過來人裝廚房的三個血淚教訓，第一個你們別本末倒置！

06-30

在裝修廚房的時候，首先考慮的不應該是美不美觀，而是實用性，因為廚房這種日常使用頻率很高的地方，真的是誰用誰知道，一定要為自己量身定做一個廚房才好。所以今天作為過來人，給大家提一些不成熟的自己的小意見。

1、檯面

通常我們在選檯面的時候，都喜歡用白色或者淺色，這樣看起來確實很整潔，也會有視覺上擴大廚房的效果，但是要注意，廚房除了看起來美，更要看起來乾淨。

檯面上東西很多，灑兩滴醬油、醋很正常，炒菜時油花四濺留下油漬污垢也很正常，但是如果沒及時擦掉，就會在檯面上留下痕迹，而這種痕迹在白色、淺色這種單色檯面上會看起來更明顯。所以檯面要選有些花紋，或者帶有斑點的，這樣不容易看出臟。

另外檯面要大，這樣操作時會覺得很舒服也很順手，高度要根據自己的身高來定，不要聽別人的78cm或者80厘米，炒菜區和洗菜、切菜區的高度都應該有所不同，按自己的使用習慣來最好。

對於廚房來說，看上去整整齊齊遠不如用起來得心應手更好，所以千萬別本末倒置。

2、櫥櫃

要想廚房看上去既整潔又寬廣，那就要利用櫥櫃了，除了放鍋碗瓢盆、調料、食材，其實它也能用來收納大小電器。

所以在設計櫥櫃的時候，不要都做成一排排的柜子，要留下幾個凹槽來內嵌電器，比如冰箱、烤箱、微波爐等。

還有很多人糾結到底要不要做吊櫃，其實如果下櫥櫃的空間足夠，其實可以不做吊櫃，直接在牆面上做幾個置物架，這會讓廚房看上去更明亮更大。

3、水槽

建議還是用不鏽鋼的，因為雖然陶瓷之類的也很好看，但還是不如不鏽鋼耐磨、耐臟。另外最好還是選單盆，因為很多雙盆是沒辦法放下一個炒鍋的，這樣在刷鍋、洗碗時空間就不太夠。

水槽區的檯面高度要要一些，因為洗菜、刷碗最好是能做到不彎腰，伸手就能洗刷，會感覺舒服一些。水龍頭要選能伸縮、轉向的，開關可以用手背打開。

水槽上方的牆壁上最好加個瀝水架，這樣洗完的碗筷就可以直接把水瀝進水槽，不會滴得檯面上都是。

4、垃圾桶

很多人沒仔細想過垃圾桶的問題，廚房的垃圾桶不要太大，因為廚餘垃圾最好每天都扔。最好將垃圾桶外置，雖然難看一點，但是如果把垃圾桶放進櫥櫃，很容易在封閉溫暖的空間里滋生細菌，很不衛生。