心脾兩虛型(白細胞減少)
心脾兩虛型 [主要癥狀]頭暈目眩,補疲乏力,失眠多夢,飲食減少,腹脹便瀉,面色萎黃無華,舌質淡,苔薄白,脈細弱。
山藥葡萄粥 [原料]鮮山藥100克,蓮子肉50克,葡萄乾50克,白糖適量。 [製法]將鮮山藥去皮,洗凈後切片,與洗凈的蓮子肉、葡萄乾同入鍋中,煮成粥狀,調入白糖即成。 [吃法]早晚分食。 [功效]益氣養血,升白細胞。適用於心脾兩虛型白細胞減少症。
參棗米飯 [原料]人蔘葉15克,紅棗15枚,粳米250克,白糖50克。 [製法]將人蔘葉入鍋,加水煮30分鐘,留煎汁備用。粳米淘凈,入鍋,加參葉汁及清水適量,紅棗洗凈去核,與白糖同時放入鍋中,煮成米飯。 [吃飯]當主食,隨意食用。 [功效]益氣養血,健脾寧心,升白細胞。適用於心脾兩虛型白細胞減少症。
氣陰兩虛型 [主要癥狀]面色無花,頭昏目花,心慌失眠,手足心熱,耳鳴腰酸,勞倦乏力,自汗盜汗,舌質淡或舌質紅,苔薄白,脈細數。
首烏紅棗粥 [原料]制首烏粉25克,紅棗5枚,粳米50克,蓮子粉20克,白糖適量。 [製法]將粳米、紅棗入鍋、煮粥至半熟,加入制首烏粉蓮子粉,邊煮邊攪拌,至粥熟加入白糖即成。 [吃法]早晚分食。 [功效]益氣養陰。適用於氣陰兩虛型白細胞減少症。
麥冬雞肉飯 [原料]麥冬20克,粳米1000克,雞肉100克,紅蘿蔔50克,豆腐50克,蓮藕50克,醬油、黃酒適量。 [製法]將麥冬加水濃煎1小時,取濃汁1杯。雞肉切碎,紅蘿蔔切成細長片,蓮藕切成圓片,與豆腐一起加入淘凈的粳米中,再加醬油、黃酒麥冬汁及適量,按常規方法煮熟即成。 [吃法]當主食,隨意食用。 [功效]益氣養陰,健脾養血。適用於氣陰兩虛型白細胞減少症。
脾腎陽虛型 [主要癥狀]畏寒肢冷,頭暈耳鳴,倦怠乏力,少氣懶言,腰膝酸軟,,腹脹便清,舌質淡,舌體胖大,苔薄白,脈沉無力。
黃芪煨狗肉 [原料]黃芪30克,紅棗10枚,狗肉500克,黃酒、精鹽、生薑、醬油、味精、大茴香各適量。 [製法]將狗肉洗凈,切成小塊。黃芪煎汁去渣。紅棗洗凈去核。將狗肉、紅棗放入砂鍋,倒入黃芪汁和適量清水,加入黃酒、精鹽、生薑、醬油、味精、大茴香、用大火燒沸,轉用小火燉至熟爛即成。 [吃法]當菜佐餐,隨意食用。 [功效]溫腎健脾,升白細胞。適用於脾腎陽虛型白細胞減少症。
熱毒血熱型 [主要癥狀]發熱惡寒,汗出或汗出不暢,口乾口渴,咽紅疼痛,舌質紅,苔薄白或薄黃,脈細數。多見於粒細胞缺乏合併急性感染之初期者。
銀花雙豆飲 [原料]金銀花9克,綠豆、紅小豆各20克,白糖適量。 [製法]先凈金銀花、綠豆、紅小豆洗凈,一同放入砂鍋中,加清水適量,先用大火燒開,再改用小火煮至豆子熟爛,加白糖調味即成。 [吃法]當茶頻頻飲用。 [功效]解表扶正,清熱解毒。適用於熱毒血熱型白細胞減少症,多見於粒細胞缺乏合併急性感染之初期者。
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