去閨蜜家蹭飯,感覺叔叔做的飯菜比媽媽做的味道還要好十倍
06-29
俗話說:飯菜總是隔家香,媳婦總是別人家的好。這話還真是有一定的道理。因為我和閨蜜都是獨生子女,而且生活在一個小區。和閨蜜從小玩到大,簡直親如姊妹啊。最近老往閨蜜家跑,很迷戀她們家的飯菜香,每次叔叔親自下廚,感覺做出來的飯菜味道比媽媽做的還要好。
叔叔做的青椒炒肉絲也非常的美味,開胃下飯,也是我的最愛。叔叔說辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。女孩子多吃身材會很苗條,沒想到大叔也懂這麼多啊。
涼拌金針菇,金針菇經沸水焯過後過涼水可使其爽脆,再配以蒜瓣等佐料,最後用料汁調勻即可。料汁的調製可以根據個人的喜好和習慣來選擇材料,喜歡蔥油的可澆上蔥油等,每次叔叔做之前都會徵求我和閨蜜的意見哦。按照我們喜歡的味道來做,這樣也算非常的開明了啊。
筍乾燒肉,從小就喜歡這個菜,外婆,媽媽都經常燒,那時我就會多吃一碗飯。這麼多年過去,對這道菜的喜愛還是沒有改變。每次我都專挑裡面的筍乾吃,通常會發生只剩下肉湯的情況,那時,就再加點筍乾進去,再燒這個菜,我也是百吃不厭的呢。
蘿蔔排骨湯,是非常大眾的一款湯,但是簡單的湯做得美味關鍵還是在於小火慢燉,蘿蔔在排骨燉了一個小時的時候加入,繼續燉2個小時,香味和軟爛程度都十分足。每次叔叔做菜都講究慢工出細活,每道菜都十分用心。
現在迷戀上閨蜜家的飯菜香,每次回到家對媽媽做的滿桌子菜都提不起興趣了,媽媽也是哭笑不得啊。
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