黑木耳和它一起煲湯， 連吃一個月， 氣血好了， 肌膚更嫩！

貧血是現代人常見的病症之一，貧血會危害人體的健康。養生專家建議：黑木耳和它一起煲湯，連吃一個月，氣血好了，肌膚更嫩！

黑木耳：味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍，鈣、磷、鐵纖維素含量也不少，此外，還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類，及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等，木耳具有預防動脈粥樣硬化的功效。蛋白質豐富，而且富含多種維生素和礦物質，特別是鐵元素含量極高。

木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。

1． 木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。

2． 木耳含有維生素K，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血。

3． 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用

4． 它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

5． 木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。

豆腐：豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。

豆腐的功效：

1．豆腐可以預防和抵制更年期疾病；

2．豆腐可以預防和抵制骨質疏鬆症；

3．豆腐可以預防和抵制老化和痴呆；

4．豆腐可以預防和抵制肝功能的疾病；

5．豆腐可以預防和抵製糖尿病；

6．豆腐可以預防和抵制傷風和流行性感冒；

7．豆腐可以防治心血管疾病；

養生推薦：木耳豆腐湯。

原料：黑木耳30克，豆腐250克，味精、食鹽各適量。

用法：每日1~2次，食木耳、豆腐，並喝湯。

功效：補血養顏，滋潤肌膚。