渠縣鄉村醫生公共衛生知識培訓試題
渠縣鄉村醫生公共衛生知識培訓試題
健康檔案和健康教育部分
一、單選題
1 刷牙的正確方法是：（ ）A、拉鋸樣 B、上下刷 C、上牙從上往下，下牙從下往上。
2 健康成年人每次采血量：（ ）A、50-100ml B、200-400ml、C、100-200ml
3 健康成年人每次采血間隔時間不小於（ ）A、3個月 B、5個月、C、6個月
4 每天每人烹調用油用量：（ ）A、<
5 食鹽攝入每人每天不超過：（ ）A、7gB、8gC、
6 體質指數的計算方法是：（ ）A、體重（kg2）/身高（m）B、體重（kg）/身高（m）C、體重（kg）/身高（m2）
7 健康體檢表中詢問的住院史是：（ ）A、最近一年內的住院治療情況 B、最近半年內的住院治療情況 C、最近二年內的住院治療情況 。
8 居民健康檔案填寫時可用：（ ）A、鋼筆或園珠筆 、鉛筆 B、紅色的園珠筆 C以上都不是
9 居民健康檔案填寫錯誤時修改方法：（ ）A、在原數碼上塗改 B、雙橫線將整個數碼划去，半在原數碼上方工整填寫正確的數碼 C、雙橫線將整個數碼划去，半在原數碼下方工整填寫正確的數碼
10 某村民男性在建檔時個人基本信息表中性別欄中的□中填寫（ ） A、1男、B、
11 健康檔案編第二段有（ ） A、2位數、B、3位數 C、4位數
12 吸煙研究發現，青少年吸煙行為的最主要的影響因素是：( ) A.同伴和朋友的影響B.父親的影響C.母親的影響 D.學校老師的影響
13 WHO提出的健康概念是：（ ）A.沒有疾病C.生理與心理的健康B.身體健康D.身體的、精神的和社會適應的完美狀態
14 蔬菜中含有的( )能促進胃腸蠕動、有利於食物消化。A.維生素 B.纖維素 C.微量元素
15 水是人體必需的營養素之一，我們每天離不開水，如果我們在學校口渴時，你應該喝哪種水最好？（ ） A.可樂B.果汁C.自來水D.凈化水
16 以下哪種食物富含微量元素碘？（ ） A.蘋果B.巧克力C.海帶D.胡蘿蔔
17 一般來說，( )中的蛋白質含量比較低。A.蔬菜、水果B.奶類C.魚、肉
18 我國營養學會關於合理膳食提出（ ）。A.食鹽要大量、饑飽要適當 B.瘦肉要多吃、飲酒要節制 C.粗細要搭配、食物要多樣
19 如果不吃早餐,血液里缺少（ ）,大腦功能就會受到影響。A.葡萄糖 B.維生素 C.脂肪 D.微量元素
20 長期大量飲酒對人體的哪個臟器損害最嚴重？（ ）A.心臟 B.肝臟 C.腎臟
21 為了促進大腦的發育，應（ ）。A.食用海鮮、乳製品、高蛋白食品 B.減少運動，增加睡眠 C.多吃零食以補充維生素
22 青春期少年出現「大脖子」現象，可能與攝（ ）相對不足有關。A.碘 B.硒 C.鐵
23 只要吃足夠多的飯菜，就可以滿足人體所需全部維生素和礦物質。（ ）
25 合理膳食就是要保證每餐吃得多。（ ）
26 營養過剩是引起肥胖的主要原因之一。（ ）
27 糖類主要來源於米、面、玉米、豆類、薯類等及水果、蔬菜等等食物中。（ ）
28 脂肪的主要功能是為人體提供和儲存熱能。（ ）
29 蛋白質是構成人體細胞的主要成份，是兒童生長發育的主要營養物質。（ ）
30 蛋白質主要來源於瘦肉、魚蝦、奶類及豆製品等。（ ）
31 少年兒童維生素A缺乏，會影響（ ）的發育。A.骨骼 B.眼 C.腦
32 不在街邊小鋪吃未經嚴格消毒的食品，有利於預防 （ ）疾病。A.甲型肝炎 B.乙型肝炎 C.腎炎
33 外出回家，你應該（ ）。A.吃東西時再洗手 B.立即洗手 C.手臟才洗手
34 食用大量冰冷飲料，造成胃酸減少會影響（ ）。A.鐵的吸收 B.脂肪吸收 C.蛋白質吸收
35 為了提高蛋白質的營養價值，應該經常把（ ）混合食用。A.肉類、蔬菜類 B.植物蛋白、動物蛋白 C.奶類、豆類 D.糧穀類、豆類
36 黃曲霉素是致癌物，它主要存在於什麼食物中？（ ）A.肉類食品 B.海產食品 C.霉變食品
37 使用哪種材料的鍋炒菜對健康最有益？（ ）A.鋁鍋 B.不鏽鋼鍋 C.鐵鍋
38 家庭餐具常用的消毒方法是哪一種?（ ）A.煮沸、漂白粉 B.紫外線 C.用水沖洗
39 健康的四大基石是什麼？（ ）A.豐富營養，多量運動，限煙限酒，心理平衡B.合理營養，適量運動，戒煙限酒，心理平衡 C.營養適量，合理運動，戒煙戒酒，心理平衡
40 維生素在人體生長發育和新陳代謝中發揮不同的促進作用。（ ）
41 維生素主要存在於蔬菜、水果、豆類、粗糧和動物肝臟中。（ ）
42 礦物質又稱無機鹽，主要有鈣、鈉、鐵、碘、鉀等。（ ）
43 人體的鈉主要來源於食鹽。（ ）
44 含鈣較多的食物有奶類、蝦皮、豆製品等。（ ）
45 何種開水對健康有益？（ ）A.反覆燒開的水 B.擱置三天以上的開水 C.自然冷卻到
46 壞血病是由於缺乏什麼維生素引起的？（ ）A.維生素A B.維生素B C.維生素C
47 吃水果的最佳時間是？（ ）A.飯前 B.飯後 C.兩餐之間
48 下列哪種顏色可以抗眼疲勞（ ）。A.白色 B.綠色 C.紅色
49 被貓和狗咬傷、抓傷後，下列防止狂犬病的措施中哪種是無效的? （ ）A.用大量清水和肥皂徹底沖洗傷口和傷口周圍皮膚B.注射抗生素 C.注射狂犬疫苗 D.用碘酒消毒傷口
50 發現傳染病病例和疑似病例應向哪個部門報告：（ ） A.急救中心（120） B.當地衛生行政主管部門 C.當地人民政府 D.當地疾病預防控制機構
51 夏天高溫天氣，從外面大汗淋漓回家，應（ ）。A.用冷水沖洗降溫B.先擦乾汗水，稍事休息後再用溫水洗澡C.喝冰鎮飲料降溫 D.將空調開到最大吹風
二、多選題
52 身體健康包括：①、體重適中 ②、體型均稱、 ③、體重偏低
53 心理健康包括：①、身體與情緒十分協調 ②、適應環境 ③、在職業中充分發揮自己的能力
54 行為干預包括：①、政策干預 ②、組織干預 ③、信息干預 ④、環境干預 ⑤、團體干預
55 對於睡覺下列說法正確的是:①、每天7-8小時 ②、右側卧位睡姿 ③、左側卧位睡姿
三、判斷題：
56 影響健康的最大因素是遺傳
57 健康成年人每次采血間隔時間不小於6個月
58 建立健康檔案是指戶籍居民。
59 居民健康檔案不要求連續性
60 體檢表中帶*字元號的是不需要檢查的項目
61 體育鍛煉包括上下班的運動
62 蔬菜中富含的纖維素也是維持人體健康的營養素之一。（ ）
63 油炸食物營養豐富宜多食用。（ ）
64 肥胖症與成年人糖尿病、高血壓有關。（ ）
65 六大營養素是：水、礦物質、維生素、糖類、脂肪、蛋白質六種營養素。（ ）
66 酒精對肝臟的損害最為嚴重，易引起酒精中毒性肝炎。（ ）
67 維生素可以分為水溶性和脂溶性兩大類。（ ）
68 銅是人體骨骼和牙齒的主要原料。（ ）
69 過去長期缺乏維生素和礦物質，現連續補充一個月，就可以彌補過去造成的不足。（ ）
四、填空題
70 健康包括 ： , , ,
71 影響健康的因素： ， ， ， ，
72 健康教育的核心是： ，
73 人體必須六大營養素：
， ， ， ， ， ，
74 建立健康檔案的主體是： ， ，
75 一般每天要保證睡眠 小時
76 目前四害指 ： ， ， ， ，
77 健康的生活方式主要包括 ， ， ， ，
78 健康教育的重點人群包括：
： ， ， ， ， ， ，
五、問答題：
79 簡述體育鍛煉的作用？
80 簡述老人認知功能粗篩方法？
81 簡述居民健康檔案編號各段所代表的意義？
82 如果發現火災，你該如何應付？
83 如發現有人觸電應怎麼辦？
84 什麼叫現存主要健康問題？
85 某高中畢業後考入某大學讀書的學生來建立健康檔案，學歷應填寫A.高中B.大學C.中專？
86 簡述什麼叫家族史？
87 簡述健康的生活方式？
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