能殺死體內癌細胞的8種食物

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原收藏人：海天神龍 2014-06-01|閱：357轉：54 |來源

1）茄子：

霜打茄子是好葯。曾從茄子中提取一種無毒物質，治療過胃癌，子宮頸癌，收到良效。茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇素、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼，其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具抗癌能力。茄的花、蒂、根、汁皆為良藥。古代就是用茄根治療腫瘤的。茄子還含有多中營養成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質幾乎與西紅柿差不多，而蛋白質和鈣甚至比西紅柿高3倍。

2）苦瓜：

李時珍稱為「一等瓜」，是不可多得的抗癌瓜。

苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白。它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞，將癌細胞或其他不正常的細胞殺死。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的區、侵襲和轉移。

3）海帶（昆布）：

可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤，它富含碘，能防「大脖子」病，海帶含的海藻酸鈉與致癌作用的鍶（Sr）、鎘（Cd）有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能產生致癌物的細菌，海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶的提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。

4）地瓜：

別名甘薯、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實它有強大的防癌功能，地瓜中含有一種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。它含有豐富的纖維素，為廣大群眾所喜愛。

5）南瓜：

有的國家稱它為「神瓜」，它既可為糧，又可當菜。可預防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇。它含有大量的維生素A，另外含有維生素C、鈣質和纖維素，還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。

6）麥麩：

小麥磨粉時脫下的皮，又名麩子。過去用來喂牲口，肉肥體壯的，現才廣泛受到重視。號召用全麥食品。

麥麩是小麥主要營養成分的「倉庫」，富含B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素，它能預防並治療結、直腸癌、糖尿病、高膽固醇、高血脂、便秘及痔瘡等，因此不少專家認為麥麩是最好的防癌食物纖維。

7）蘿蔔：

別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，農諺有：「冬吃蘿蔔夏吃薑，一生不用跑葯堂」和「十月蘿蔔水人蔘」之說。

蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、利尿的功能，並含有多種酶，能消除亞硝酸胺的致癌作用，其中

的本質素能刺激機體的免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥子油，它能刺激腸蠕動，促進致癌物質的排除，蘿蔔中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿蔔中的維生素C含量比蘋果、梨高出8─10倍，而胡蘿蔔因含有豐富的胡蘿蔔素。也具有極好的防癌作用。

8）獼猴桃：

其果實富含糖、蛋白質、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠，每100克果子中含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，西紅柿的30倍，是名副其實的「天然維生素C片」，另外它還含有豐富的具有保護血管功能的維生素P，營養甚高。