯牛奶的確對健康有益，但如果你用牛奶來送服含有鐵的多元維生素片或抗生素（包括四環素或喹諾酮類），就不是那回事了。當同時攝入它們時，牛奶會與藥物相結合，形成所謂的複合物。雖然這種複合物對人體無害，但卻會減少維生素或抗生素的吸收量。在服用維生素或抗生素2個小時後，再飲用牛奶就可以了。

維生素D與抗驚厥葯

一些抗驚厥葯，如苯妥英鈉（地侖丁）不僅適用於癲癇患者，也適用於腦損傷（如中風）患者。問題在於，這類藥物會限制人體對維生素D和鈣的吸收，這兩種營養素對骨骼健康和避免患上骨質疏鬆症起到了關鍵性的作用。解決方案是，當服用抗癲癇藥物時，確保每天曬太陽10分鐘，食用充足的乳製品，並諮詢保健醫生是否需要服用營養補充劑。

柚子與降膽固醇藥物

如果你正在服用他汀類降脂葯，如阿托伐他汀（立普妥）或辛伐他汀（舒降之），就不要食用柚子了。服用他汀類藥物的同時食用柚子會增加這類藥物的副作用，最常見的副作用就是肌肉疼痛。有趣的是，橙子和檸檬並未妨礙。

綠葉蔬菜與血液稀釋劑

如果你正在服用華法令這種血液稀釋劑，就需要調整對綠葉蔬菜的食用量了。防血栓藥物會通過阻斷肝臟生成維生素K來達到讓血液流動起來更為容易的藥效。然而，綠葉蔬菜如羽衣甘藍、菠菜和蘿蔔葉含有豐富的維生素K。但這些蔬菜是有益於人體健康的，不應當完全避免食用，每周食用1~2次即可。

撲熱息痛與酒精

如果你正在忍受肌肉疼痛、頭痛或關節炎，對乙醯氨基酚（撲熱息痛）可能會起到鎮痛效果。但是，它會導致肝臟損傷；如果你每天飲用3杯或更多的酒精飲料，肝臟嚴重受損的幾率就更高了。

油膩食物與抗真菌葯

當你正在服用抗真菌藥物（如灰黃黴素）以抵禦皮膚真菌感染時，可以繼續食用漢堡包和炸薯條，這類藥物與油膩食物同時服用會更好地發揮藥效，因為油膩食物能讓抗真菌葯更好地被人體所吸收。