五臟上火須辨清，中藥選擇要合理

06-30

炎熱的季節，不少人會口渴、口苦、目赤、頭暈，有的甚至出現咽喉灼痛，口舌生瘡等「上火」現象。中醫專家建議，降火要分清臟腑虛實，有所針對地進行飲食調養。

一般來說，年輕人比老年人陽氣旺、火力壯，男性比女性火力壯。火力壯的人大都身體強壯，不易生病，但如果陽熱過亢，超過正常範圍，就變成了「邪火」，會引起紅、腫、熱、痛等不適，出現上火現象。

中醫治療火邪講究定性、定位、給出路。所謂定性，就是認定火邪的來源和性質；所謂定位，就是要搞清楚火邪凝聚侵害的主要臟腑；所謂給出路，是專門針對外感火邪說的，即指通過「清熱瀉火」讓「邪火」從哪裡來就回到哪裡去。清火如果不分清臟腑虛實，不僅不能清火，反而還會損害身體健康。因此，很多人自己上火後，喜歡到藥店買葯服用，或者吃些寒涼食物清火，殊不知這裡面存在很多誤區。專家提醒，「降火」葯千萬不能擅自服用，更忌服用過量。

中醫不僅以「火」來形容身體內的某些熱性癥狀，並認為「火」的病理可分虛、實兩大類，根據出現的癥狀及病發的臟腑部位又要分為心火、肝火、胃火等，「火」源不同，治療與用藥也各異。因此，瀉火一定要分清臟腑虛實，不要輕易亂吃藥。

1、胃火因飲食不節、嗜酒、過食肥甘辛辣厚味，形成「食積」，生熱化火，以致胃火熾盛。癥狀為胃部灼熱疼痛、口乾口臭、腹痛便秘、牙齦腫痛等。

清胃火應當遵循清熱、清滯原則，節制飲食，少吃太過辛辣及甜膩食物，如辣椒、花椒、大料、羊肉，以及奶油、巧克力、糖果。多食黃綠色蔬菜與時令水果，像鮮蘿蔔汁、綠豆粥是不錯的選擇。

中成藥選擇：

牛黃清胃丸：具有清胃瀉火、潤燥通便功效。可用於胃火盛、頭暈目眩、口舌生瘡、牙齦腫痛、便秘尿赤。

牛黃上清丸：主要用於清上焦火，比如口舌生瘡、眼睛腫痛、牙齦腫痛等。

三黃片：用於咽喉腫痛、牙齦出血、心煩口渴等。

新清寧片：活血化淤，用於喉腫、眼睛痛、便秘等。

2、肝火「暴怒傷肝，五志化火」，心胸狹窄、沉鬱寡歡的人，遇事心煩易怒，從而導致肝鬱氣滯而肝火上炎，表現為頭痛、頭暈、面紅耳赤、口苦咽干、胸悶脅痛。所以平時調整情志、穩定情緒非常重要，少熬夜，保持充足睡眠；不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以防火熱引動肝火；宜多吃黃瓜、苦瓜等新鮮綠色蔬菜，也可多喝枸杞菊花茶，適量吃些蘆薈。

中成藥選擇：

黃連羊肝丸：有瀉火明目的作用，用於肝火旺盛、眼睛腫痛、視物昏暗等。

龍膽瀉肝丸：清肝膽之火，用於肝膽濕熱(對腎有損害，用前需諮詢醫生)。

3、心火如心火太旺，可出現心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱，失眠、便干尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍等症。實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、心煩、小便短赤、心煩易怒等。預防心火，關鍵是要保持良好心態，少生心事煩事；保持充足的睡眠；寒溫適度，多食蔬菜水果，少食辛辣之物，禁酒，多運動。可用黃連、蓮子芯等藥物清心瀉火，如冰糖蓮子湯、百合銀耳玉竹湯。

中成藥選擇：

同仁牛黃清心丸：具有益氣養血、鎮靜安神、化痰息風作用。用於痰熱上擾引起的胸中鬱熱、驚悸虛煩、頭目眩暈、中風不語、口眼歪斜、半身不遂、言語不清、神志昏迷等。

安宮牛黃丸：主要用於高熱昏迷、熱入心包、痰迷心竅、肝昏迷、中風、病毒性感冒、小兒高熱等。

4、肺火或因氣候驟然變化，外感邪氣，或由於勞倦過度、素體陰虛火旺，老年群體較多見，主要表現為呼吸氣粗、高熱煩渴、咳吐黃稠痰，甚至痰中帶血；或咽干疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰或痰少而黏、口鼻乾燥、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。中醫認為肺主皮毛，不妨適當吃一點屬性偏涼的食物，如白蘿蔔、白木耳、大白菜、梨、蘋果、百合、枇杷，多飲水，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品，可嘗試豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯、涼拌魚腥草等。中醫多用黃芩、桑白皮、梔子等藥物清肺火。

中成藥選擇：

羚羊清肺丸：主要作用是清肺利咽、止咳嗽。可用於肺熱盛、因氣候變化導致的邪氣入侵、身體發熱、頭暈、嗓子腫痛等。

清肺抑火丸：具有清肺止咳、化痰通便作用。可用於肺熱咳嗽、痰黃黏稠、口乾咽痛、大便乾燥等。

梔子金花丸：具有清熱瀉火、涼血解毒功效。可用於肺胃熱盛、口舌生瘡、牙齦腫痛、咽喉腫痛、大便秘結。

板藍根顆粒：可用於病毒性感冒、咽喉腫痛。

雙黃蓮口服液：具有清熱解毒功效，可用於風熱感冒、發熱、咳嗽、咽痛。

總之，防治「上火」，關鍵是要生活有規律，注意勞逸結合。多吃蔬菜、水果，少吃辛辣食物；多飲水或喝清熱飲料，促進體內「致熱物質」從尿、汗中排泄。同時，無論是哪種內臟器官出現的「火」，都和心理狀態有著密不可分的關係。所以，保持積極、樂觀的心態是抵禦疾病的重要「滅火劑」。