早餐來一片糖醋蘿蔔，脆脆的嚼勁，酸甜可口，下飯真是太棒了?? φ.

早餐總在外面買，買來買去還是豆漿油條和包子，稀飯湯粉和拌粉，還不如自己動手做一道糖醋蘿蔔片呢！早上定時煮稀飯，配上一小碗糖醋蘿蔔片，脆脆的嚼勁，酸甜可口，味道好極了 ~

【主要食材】白蘿蔔1根；輔料：生抽3大勺、陳醋2大勺、白糖2大勺、鹽2克；

【主要步驟】1、白蘿蔔洗凈，切成片，儘可能薄些，大約2毫米；

2、切好的蘿蔔片中加入鹽，腌制20分鐘左右，腌出水分；

3、用手將蘿蔔片中的水擠出，白蘿蔔片呈透明狀；

4、調好醋汁，碗中倒入生抽、糖、醋攪勻；

5、將調好的湯汁倒入蘿蔔片中，汁要沒過胡蘿蔔片；

6.蓋上保鮮膜，腌制24小時即可；

腌制好的蘿蔔片特別的脆，口感特別好