安溪鐵觀音春茶與秋茶的差別 | 你了解多少？

安溪鐵觀音春茶是指用觀音茶樹越冬後第一次萌發的葉芽採制而成的茶葉；鐵觀音秋茶是在9、10月份秋高氣爽的時候採集的，秋茶以後即進入冬天，此時溫度適宜茶葉，不容易變質。那麼，鐵觀音的春茶和鐵觀音的秋茶又什麼區別呢？今天，聽小鷗細細說來……

春茶安溪鐵觀音春茶是指用觀音茶樹越冬後第一次萌發的葉芽採制而成的茶葉。

鐵觀音春茶的特點：1、葉芽肥碩；2、色澤翠綠；3、葉質柔軟；4、富含維生素氨基酸；5、茶湯清新香甜，滋味鮮活。秋茶安溪鐵觀音秋茶是在9、10月份秋高氣爽的時候採集的，秋茶以後即進入冬天，此時溫度適宜茶葉，不容易變質。

安溪鐵觀音秋茶的特點：1、外形緊結；2、顏色鮮綠；3、葉質厚實；4、獨特的鮮水果花香味；5、葉底凹軟，香味濃郁醇厚。安溪鐵觀音春茶和秋茶功效區別1、一般認為秋茶比春茶香味濃郁，這是由於秋茶所含的黃酮混合物比較多，所以解油膩效果比春茶還好。2、春茶較比秋茶含有更為雄厚的鐵元素，但秋茶的香氣總是會高於春茶，俗稱「秋香」！3、秋茶品德也佳，茶香、口感都是很好的，鐵觀音春茶多少都會苦，茶性使然，固然茶不怕苦但多半消耗打發時間的人都會覺得有點太甘。4、就同一品質而言，秋茶香氣更佳，比春茶濃郁。總的來說，安溪鐵觀音春茶和秋茶都是好茶葉，都是茶中佳品。但由於季節影響，現在正是採摘安溪鐵觀音秋茶的好時節，所以小鷗向你推薦??三和安溪鐵觀音2016年秋季新茶

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細節展示觀茶條捲曲壯結沉重色澤鮮潤砂綠顯現

泡活泉煮茶還原自然清新茶葉舒展如復活重生

品品一口茶才知道觀音的味口舌齒的感受是清銳、是鮮活

賞小小的干茶舒展成肥厚的葉片葉脈依舊清晰葉齒依舊分明

包裝展示大氣的黑鐵罐，罐裝造型古樸典雅，是儲茶的利器。獨立小袋，方便攜帶，亦方便沖泡。

罐身展示

沖泡方式

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