「合歡解忿，萱草忘憂」---歡樂天使為你清心解郁

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合歡花還被叫做馬纓花。由於它的葉子和花在夜間成對相合，翌日清晨又舒展開來，所以還被人們叫做「夜合花」。合歡花最早是被記載於《本草衍義》中的。歷代的典籍都對合歡花有所記載和論述。比如《本草圖經》就說：「人家多植於庭除間。五月花發紅白色，瓣上若絲茸然。至秋而實作莢，子極薄細，采皮及葉用，不拘時月。」前面我們已經介紹過合歡安眠的功效了，其實合歡還有一個功效不得不提，就是清心解郁。《素問·六節藏象論》說「心者，生之本，神之變也」，合歡即可心，就可安神。另外，中醫有「諸花皆升」之說。花為香辛之味，香辛之味多走竄向上，所以能直達巔頂。大家在聞到花香時都會有心曠神怡的感覺，就是這個原因。所以平時如果憂鬱不解、心氣耗傷，或因勞累過度而出現精神恍惚，心神不寧，抑鬱不舒等症，都可試試合歡花。 合歡花應用起來最簡單的方法就是用水沖泡了。每次取百合花9 ～15克，放入水壺中，然後倒入開水，蓋上蓋子燜上2～3分鐘即可。如果覺得味道不是很甘甜可以在其中調入蜂蜜或者冰糖。長期堅持飲用合歡花可以起到舒郁，理氣的良好功效。比如說現在白領一族就會由於壓力大而造成精神抑鬱。或者是俗話說，「心眼小」的人，總是想不開事情，從而造成心情沉悶壓抑的人都可以食用。但是需要提醒您的是合歡花最好單獨沖泡，不適合和其他的花茶搭配。

其實說到解郁有一組黃金搭檔我不得不介紹給您，那就是合歡花和黃花菜。這組解郁的好搭檔出自於《養生論》。原文記載的是「合歡解忿，萱草忘憂」。意思就是食用這兩味葯膳能夠起到讓人歡樂、解除憂煩的作用。

說到萱草大家可能有些陌生，說到黃花菜大家應該就知道了。萱草就是黃花菜的另一個稱呼。另外它還有一個很很聽的名字——忘憂草。

關於萱草，人們的認識較早。《詩經》中就有「焉有諼草，言樹之背？願言思伯，使我心痗」的句子。句中「諼」當「忘」解。諼草也就是指萱草了。為什麼萱草有使人忘憂的功效呢？關於這一點，李時珍在《本草綱目》中有很詳細的論述：「其苗花甘涼，作葅利胸膈，安五臟，令人歡樂無憂。」由此可見，萱草有理氣、安神的功效，從而使人氣順、神安、五臟平和。心安神定，自然也就離憂愁越來越遠了。萱草與同樣具有安神效果的合歡合用，對於神經衰弱、心煩失眠、煩燥抑鬱有很好的治療效果。

怎麼用呢？這裡就教您煲一道湯，這裡的主料就是合歡花15克，萱草30克。另外還要搭配雲苓12克、鬱金10克、浮小麥30克、百合15克、紅棗6顆、豬瘦肉150克、生薑2片。做的時候首先把紅棗的核去掉，再把諸藥材洗凈浸泡，把水擠干後裝入紗袋內。豬瘦肉洗凈，切成薄片。之後把豬肉、藥材與生薑一起放進瓦煲內，加入適量清水，大火煮沸後改為文火煲約2小時，之後調入適量食鹽就可以喝了。像平時壓力較大的白領女士，或是經常心情抑鬱的老人，喝這道湯可以起到寧心安神、解郁忘憂的功效。

都道「人如其名」，豈知這花也是如其名的。小小的合歡花，卻能給人們帶來這麼多的恩慧，讓我們不得不感嘆造物主的神奇了！

文章來源：39健康網 吳大真教授的博客