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香椿芽菜保溫箱栽培方法

香椿芽菜保溫箱栽培方法

發布時間:2008-12-29 14:22來源:

  目前香椿芽菜栽培均採用苗盤覆蓋珍珠岩栽培法,這種栽培方法有許多優點,但也有缺點,突出表現在:①苗盤保溫效果差,芽菜在生長過程中放出的熱量白白浪費,生產周期受栽培溫室內小氣候影響大,生長周期長,為提高空間利用率,必須搭架子,搞立體栽培,這既增加了成本,也增加了生產管理操作的難度。②由於苗盤保溫保濕效果差,栽培時必須使用珍珠岩,這既增加了生產成本、操作難度,又給芽菜清洗帶來了麻煩。③冬季運輸和銷售中芽菜容易被凍傷而失去商品價值,筆者經過兩年的探索與實踐,總結出了用保溫箱栽培香椿芽菜的方法,使以上難題迎刃而解,現將這種方法介紹如下。   一、保溫箱   標準保溫箱的長56厘米,寬35厘米,高17厘米,厚2厘米的泡沫箱,四個角各有一個直徑3毫米的斜孔用於排水,目前多用它來栽培黑豆苗,售價每個5元左右,也可用蔬菜泡沫包裝箱代替,它的尺寸與標準箱相近,把它從中間割開,縫上蓋當底,一個蔬菜箱即改裝為兩個栽培香椿芽菜用的保溫箱,這樣可大大降低成本,但必須注意,所有泡沫箱尺寸必須一樣,不然箱子蓋不嚴,起不到保溫效果。   二、栽培管理   在此只介紹保溫箱栽培管理的特殊要求,不再介紹常規技術,如浸種、催芽、施藥、環境消毒等,在用保溫箱栽培香椿芽菜時要與常規技術相結合。   (1)播種方法在保溫箱底鋪一張與箱底尺寸相同的吸水紙,用草紙、報紙均可,注意不要蓋住排水孔,噴水將紙浸濕。也可在箱內排滿小塑料盤,在小盤內栽培,它的好處是銷售時顧客可整盤購買,銷售方便,便於顧客攜帶與保存,提高商品價值,在標準箱(內長52厘米,內寬35厘米)內放置定做的塑料盤(長17厘米,寬11厘米,高2厘米,厚10~15絲,四角打直徑3毫米的小孔,用於排水),每箱可排9個,在盤內鋪吸水紙,注意不要蓋住排水孔,自己改制的保溫箱,可根據情況,自己定做小盤或選擇現成的食品包裝盤,將已催好芽的種子均勻地撒在紙上,每箱播種量合干種籽100~150克,播種後保溫箱要疊放,兩個箱子上下對齊,以防漏氣丟失箱內熱量,箱子最多可疊放12個高,頂部再蓋一個空箱,如果因保溫箱變形不能蓋嚴,也可在疊放好的箱垛外面再蓋一層塑料膜,用於保溫。   (2)溫、濕度管理在冬季栽培期間,要盡量提高栽培室的溫度,最低溫度不得低於5℃,為提高箱內溫度,可向箱內噴30℃的熱水,一般從晚上到早晨可噴4次,根據情況可增減噴水次數,從香椿芽菜對水份的要求來講,早晚各噴一次即可,當芽菜長到3厘米時,要放風,將蓋嚴疊起的保溫箱橫豎十字疊起,放風時間根據棚內溫度、濕度和芽菜大小決定,一般放風時間不少於3小時,如果因放風造成芽菜缺水,要注意噴水,如果棚內濕度大,用上述方法放風仍出現爛苗時,在加大栽培溫室或大棚通風的同時,將保溫箱單個擺開放風。在夏季栽培時,箱內溫度應控制在27℃以下,如果環境溫度高於27℃,可定時向箱內噴地下水降溫,將箱子蓋嚴,放風改在晚上。   (3)鍛煉芽苗當幼苗長到8~10厘米時,將箱子單個擺開,讓其見光變綠稱為放綠,無論是冬季或夏季,放綠時要先有一個煉苗過程,將疊放的箱子錯開縫,越來越大,讓幼苗適應外界環境,再擺開,煉苗時間一般需2天,放綠期間,冬季最低溫度在5℃以上,夏季最高溫度在30℃以下,如超過30℃容易爛苗,必要時可安裝空調,裝配一個放綠室。   三、運輸銷售   保溫箱內高為15厘米,芽菜不會長出箱外,可將箱子疊放,相互擠實,頂部蓋上空箱,再蓋上苫布,即可運輸,而苗盤則沒有這麼方便,在市場上銷售時是整箱活體銷售,為防止冬季將苗凍傷,可將箱子疊放,頂部蓋一空箱這就很方便地將菜保護起來,而苗盤栽培的菜,保護起來相當煩瑣,也不易保護好。   香椿芽菜的保溫箱栽培,使銷售方便,更有利於消費者攜帶,回家後還可繼續栽培,即采即食,還增加了生活情趣,更能增加商品價值,使之具有良好的市場價值!

香椿芽菜的保溫箱栽培法

發布時間:2008-12-29 14:22來源:

目前香椿芽菜栽培均採用苗盤覆蓋珍珠岩栽培法,這種栽培方法有許多優點,但也有缺點,突出表現在:①苗盤保溫效果差,芽菜在生長過程中放出的熱量白白浪費,生產周期受栽培溫室內小氣候影響大,生長周期長,為提高空間利用率,必須搭架子,搞立體栽培,這既增加了成本,也增加了生產管理操作的難度。②由於苗盤保溫保濕效果差,栽培時必須使用珍珠岩,這既增加了生產成本、操作難度,又給芽菜清洗帶來了麻煩。③冬季運輸和銷售中芽菜容易被凍傷而失去商品價值,筆者經過兩年的探索與實踐,總結出了用保溫箱栽培香椿芽菜的方法.

香椿芽冬春高產栽培新技術

發布時間:2010-07-08 15:06來源:中國農業科學院

香椿是市場深受歡迎而又奇缺的一種木本蔬菜,其嫩芽早春採摘,芳香濃郁,營養豐富,特別是蛋白質、氨基酸含量極高,是蔬菜中上品。但香椿採收季節性強,供鮮時間很短,正如民諺所說:「雨落春芽嫩無絲,雨後香芽生木質」。故被稱為「吃春」,而且歷來以採摘香椿樹上嫩芽食用,不僅產值低,且市場常無貨。近年來,不少地方發明了立體快速人工種植,這裡特介紹一種冬春平地種植新技術,可比立體無土栽培產量提高20%,而且投入更少,管理更方便。  一、營養土配製。取優質細土50%,腐熟農家肥30%、細沙2%,再加入0.5%的三元得複合肥和多菌靈,充分拌勻。  二、香椿種選擇。選擇品種優良,口感好的紅油椿為佳,按每平方米500??600克的用種量準備好種子。  三、浸種與播種。將種子用55攝氏度的溫水浸種8??12小時,撈出後用布包好,放在25??30攝氏度的地方,每天用溫水撈洗一次,瀝干水分後繼續催芽,待5天左右有三分之一的種子露白時即可播種。室內用磚鋪成1米厚的畦子,內鋪5厘米厚的營養土,澆透水將催好芽的種子均勻撒在苗床上,再用營養土蓋勻。播種後要經常洒水,使空氣溫度保持在85%以上,以利種子生長和脫皮。  四、採收與出售。一般播種後5??7天,當子葉全部展開時就可隨時採收上市。在採收時要整株拔起,洗凈泥沙,以每50克為1把包裝上市。此時一般苗高5??10厘米,單株鮮重0.2克,產量一般為種子重量的6??8倍。經濟效益顯著。  五、換土與再播。採收後要及時將用過的營養土全部清除掉,再換上新土,重新種植。如將用過的營養土晒乾後加入複合肥和多菌靈,也可重複使用。

無土培育香椿芽

發布時間:2010-05-30 14:40來源:中國農網

1、準備:苗盤用輕質塑料,規格長60厘米,寬25厘米,高5厘米。栽培基質用河砂或珍珠岩,爐渣(顆粒最大直徑不得超過2毫米)。2、生產:種芽適宜生長溫度為15――25℃,室外平均氣溫高於18℃時可露地栽培,但要遮陽,避直光照。選用出芽率90%以上的種子,用55℃溫水浸泡12小時後撈出,瀝去水分,於22――24℃恆溫處催芽,2――3天後種子芽長1――2毫米時即可播種。種前,苗盤底鋪一張紙,攤一層2.5毫米拌濕的水洗砂,把催好芽的種子均勻撒於苗床上。每個塑料盤播種0.32公斤左右,覆一層1.5厘米厚的砂子。3、營養液的配製及用量:播種5天後芽長出基質,10天芽胚胎軸長3――10厘米,粗1毫米,根長5――7厘米時用10公斤水加5克尿素,5克磷酸二氫鉀,或複合肥400――500倍液配成營養液噴洒。空氣相對濕度應保持在80%,12――15天採收,採收時連根拔起,清洗乾淨上市。

無土栽培香椿芽栽種技術

發布時間:2010-05-29 21:29來源:中國農網

無土栽培香椿芽是利用香椿種子直接培育成幼嫩的香椿芽,品質柔嫩,香味濃,口感極佳,風味獨特,並含有人體不可缺少的17種氨基酸、礦物質和具有保健醫療效果的特殊物質,屬於營養豐富的優質保健高檔蔬菜。1斤香椿種籽可收8斤左右的香椿芽,周期15―20天佔地面積小(可立體栽培)若在20m2房間栽培,可連續日產椿芽40斤左右,天天播種,日日出產品。是城市下崗職工和成郊農民的首選項目。無土栽培香椿芽方法;利用優質香椿芽種子在溫、光等條件環境下,保證水分供應,15-20天為一周期天天播種、日日出產品,一年四季都可以生產、不受經濟季節限制。不佔用大量的土地、直接在房內、做一些架子、充分利用空間、立體栽培。項目可大可小以銷定產。

依據香椿特性巧培芽菜

發布時間:2010-05-21 01:07來源:安徽農網

摘要:香椿芽菜色澤翠綠,鮮嫩可口,濃郁芳香,營養豐富,有"植物蛋白"的美稱,深受消費者的歡迎,目前飯店、超市和裝箱禮品菜的需求量較大。芽

香椿芽菜色澤翠綠,鮮嫩可口,濃郁芳香,營養豐富,有"植物蛋白"的美稱,深受消費者的歡迎,目前飯店、超市和裝箱禮品菜的需求量較大。芽菜栽培宜選用香味濃郁、脆嫩多汁、纖維少的品種,目前品質好的有安徽太和縣的紅油椿和山東沂水的紅香椿。香椿種子發芽的適宜溫度是20-23℃,35℃以上停止生長,12℃以下生長緩慢。春、秋季節宜在大棚或其他閑置房屋中生產,冬季宜在溫室、地下室中生產,中後期生長需具有散射光的條件。採用立體基質苗盤栽培的方式,最好用長60厘米、寬24厘米、高4-5厘米的平底有孔塑料苗盤生產。芽菜生產宜採用發芽率90%、千粒重10克以上的種子,每盤用種子50克左右。用55℃的溫水浸種,不停攪動至水溫降到30℃左右,浸泡12小時後撈出漂洗瀝干,23℃恆溫催芽,每天溫水洗1-2次,種芽長至1-2毫米即可播種。播種預先將苗盤或容器消毒,底層鋪1層紙,然後平鋪1層2.5厘米厚拌濕的珍珠岩,均勻撒播,播後再覆珍珠岩1.5厘米,覆蓋後立即噴水。播種後5天左右芽伸出基質,應噴水保持空氣相對濕度80%,溫度控制在20-23℃為宜,遮避陽光,每1-2天調整1次苗盤位置。播種後18天即可採收。

香椿活體種芽無土栽培技術

發布時間:2009-11-25 12:03來源:中國農業技術網

  香椿活體種芽無土栽培,不使用任何基質,經試驗比較,比通常方法更為簡便。生產周期短,在適宜溫度下僅需15天-20天長成。產量高,經濟效益好,1公斤干種子可產種芽8公斤-9公斤。生產期間不施用任何化肥、農藥,屬無公害蔬菜。  一、生產技術要點  1.選種隔年的種子發芽率極低,要求生產用種必須是當年的新種。  2.浸種將種子搓掉翅,簸凈,清除雜質,用55℃溫水浸種,攪拌均勻,放置12個小時,使種子吸足水分。  3.催芽將泡好的種子撈出,瀝水,放在鋪有濕報紙的塑料盤中;厚度為2厘米-3厘米,將盤放在20℃-25℃溫度下催芽。催芽過程中要勤翻動,每天至少翻動兩次,使種子發芽整齊。  4.分盤催芽4天-5天後,當芽長1厘米左右時,將種子用手抓起均勻地分撒在鋪有濕報紙的塑料盤中,以種子撒滿盤底為宜,然後噴水,以紙上有少量存水為好。  5.日常管理在此期間應注意定時噴水,每天噴水2次-3次,水不要淹沒種子,溫度保持在白天25℃左右,夜間10℃左右,注意保濕,這樣5天-6天後香椿胚芽開始拱起,5天-6天長到10厘米左右高,子葉完全展平時即可食用。從浸種到長成,在10℃-25℃條件下需15天-20天。  二、生產方式及用具  1.冬春季可在室內或大棚生產,夏季高溫季節停止生產,香椿種芽生長適宜溫度為10℃-25℃,栽培時首先考慮滿足其溫度要求。  2、為節約空間可採用立體栽培,用角鐵、鋼筋、竹木等製作栽培架,栽培架設3層-5層,每層間距30厘來-40厘1.6米為宜。如在室內少量生產可將塑料盤摞起來培養。  3.育苗盤選用輕質底部帶網眼的塑料盤,大小以長30厘米、寬25厘米、高5厘米為宜,便於操作。  4.噴水裝置,一般使用細眼的手持噴壺或噴霧器。  5.保濕從催芽開始,採用塑料盤套塑料袋或加蓋塑料薄膜等方法進行保濕。  6.生產前期需遮光,當種芽長到8厘米~9厘米時再見光,曬1天-2天,使之變綠。  三、香椿種芽的特點  香椿種芽比香椿樹芽更為柔嫩,味道更濃,顏色翠綠,清洗後可連根食用,經試銷受到賓館、飯店、家庭的歡迎。

活體香椿芽平地種植

發布時間:2008-12-29 14:22來源:

  活體香椿芽平地種植方法比立體無土栽培產量可提高20%,而且投入更少,管理更方便。具體做法是:   1.選擇場地秋季一般在室內種植,室外種植要選地勢高燥、排水良好的地塊,蓋上遮陽網或草苫。   2.配製營養土取細土50%、優質腐熟的農家肥30%、細沙20%,再加入0.5%的三元複合肥和多菌靈,充分拌勻即成。   3.選擇品種與浸種催芽香椿品種以口感較好的紅油椿為佳,種子出芽率要求達85%以上。在常溫條件下存放的種子,「入暑」之後發力即基本喪失,所以應在冷庫中存放。農戶購買種子要到科研單位,這樣質量有保證。催芽:按每平方米500-600克的用種量準備好種子,然後用55攝氏度的溫水浸種8-12小時,撈出後用布包好,放在25-30攝氏度的地方,每天用55攝氏度的溫水撈洗1次,瀝干水分後繼續催芽,待5天左右,有1/3的種子露白時即可播種。   4.播種與管理場地選好後,用磚鋪成1米寬的畦,內鋪5厘米厚的營養土,澆透水,將催好芽的種子均勻地撒在苗床上,然後再用營養土(或細沙)蓋勻,不露種子即可,這樣5天左右即可。經常洒水,使空氣濕度保持在85%以上,以利種子生長和脫去種皮。5-7天子葉全部展開時,就可隨時採收上市。採收後要及時將用過的營養土全部清除掉,再換新土種植。如將用過的營養土晒乾加入複合肥和多菌靈,還可用1-2次。   5.採收標準當活體香椿芽子葉全部展開,剛能見到真葉且未木質化時即可採收。採收要全株拔起,洗凈泥沙,以每50克為1把包裝上市。

無公害香椿活體種芽無土栽培

發布時間:2008-12-29 14:22來源:

  香椿活體種芽無土栽培,不使用任何基質,經試驗比較,比通常方法更為簡便。生產周期短,在適宜溫度下僅需15天-20天長成。產量高,經濟效益好,1公斤干種子可產種芽8公斤-9公斤。生產期間不施用任何化肥、農藥,屬無公害蔬菜。   一、生產技術要點   1.選種隔年的種子發芽率極低,要求生產用種必須是當年的新種。   2.浸種將種子搓掉翅,簸凈,清除雜質,用55℃溫水浸種,攪拌均勻,放置12個小時,使種子吸足水分。   3.催芽將泡好的種子撈出,瀝水,放在鋪有濕報紙的塑料盤中,厚度為2厘米-3厘米,將盤放在20℃-25℃溫度下催芽。催芽過程中要勤翻動,每天至少翻動兩次,使種子發芽整齊。   4.分盤催芽4天-5天後,當芽長1厘米左右時,將種子用手抓起均勻地分撒在鋪有濕報紙的塑料盤中,以種子撒滿盤底為宜,然後噴水,以紙上有少量存水為好。   5.日常管理在此期間應注意定時噴水,每天噴水2次-3次,水不要淹沒種子,溫度保持在白天25℃左右,夜間10℃左右,注意保濕,這樣5天-6天後香椿胚芽開始拱起,5天-6天長到10厘米左右高,子葉完全展平時即可食用。從浸種到長成,在10℃-25℃條件下需15天-20天。   二、生產方式及用具   1.冬春季可在室內或大棚生產,夏季高溫季節停止生產,香椿種芽生長適宜溫度為10℃-25℃,栽培時首先考慮滿足其溫度要求。   2.為節約空間可採用立體栽培,用角鐵、鋼筋、竹木等製作栽培架,栽培架設3層-5層,每層間距30厘米-40厘米,為便於操作,高度以不超過1.6米為宜。如在室內少量生產可將塑料盤摞起來培養。   3.育苗盤選用輕質底部帶網眼的塑料盤,大小以長30厘米、寬25厘米、高5厘米為宜,便於操作。   4.噴水裝置,一般使用細眼的手持噴壺或噴霧器。   5.保濕從催芽開始,採用塑料盤套塑料袋或加蓋塑料薄膜等方法進行保濕。   6.生產前期需遮光,當種芽長到8厘米~9厘米時再見光,曬1天-2天,使之變綠。   三、香椿種芽的特點   香椿種芽比香椿樹芽更為柔嫩,味道更濃,顏色翠綠,清洗後可連根食用,經試銷受到賓館、飯店、家庭的歡迎。

立體快速種植香椿技術

2008-09-28 信息來源:開化農技110

立體快速培育香椿,是利用種子生長的嫩苗,代替傳統香椿芽,這樣可在溫室、大朋露地、樓頂、陽台等地種植,陸續上市,生物效北高,產品無污染。現將生產的主要方法簡介如下:一、栽培1、室外平均氣溫於18℃時,可在露地生產,但應適當生產,但應適當遮蔭、避直射光,多噴水,保持適當的溫度,盛夏高溫季節應採用遮蔭、噴水、降溫等措施,讓氣溫保持在35℃以內,否則將停止生長。冬季、早春及晚秋,可利用溫室及大朋生產。香椿種芽的最適宜溫度為26℃左右。2、從節約土地出發,可採用立體栽培。栽培架由角鐵、鋼筋、竹竿、木棒等材料製成。栽培架設3層~5層,每層間距離30厘米~40厘米,寬度依育苗盤長度而定。為便於操作,高度一般不超過1。65米為宜。3、育苗盤採用輕質塑料製品為好。這樣可減少栽培架的承重,同時木製盤也行。苗盤規格長60厘米,寬25厘米,高5厘米左右,以便於移動和採收。4、栽培土常用純凈的水洗沙。5、噴霧設備,椿芽生長周期短,基質中持水量已基本上滿足整個生長期間芽苗對水分的需要,種芽長出基質後應定時進行噴霧,不要潑水。6.場地的選擇應根據季節變化而定。二、方法1、將香椿種去翅,用50℃溫水浸種,種籽浸泡12小時後撈出,漂洗,瀝去種籽表面水分,按照需求播種。2、將育苗盤洗刷乾淨,底層放一層白紙。白紙上平攤一層2。5cm的培養土。培養土與伴水量的體積比為2:1。然後將已催好種子的香椿種籽均勻地撒播在基質上,播種量為每平方米240克,發芽率達80%;種籽上再覆蓋一層1。5cm的培養土,覆蓋後立即噴水,噴水量為覆蓋層體的1/2,也可直接覆蓋拌濕的培養土。3、使空氣濕度經常保持在80%左右,18天左右可採收,也可適當延長。採收時將播種8天後,種芽即可伸出土質層;14天左右,香椿種芽下胚軸長可達5厘米~7厘米。在此期間應注意噴霧,種芽連根從基質中撥出,洗乾淨後包裝腔作勢上市。4、產量:根據多次實踐證明,生物產量為種籽產量的12倍~18倍,其產品以優質入市場,經濟效益較高,一般每500克5元~10元不等,頗受生產者和消費者的歡迎。三、特點香椿芽比傳統香椿芽品質更為柔嫩。經清洗後可帶根食用,尤其是在冬季,用少量椿芽作配菜,顏色果綠,清香四溢,實為蔬菜這上品。

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香椿種子,芽苗菜種子

散裝種子凈種子15/

適合家庭陽台種植盆栽種植純綠色無公害

未用種子請放在10度以下保存,確保出芽率,如冰箱冷藏櫃

香椿(學名:Toona sinensis)原產於中國,分布於長江南北的廣泛地區,為楝科,落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優選樹種。椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。

發芽法

準備:育苗盤 育苗紙

春椿生長溫度20—23℃,最高溫度不能超過30℃,最低溫度不能低於15℃。

1、種子處理:將香椿種子裝入布袋內輕揉搓後,去掉種子的翅膜(或者直接手搓下,很容易掉那層膜)

2,泡種:用50-55度熱水燙種15分鐘,並不斷攪拌直到水溫至室溫,然後用室溫水泡種8小時。泡種期間最好每4小時用室溫水淘洗一次,直到種子充分吸水膨脹為止

3,催芽,泡好的種子用紗布(棉布,紙巾都成)包好放20-23度左右的環境中催芽,每天用溫水沖洗2次。3-5天左右出芽,30%的種子露芽時可以放育苗盤內種植。

4、育苗盤墊1-2層紙或者紗布,將種子均勻撒播,盤內不積水,乾淨濕紗布蓋在盤上保濕,放入20—23℃的恆溫,3~5天苗高2cm左右去掉覆蓋在種子上的紙巾

5、每日用噴水壺噴霧2-3次,澆水需要澆透了哦,不然很容易就幹了,小苗就開始發蔫,

6、苗長至5—6厘米時,減少直射光,當苗高至7—8厘米時,逐步增強光照(散射光)

7、當香椿苗高度在盤中長至7-10厘米吃了!

凈籽和毛籽的區別

1、發芽率:毛籽發芽率比凈籽要高些毛籽是正常的香椿種子。凈籽是毛籽經過人工或機器去翅、去雜得到的。大批量去翅一般都採用機器進行,對種子有損傷,所以相對來說,凈籽發芽率沒有毛籽高。

2、保存:毛籽比凈籽保存時間長香椿新種,油性比較大,毛籽因為有種翅,種子之間有空隙,所以更容易保存。但是香椿種子,過了夏天發芽率會快速下降,所以盡量在夏天前吃掉。買回家的香椿種子,最好放在0-10度保存,尤其是凈籽,可以放在冰箱冷藏室里保存。

3、使用方便:凈籽比毛籽方便些毛籽種之前,必須要手工去掉種翅(下面會告訴大家去種翅的竅門),所以相對麻煩些。

毛籽處理小竅門

1、把種子裝在口袋裡,輕輕搓,或者輕輕捏,大概要搓幾分鐘,主要是為了把種翅弄掉;2、把袋子打開,搓好的種子和翅膜捧在手上,然後兩隻手來回倒騰,一邊倒騰一邊輕輕的吹掉種翅,剩下的就是凈籽,就可以開始種啦!

香椿無土栽培技術

現有05年自採收紅油香椿種子5000斤,色澤好籽飽滿,保發芽率95以上.長期供應北京各無土栽培戶,信譽可靠,如有質量問題負責到底,保退換.如建立和做關係,夏天缺籽時優先供貨.紅油香椿種子也是大棚種植和育林苗的優良品種.並長期提供香椿/碗豆/蘿蔔等芽苗的無土栽培技術.歡迎來人來電垂詢.

香椿芽是我國大眾喜食,而市場奇缺的一種高檔蔬菜,產品香氣濃郁、風味鮮美、質脆、多汁、無渣,含豐富營養物質,頗受人們青睞的一種蔬菜。香椿芽苗菜是由香椿種子培養出來的一種高檔蔬菜[又稱籽芽香椿],與樹芽香椿相比品質更佳,可常年供應市場,生長周期短,產效高。由於其是由產自我國自然環境獨特、無污染頗受種的山區的香椿種子,在無需化肥農藥,完全由種子自身營養澆水生長而成,食用安全,具有保健功效的純綠色蔬菜食品。質優價高,所以市場銷路、前景看好,生產香椿芽苗菜效益佳,是最具發展前景的芽苗菜特色品種。一般成本1-2元,市場售價15-30元,賓館、飯店價格更高。

香椿芽苗菜無土栽培投資小,不受季節、自然天氣影響,產值高見效快,每茬僅需12-18天,在溫室及塑料大棚均可立體生產,1平米產值相當1.5畝常規蔬菜的產值


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