雞蛋,皮蛋和鹹蛋,教你做色香味俱全的三色蒸蛋,家裡小孩最愛吃!_【今日爆點】

大家好~我是肉肉廚!今天和大家分享一道非常適合小孩吃的家常菜。並且做法也很簡單,僅僅需要雞蛋,鹹蛋,和皮蛋就能完成。很下飯。希望大家喜歡!

【食材介紹】:雞蛋4個,皮蛋2個,鹹鴨蛋2個,鹽5克,料酒8克。

【食材處理】:鹹蛋和皮蛋剁碎備用。雞蛋打發。

先把鹹蛋碎和皮蛋碎混合攪拌均勻,然後倒入雞蛋液,攪拌均勻。加入鹽,料酒攪拌均勻。最後把攪拌好的蛋液倒入盤中。鋪平,水開後蒸10分鐘。

10分鐘後,這道三色蒸蛋就可以出鍋咯~~切塊擺盤就可以開吃啦!是不是很簡單?你學會了嗎?
推薦閱讀:

【詳圖細解】豉香虎皮蛋的做法
益陽松花皮蛋
皮蛋瘦肉粥:「挑逗你的味蕾就這麼簡單」
【詳圖細解】虎皮蛋燒肉的做法
無鉛皮蛋是真的不含鉛,還是商家的噱頭?

TAG:雞蛋 | 皮蛋 | 最愛 | 香味 | 小孩 |