七種堅果養顏益壽

美容食品—杏仁 　　由於杏仁對肌膚有較好的養護作用，因此有「美容食品」之稱。杏仁內含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白質和各種遊離氨基酸。性味苦、入肺和大腸。《本草綱目》稱其能「殺蟲、治諸疥瘡、消腫、面部風氣濕疹」等。 人蔘果—板栗 　　人們俗稱板栗為「人蔘果」，在國外稱板栗為「乾果之王」。板栗為乾果中的上品，其對人體的滋補功能可與人蔘、當歸等大補之品媲美。板栗廉價易得，是人民大眾的廉價滋補品。現代醫學還認為，板栗具有養胃健脾、補腎止血、強筋活血的作用。 益智食品—南瓜子 　　據近年來科學測定，南瓜除含有豐富的蛋白質外，還含有苯丙胺酸的成分，這是一種人體必備的氨基酸。南瓜子主要有四大功效，即減低飢餓感；提高性慾；改善記憶力及提高思維敏捷度；消除抑鬱情緒。所以，南瓜子被人們稱為益智食品。 仙家食品—黑芝麻 　古人認為黑芝麻久服可輕身不老，被稱之為「仙家食品」。黑芝麻內含豐富的卵磷脂、蛋白質、維生素E和多種礦物質。其性味甘平，入肝腎，是較好的滋補強壯品。 烏髮王—核桃 　　世人稱核桃為「烏髮王」，在許多養生典籍中都有記載。核桃有養生、潤肌、烏髮功能。核桃仁富含的蛋白質為優質蛋白質，它是維持生命活動的基本營養素。核桃內多種維生素還能減輕組織胺誘發的支氣管平滑肌痙攣，有鎮喘平咳的功效。 果中仙品—松子仁 　古今均稱松子仁為「果中仙品」。中醫認為，松子仁味甘性溫，有補心腎、養血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效，宜於年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈目弦、習慣性便秘等症。 長生果—花生 　　自古以來，花生就有「長生果」的美稱。花生的蛋白質高達30%左右，其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人體吸收。花生中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素，經常食用可以起到滋補益壽的作用。

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