評點全球最好吃的50大美食(5)

50.美國奶油爆米花放眼全球哪些美食是最美味的呢？為此，我們搜羅出了50種有史以來人們創造出的最佳美味。現在，請你睜大眼睛，控制住口水，因為世界上最美味的食物馬上駕到。玉米是工業界的主要原料之一，在美食界同樣功不可沒。甜玉米加大量奶油炒到爆開花，然後在深夜一邊看《魔鬼司令》(Commando)，一邊將大把甜膩的爆米花塞進嘴裡。49.印度咖喱土豆卷餅用米糊攤成一張香脆的薄餅，包上辛香的土豆泥，然後蘸著椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等佐料吃。這是一種極好的早餐食品，為你提供整個上午的能量，而午餐時你可能還想再來上一份。48.美國薯片薯片是在紐約發明的，當時一名廚師打算給一位十分挑剔的餐廳客人搞點惡作劇。如今，薯片噎成了世界上最受孩子們喜歡的食品之一。不過，也可以換個角度來看待它們：如果一片薯片，比方說要5美元，那它就會是遠比魚子醬更誘人（也更受歡迎）的美味。別忘了，魚子醬可是有人曾經為它發動戰爭的珍饈。47.西班牙海鮮拌飯大海沖刷著你的腳，和煦的微風吹動桌布輕拂你的腿，一盤熱氣騰騰的海鮮拌飯擺在你的面前。小蝦、龍蝦、貽貝和墨魚，配以白米飯和各種香草，加上油和鹽新鮮烹制出這款瓦倫西亞美食，會立即帶給你一種假日風情。儘管你並不是在西班牙吃的它，但很可能你已感覺自己噎在那裡了。46.泰國青木瓜沙拉製作這種泰國最有名的沙拉，要先將大蒜和辣椒用杵臼搗爛， 然後加入羅望子汁、魚醬、花生、干蝦、西紅柿、檸檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。配著糯米飯一起吃。在它的基礎上還有「變化版」，比如「蟹肉青木瓜沙拉」(som tam boo)和「魚醬青木瓜沙拉」(som tam plah lah)，但都無法比擬原版青木瓜沙拉的風味和簡約之美。45.新加坡雞肉飯通常被稱為新加坡的「國菜」，清蒸或水煮的雞肉蓋在芳香油亮的米飯上，再加幾片黃瓜作為搭配的蔬菜。變化形式有烤雞肉的或醬油雞肉的。用優質老抽、辣椒、大蒜和姜泥調成的蘸料給它增添了額外的魅力，保證讓你不在新加坡吃雞肉飯時，也會想起這裡。44.加拿大普丁澆上乳酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯條。聽起來有點噁心，看起來甚至更糟，但吃上一口之後，湯汁、乳酪和炸薯條混合的香味會讓你把它吃個精光。我們的加拿大朋友堅決主張在凌晨3點「幾杯」啤酒下肚之後再享用它，效果最佳。43.墨西哥卷餅手工製作的新鮮玉米餅，鋪上些事先用油和海鹽塗抹的小塊烤牛肉，然後再蓋上鱷梨醬、莎莎、洋蔥、香菜或其他任何你想要的東西，捲起來吃，無論早餐、午餐或晚餐，它都是完美選擇。這也正是每位遊客從墨西哥離開時體重都有所增加的原因。42.英國酸酵母奶油麵包的確，任何加了奶油的東西可能味道就會很好，但這種有點刺鼻、又咸又酸、讓人或愛或恨的酵母提取物，將烤麵包變成了生活下去的一個理由。想要添點其它美味因素，還可以再加一層果醬。41.東南亞臭豆腐對於這種地球上最奇怪的菜肴之一的惡臭，你會感到防不勝防。和榴槤一樣，臭豆腐是東南亞最具代表性的食品之一。豆腐發酵的氣味是如此強烈，許多人好幾個月都無法擺脫對它的記憶。那麼，這種傳說中的美味真的值得一試嗎？ 當然。評點全球最好吃的50大美食(5)評點全球最好吃的50大美食(5)50.美國奶油爆米花放眼全球哪些美食是最美味的呢？為此，我們搜羅出了50種有史以來人們創造出的最佳美味。現在，請你睜大眼睛，控制住口水，因為世界上最美味的食物馬上駕到。玉米是工業界的主要原料之一，在美食界同樣功不可沒。甜玉米加大量奶油炒到爆開花，然後在深夜一邊看《魔鬼司令》(Commando)，一邊將大把甜膩的爆米花塞進嘴裡。49.印度咖喱土豆卷餅用米糊攤成一張香脆的薄餅，包上辛香的土豆泥，然後蘸著椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等佐料吃。這是一種極好的早餐食品，為你提供整個上午的能量，而午餐時你可能還想再來上一份。48.美國薯片薯片是在紐約發明的，當時一名廚師打算給一位十分挑剔的餐廳客人搞點惡作劇。如今，薯片噎成了世界上最受孩子們喜歡的食品之一。不過，也可以換個角度來看待它們：如果一片薯片，比方說要5美元，那它就會是遠比魚子醬更誘人（也更受歡迎）的美味。別忘了，魚子醬可是有人曾經為它發動戰爭的珍饈。47.西班牙海鮮拌飯大海沖刷著你的腳，和煦的微風吹動桌布輕拂你的腿，一盤熱氣騰騰的海鮮拌飯擺在你的面前。小蝦、龍蝦、貽貝和墨魚，配以白米飯和各種香草，加上油和鹽新鮮烹制出這款瓦倫西亞美食，會立即帶給你一種假日風情。儘管你並不是在西班牙吃的它，但很可能你已感覺自己噎在那裡了。46.泰國青木瓜沙拉製作這種泰國最有名的沙拉，要先將大蒜和辣椒用杵臼搗爛， 然後加入羅望子汁、魚醬、花生、干蝦、西紅柿、檸檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。配著糯米飯一起吃。在它的基礎上還有「變化版」，比如「蟹肉青木瓜沙拉」(som tam boo)和「魚醬青木瓜沙拉」(som tam plah lah)，但都無法比擬原版青木瓜沙拉的風味和簡約之美。45.新加坡雞肉飯通常被稱為新加坡的「國菜」，清蒸或水煮的雞肉蓋在芳香油亮的米飯上，再加幾片黃瓜作為搭配的蔬菜。變化形式有烤雞肉的或醬油雞肉的。用優質老抽、辣椒、大蒜和姜泥調成的蘸料給它增添了額外的魅力，保證讓你不在新加坡吃雞肉飯時，也會想起這裡。44.加拿大普丁澆上乳酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯條。聽起來有點噁心，看起來甚至更糟，但吃上一口之後，湯汁、乳酪和炸薯條混合的香味會讓你把它吃個精光。我們的加拿大朋友堅決主張在凌晨3點「幾杯」啤酒下肚之後再享用它，效果最佳。43.墨西哥卷餅手工製作的新鮮玉米餅，鋪上些事先用油和海鹽塗抹的小塊烤牛肉，然後再蓋上鱷梨醬、莎莎、洋蔥、香菜或其他任何你想要的東西，捲起來吃，無論早餐、午餐或晚餐，它都是完美選擇。這也正是每位遊客從墨西哥離開時體重都有所增加的原因。42.英國酸酵母奶油麵包的確，任何加了奶油的東西可能味道就會很好，但這種有點刺鼻、又咸又酸、讓人或愛或恨的酵母提取物，將烤麵包變成了生活下去的一個理由。想要添點其它美味因素，還可以再加一層果醬。41.東南亞臭豆腐對於這種地球上最奇怪的菜肴之一的惡臭，你會感到防不勝防。和榴槤一樣，臭豆腐是東南亞最具代表性的食品之一。豆腐發酵的氣味是如此強烈，許多人好幾個月都無法擺脫對它的記憶。那麼，這種傳說中的美味真的值得一試嗎？ 當然。50.美國奶油爆米花放眼全球哪些美食是最美味的呢？為此，我們搜羅出了50種有史以來人們創造出的最佳美味。現在，請你睜大眼睛，控制住口水，因為世界上最美味的食物馬上駕到。玉米是工業界的主要原料之一，在美食界同樣功不可沒。甜玉米加大量奶油炒到爆開花，然後在深夜一邊看《魔鬼司令》(Commando)，一邊將大把甜膩的爆米花塞進嘴裡。49.印度咖喱土豆卷餅用米糊攤成一張香脆的薄餅，包上辛香的土豆泥，然後蘸著椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等佐料吃。這是一種極好的早餐食品，為你提供整個上午的能量，而午餐時你可能還想再來上一份。48.美國薯片薯片是在紐約發明的，當時一名廚師打算給一位十分挑剔的餐廳客人搞點惡作劇。如今，薯片噎成了世界上最受孩子們喜歡的食品之一。不過，也可以換個角度來看待它們：如果一片薯片，比方說要5美元，那它就會是遠比魚子醬更誘人（也更受歡迎）的美味。別忘了，魚子醬可是有人曾經為它發動戰爭的珍饈。47.西班牙海鮮拌飯大海沖刷著你的腳，和煦的微風吹動桌布輕拂你的腿，一盤熱氣騰騰的海鮮拌飯擺在你的面前。小蝦、龍蝦、貽貝和墨魚，配以白米飯和各種香草，加上油和鹽新鮮烹制出這款瓦倫西亞美食，會立即帶給你一種假日風情。儘管你並不是在西班牙吃的它，但很可能你已感覺自己噎在那裡了。46.泰國青木瓜沙拉製作這種泰國最有名的沙拉，要先將大蒜和辣椒用杵臼搗爛， 然後加入羅望子汁、魚醬、花生、干蝦、西紅柿、檸檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜。配著糯米飯一起吃。在它的基礎上還有「變化版」，比如「蟹肉青木瓜沙拉」(som tam boo)和「魚醬青木瓜沙拉」(som tam plah lah)，但都無法比擬原版青木瓜沙拉的風味和簡約之美。45.新加坡雞肉飯通常被稱為新加坡的「國菜」，清蒸或水煮的雞肉蓋在芳香油亮的米飯上，再加幾片黃瓜作為搭配的蔬菜。變化形式有烤雞肉的或醬油雞肉的。用優質老抽、辣椒、大蒜和姜泥調成的蘸料給它增添了額外的魅力，保證讓你不在新加坡吃雞肉飯時，也會想起這裡。44.加拿大普丁澆上乳酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯條。聽起來有點噁心，看起來甚至更糟，但吃上一口之後，湯汁、乳酪和炸薯條混合的香味會讓你把它吃個精光。我們的加拿大朋友堅決主張在凌晨3點「幾杯」啤酒下肚之後再享用它，效果最佳。43.墨西哥卷餅手工製作的新鮮玉米餅，鋪上些事先用油和海鹽塗抹的小塊烤牛肉，然後再蓋上鱷梨醬、莎莎、洋蔥、香菜或其他任何你想要的東西，捲起來吃，無論早餐、午餐或晚餐，它都是完美選擇。這也正是每位遊客從墨西哥離開時體重都有所增加的原因。42.英國酸酵母奶油麵包的確，任何加了奶油的東西可能味道就會很好，但這種有點刺鼻、又咸又酸、讓人或愛或恨的酵母提取物，將烤麵包變成了生活下去的一個理由。想要添點其它美味因素，還可以再加一層果醬。41.東南亞臭豆腐對於這種地球上最奇怪的菜肴之一的惡臭，你會感到防不勝防。和榴槤一樣，臭豆腐是東南亞最具代表性的食品之一。豆腐發酵的氣味是如此強烈，許多人好幾個月都無法擺脫對它的記憶。那麼，這種傳說中的美味真的值得一試嗎？ 當然。
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