是誰在造就平庸的品牌?
一、先來看幾個不平庸的品牌
張一元是什麼?南方人可能不太熟,但北京人都知道,張一元是茉莉花茶,北方人愛喝花茶,但南方人喝的少,為什麼?因為在南方茶客眼裡,花茶是低檔茶,那跟龍井碧螺春鐵觀音普洱等比起來,簡直不可同日而語!
然而就是這樣一個做「低檔茶」的品牌,所開的茶葉店在2014年單店的年營業額就過億了!2016年張一元全年的營業額更是突破30億元大關,與此同時,也把茉莉花茶這樣的一個傳統認知里的低檔茶,做到了幾千元一斤,並且還供不應求,如今的張一元,店門口排著長隊,早已經成為了京城裡一個屢見不鮮的現象……
如果你認為在京城做出名,佔了地理優勢的光,我們再來看看位於山東省聊城市東阿縣的東阿阿膠,如上圖所示——滋補國寶,東阿阿膠!看上去很自然通順,沒毛病。
然而需要指出的是:「滋補國寶」四個字可是在十年前還沒這個說法,完全是在近十年里,被人為的賦予上去的,十年來,東阿阿膠從百元錢一斤賣到了幾千元一斤,品牌積聚了極高的勢能!當用這麼高的勢能,來推動旗下的復方阿膠漿和桃花姬阿膠糕兩大產品銷售時,就好比山頂滾下巨石,重刀剖開翠竹,2017年,這兩大產品的銷售額預計在100億人民幣!
張一元、東阿,這些都是百年字型大小,老品牌,做成功有先天條件,那我們再來看一個徹底的草根品牌——香飄飄,它不僅草根,還是全新的產品,在它之前,世上無人知杯裝奶茶,也無人知香飄飄三字,此外它來自浙江湖州,地理位置也無優勢。有很多人喝了香飄飄奶茶,會說,味道一般啊……可是就是這「味道一般」的香飄飄,也做成了大品牌,年銷售40億元。對於杯狀奶茶這樣一個其實邊緣化的產品,如果你也能做到去斯里蘭卡找紅茶,紐西蘭找奶源,巴西找紅豆,名帥哥代言,央視打廣告。我想,40億不過是水到渠成!因為心不喚,物不至。
二、平庸的褚酒
褚橙是國產最貴的橙子品牌,而且知名度頗高,這麼說應該沒多少人反對!那麼褚酒在賣多少錢一瓶?京東價:128元,太可惜了!
名字就是定位,價格就是定位,名字和價格是我們做定位的兩大法寶,用來傳達我們對品牌的定位信息!褚酒有什麼定位呢?只看到一個 「清香型」,酒的的度數覆蓋低度到高度,瓶子及包裝更是平庸到爛大街,中國是個酒廠都能做到這個水平。
繼續觀察褚酒的包裝,有紅色有藍色有金色,琳琅滿目,唯一的亮點是包裝盒上的一句話:人生總有起落,精神終可傳承!因為這一句話的存在,我可以毫不猶豫的說:褚酒被操盤者做平庸了!一個可以賣1280元的品牌,被賣到了128元!
酒這個商品,既是糧食的精華,有它的實用功能,同時也是一種精神和文化的附著,不然的話,孔子和關公與酒毫無關係,可孔府酒和關公坊為何都在大賣?孔子是文聖,關公是武聖,褚時健褚老在中國商業界幾乎無人不知,其精神價值頗具傳承性,加之他淡泊名利,回歸田園,身世坎坷,與世無爭,若干年後,褚老成為「商聖」化身也未可知,最關鍵的是:褚老身上具有一種工匠精神,這對於品牌是無價之寶。
綜上所述:褚酒是一個本身就勢能很高的品牌,這個名字,完全能夠成為諸多優勢資源的聯結點,最好的酒型(醬香)、最好的包裝(單一化、符號化)、最精英的客戶群、最高端的價格(千元級)、最好的渠道(優質代理商)…如果都在「褚酒」這裡彙集的話,一款中國傳奇色彩的高端酒,將就此誕生!
三、是誰在造就平庸?
我並不知道褚酒這個品牌是誰操盤的,這樣反而能讓我更無顧忌的寫這篇文章!如果比較一下平庸和不平庸的品牌,你會發現幾個明顯的區別:
1.不平庸的品牌大多指向很清晰。張一元就是茉莉花茶、東阿就是阿膠、香飄飄就是奶茶,清晰的指向,幫助他們收縮戰線,成為細分市場第一!
2.不平庸的品牌大多賣高價位。賣高價位不僅是確保自身利潤的需要,更是作為行業領導者的責任,那種天天陷在價格戰里,把同行都拖垮的品牌,註定終身平庸。
3.不平庸的品牌大多有不平庸的思維。人人一張嘴兩雙手,千差萬別就在於思維的差異,不平庸的品牌,其背後的操盤者,不僅僅經過了技術層面上的「洗腦」,了解了品牌成功的秘訣,更關鍵的是在格局上進行了「擴胸」,有了不一樣的胸襟和格局,天生懷著工匠精神,早早的立志於做最好的產品,做行業的第一名。張一元老總在公司做到2個億的時候,以為花茶也就這樣了,等到她相信花茶工藝也是國家瑰寶,花茶也完全能買到幾千元一斤時,公司短短几年,衝到了30億元!有的時候,胸襟和格局的重要性,甚至高於技術層面。
結束語
同樣是一個行業里的兩個品牌,為什麼有的勢能很高,消費者願花重金,還供不應求?為什麼有的平庸至極:品牌可有可無,產品乏善可陳,員工毫無激情,渠道不予重視,我想原因就在於:自甘平庸者註定做不成品牌!
(本文作者:賴弘毅,微信:hongyi31415926)
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