張悟本中醫養生講座筆記

天天吃藥就是吃毒。病是吃出來的，還可以吃回去。

100歲-175歲是正常壽命。健康的四大基石：1.平和的心態2.均衡的營養：3.適量的運動4.充足的睡眠天天失眠，少活十年。

平和的心態：

人靠五臟生活——肝 心 脾 肺 腎其中，肝最重要，怒傷肝。肝受累，全身遭殃。肝壞了，會反映在其他臟器中，比如心梗。心梗在前，心停在後。血從肝出來，肝壞了，不能打掃衛生，就堵在血管里，就心梗了。

一天笑三笑，醫生要上吊。一天笑三笑，遠離病和葯。

均衡的營養：顏色搭配、口味搭配、粗細搭配、生熟搭配、葷素搭配。

均：平均，只有多才能平均。衡：平衡。

人不應該得病。

人生病的原因：· 不良的生活方式· 營養不均衡：脂肪過剩，礦物質、維生素缺乏。

人吃飯的目的是：· 維持生命· 預防疾病· 治療疾病

高血壓、糖尿病是吃出來的。歐洲醫生開的藥方都是食譜。葯食同源。

古代治病的次第：食——砭——灸——酒——葯西醫的發明者蘇格拉底說——「一定要把飯當葯吃，千萬別把葯當飯吃。」吃飯是為了給五臟吃飯，而現在是給嘴吃，給腦袋吃，愛吃什麼吃什麼，想吃什麼吃什麼。

肝 心 脾 肺 腎綠豆 紅小豆 黃豆 白（芸豆） 黑豆酸 苦 甜 辣 咸筋、 血、咽 肉、四肢 皮膚 骨目 舌 口 鼻 耳

· 臉綠說明愛喝酒、愛生氣、脾氣大。· 心臟不好臉發紅。· 脾胃不和的人臉蠟黃。· 哮喘的人臉色煞白。· 腎衰竭的人臉色漆黑。

· 肺不好要吃白，白蘿蔔養肺。

白蘿蔔生吃潤肺，熟吃潤腸。腸子不好的，要熟吃。白（芸豆） 百合、銀耳。

· 腎虧百病源。十人九腎虧。腎虧：手腳冰涼、乏力、婦科病。血靠氣循環，人死就是斷氣。氣是腎氣。腎不好要吃黑豆。

· 肝不好要吃綠豆綠豆養肝，提高肝的解毒能力。喝綠豆湯，開鍋後五六分鐘，在似開微開的時候喝綠湯才能養肝、清火、利尿。

· 脾不好要吃黃豆。

· 心不好要吃紅小豆。

人吃五穀才豐登——黃帝內經。食不離豆，女人終身不要離開豆，因為裡面有大豆異黃酮，保護雌性激素分泌。每天用五種豆沖糊糊。

· 酸養肝，過酸傷肝。· 苦養心，黃連、苦瓜養心,過苦傷心。咽炎要吃苦瓜，最好中午吃。· 甜養脾，過甜傷脾。飲料喝多會傷脾，孩子虛胖。· 辣養肺，過辣傷肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣，因為肺熱。· 咸養腎，過咸傷腎。

病症——到醫院是看病，不是看症。但是現在都是看症，不是看病。應該辨症施治，對症下藥。

·膽

有病反應在筋上。中醫叫筋，西醫叫神經。失眠吃安眠藥——精神病。精神病60%——70%都是吃失眠藥引起的。12個時辰時12個屬相，兩個小時為一個。

23：00-1：00 膽工作：管腦袋 嘴苦的人，熱氣往上走，興奮失眠。

·肝

有病火大。1：00-3：00肝工作：主筋、目 眼睛上的病都是肝引起的。

·肺

有病3：00－5：00 後半夜咳嗽，哮喘會後半夜去世。晚上睡覺前吃白蘿蔔，治咳嗽。肺主皮膚，瘡。肝火旺，反映到肺，皮膚乾燥。

·心

心臟的病反應到舌頭上，舌頭邊鋸式齒痕。11：00-13：00 心工作。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子經常發炎，吃抗生素，最後得白血病。

·脾

脾主肉、四肢。脾有病長癬、濕疹。

·腎

腎主骨。主冬。腎虧冬天骨關節疼。

白內障要吃降肝火的葯，熱水+醋熏眼睛。醋是化淤的。吃飯老咬舌頭，是腦梗的先兆。肝腎同源，肝火旺腎虧。

中醫說法：血淤。西醫說法：自由基、脂肪代謝產物多。

血管堵了——堵在心臟叫梗，堵在心毛細血管叫瘤，堵在肝臟叫腫瘤，堵在子宮叫肌瘤，堵在乳腺叫增生，堵在甲狀叫結節，堵在臉上叫痤瘡，堵在皮膚上叫疙瘩，堵在腿上叫趨張，堵在粘膜叫囊腫。動脈、靜脈、毛細血管共10萬公里，繞地球2圈半，相當於路。先要血管通，才會不得病。血24小時流動，和血管壁摩擦就生垃圾，血從血管到毛細血管流速增加，阻力增大，得心腦血管病。

腦梗的原因是吃降壓藥吃的。降壓藥擴張血管，血管寬，流速慢，血壓降，然後越吃越多，血管早晚有一天彈力失控。如果吃多——崩了，腦出血。如果吃少——堵了，腦溢血。

高血壓的病因是在腎上，腎上的腺體分泌腎上腺素，腎上腺素調節血管緊張程度，分泌得多，血管緊張——血壓高，分泌得少，血壓低。

血壓高是腎源性疾病，是心腎不和。肝火大，愛生氣、愛吃肉、愛喝酒容易得血壓高。降壓藥傷腎，腎衰竭要透析，10個透析病人，9個半是葯源性中毒引起，8個是長期服降壓藥的結果。

脂肪過剩造成血淤，維生素缺乏。素食不是不吃肉，還要不吃油。維生素特點：見水溶解，超過40攝氏度分解。水果：一個蘋果維生素的含量等於蘋果皮5分錢大小的含量。不要喝酸奶，裡面的增稠劑會讓血管堵。水只能稀釋農藥，不能洗乾淨。用鹼洗菜，可以融解酸性的農藥。生熟搭配，外國人吃肉，但人家的青菜是生吃，生吃蔬菜，最好帶皮。生吃蔬菜泄肝火，補充維生素。

長期是降壓藥，擴張血管，男人會前列腺肥大；女人一樂就尿褲子。

柿子椒降肝火最好。生吃茄子治瘤子，吸附力相當強，能吸油，治血脂粘稠，血栓就沒了。生吃茄子等於就是吃降血脂葯。

治療心腎不和：腎吃黑，心吃紅。冬天吃黑豆、黑芝麻、黑豆漿、粥，黑豆+紅小豆+山藥+枸杞熬粥，晚飯吃。調腎。先吃拌生菜，再吃熟菜。

（註：飯前喝口湯，老來不受傷。如有條件最好先喝幾口熱湯，再吃生菜。）膽固醇高是因為肝膽代謝不良。血脂高的人不要喝牛奶，牛奶高脂肪高蛋白。喝牛奶還易上火。

忌口：牛奶、酸奶、辣椒、冷飲，做到與食俱進。

每天泡腳搓腰，就是搓腎俞穴，刺激腎臟分泌腎上腺素。治女人手腳冰涼。運動——運氣動血叫運動，跳舞跑步叫活動。工作叫勞動。運動的宗旨——早調心肺，晚調肝腎，常調脾胃膽。

白天捋耳朵降血壓。

補鈣：高血壓的女人每天補鈣3000毫克，高血壓的男人每天補鈣4000毫克。正常人800-1200毫克/天。鈣可以軟化血管，防止血管硬化，老吃降壓藥，血管硬化，補鈣降血壓、抗癌。喝奶補鈣，但是給嬰兒補的。

高血壓會反彈，換季或生氣的時候可以稍微吃藥。