什麼是基因，基因=DNA嗎？（基因系列2）

什麼是基因，基因=DNA嗎？我們可能往往會被一些專用名詞所困擾，讓我們先來理清一些概念，然後來進一步的進入神奇DNA的探索。要了解基因，首先了解基因科學發展史上的幾個人，因為沒有這幾個人，我們就無從談起基因。

圖片中的第一個人，孟德爾是基因的發現者，在1865年孟德爾的豌豆實驗證明了遺傳因子的存在，他當時發現了植物和動物在繁衍的過程當中有一種遺傳現象和遺傳規律，他提出是一種遺傳因子在繁衍的過程中起到重要的作用，那麼這個遺傳因子就是我們現在所說的基因。

第二個人是摩爾根，他的貢獻在於，證明了基因是存在於染色體上面的，他是從果蠅的研究當中得出這個結論的，科學家在做很多實驗中，要是以人為樣本，是違背倫理的，我們的研究樣本大都是果蠅，小白鼠等這些動物。摩爾根通過他的果蠅實驗證明了基因是存在於染色體上面的。

第三個和第四個人，沃森和克里克，他們兩個人的貢獻在於發現了基因的結構，基因是一個雙螺旋的結構。

首先我們來了解一下基因的概念：基因就是DNA分子上攜帶有遺傳信息的功能片段，不是所有的DNA分子都叫做基因，DNA分子很長，是脫氧核糖核酸鏈，只有這條鏈上攜帶有遺傳信息的片段，才叫做基因。

基因就像一個優盤，這個優盤裡面存儲著遺傳信息，而另一些DNA片段沒有存儲信息，基因是目前自然界發現的最高效最奇妙的攜帶信息的載體，我們肉眼甚至都看不到的一個小小片段，卻攜帶我們所有的生命信息。比如：你為什麼個子高或者個子矮，為什麼你的性格比較豪爽或者細膩，為什麼你是單眼皮、是黃色皮膚，而有的人是雙眼皮皮膚偏白等等，有的人為什麼容易得心血管病，有的人容易得癌症。

我們中國人常說「命運」，說命由天定，運在人為，其實現在知道你的命就在基因裡面，而運呢，是你後天的修鍊。

通俗理解基因，他是一張生命的圖紙，我們造一棟大廈要有設計圖，如果這個圖紙上沒有設計電梯，或者設計圖水泥的標號點錯一位小數點，你知道會出現什麼後果嗎？要不就造成嚴重堵塞，要不大廈會坍塌。也就是說我們基因的關鍵信息出錯誤的時候就會導致嚴重的疾病，甚至導致先天殘疾。

基因決定著我們人類一切的性狀：從上圖我們看到：

①人類的膚色，比如膚色有白種人、黃種人、黑人，還有紫色的人種，紫色人種不常見、這都是受基因控制的；

② 胖瘦也是與基因有關，比如有個肥胖基因FTO，通過基因的檢測，就能從這個基因的突變上找到一些胖瘦的依據；

③ 還有身高——有的人特別高，有的人特別矮，這些都是受基因的影響，但不是單個基因就能影響，而是受多個基因的影響。

④有的人抽了一輩子煙卻沒有得肺癌，是因為他身體修復基因突變的蛋白很好，如果我們修復的基因的蛋白有突變，甚至是純合突變，修復能力很差，這個時候煙對於你來說就像一個魔鬼時時刻刻在侵蝕你的身體。

因此，1987年諾貝爾醫學獎獲得者利川根進博士說過一句著名的話：除了外傷，人類所有的疾病都與基因有關，現代醫學研究證明，人類疾病都直接或間接的與基因有關。複雜性疾病的發生與發展是內部因素與外部因素共同作用的結果。

什麼叫做直接和間接有關呢？比如說有些單基因病，像地中海貧血，唐氏綜合征等，僅僅因為1個基因的突變導致的嚴重疾病，不受任何外在環境因素影響，這就是直接關係。如果跟遺傳因素有關，還受到環境、飲食等因素的影響，就叫做間接的作用。比如我們有一些複雜慢病的遺傳因素佔比可能只有30%或者40%，這樣是不直接受基因決定，但是是受基因影響的。

基因系列2，下一篇：

作者信息：

王靜敏

國家一級健康管理師

北京營養師俱樂部營養講師

北京電視台「生活面對面」「生活2016」營養嘉賓

《保健時報》、《健康時報》、《健康一點通》、《現代商業銀行》、

中國第一減肥平台「瘦瘦」等多家媒體雜誌特約撰稿人

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