原創 ‖ 這麼多點心的做法，不信沒有你心儀的的那一款！！

最近很多朋友在後台找小編要小點心的做法，快來看看有沒有你心儀的那一款！

驢打滾

配料：

植物油、糯米粉260克、黃豆粉80克、水適量、紅豆沙適量；

做法步驟：

1、糯米粉適量，加入溫水（不燙手為宜）

2、把糯米粉揉成麵糰，盡量多揉幾下。

3、盤裡放少許植物油，為了蒸面後不粘盤，其實放了也會粘，只是效果要好些而已。

4、把麵糰放在盤裡，攤平，入鍋隔水蒸20分鐘。

5、這時就可以炒黃豆粉了，把黃豆粉倒入平底鍋里。

6、小火翻炒至淺棕色，有豆香味即可。

7、炒好的黃豆粉，過篩在案板上放涼。麵糰蒸好後取出，倒在黃豆面上。

8、麵糰上蓋上保鮮膜，擀成薄面片。

9、在擀好的面片上抹上紅豆沙；紅豆餡均勻的塗抹在糯米面片上，從寬的一側開始卷，卷得一定要緊密，防止中間散，捲成一條長圓條後，快刀切成小段就成啦！

香蕉吐司卷

配料：

吐司麵包，香蕉，壽司簾，油，煉乳，桂花蜜；

做法步驟：

1、準備吐司麵包，把邊邊切掉，然後把香蕉剝皮，切成和土司一樣的長度；

2、把吐司放在壽司簾上，再把香蕉放在吐司上，利用壽司簾把香蕉卷在吐司里，然後卷緊，這樣就可以了；

3、可以用很多很多油炸，或者少許油煎一下，所以我懶得用好多油，叫少許油煎到金黃就可以了；

4、然後切成片，裝盤；

5、根據個人口味，可以淋少許煉乳或者桂花蜜。

牛奶紫薯涼糕

配料：

蒸熟紫薯片、牛奶、糖、玉米澱粉、蘭莓QQ糖、開水、椰蓉

做法步驟：

1、將紫薯、牛奶、糖、玉米澱粉放入料理機攪拌至細膩的漿，倒入奶鍋小火煮至濃稠（邊煮邊攪拌）微沸立即離火。

2、QQ糖1包放入小碗加40克開水，放微波爐叮20秒至融化，攪拌均勻倒入牛奶紫薯糊中攪拌均勻，再倒入方形容器放涼後入冰箱冷藏過夜。

3、第二天取出，用小刀沿容器四周劃－圈，再劃成小方塊，翻面扣在盤子里裹上椰蓉即可食用。

芸豆卷

配料：

白芸豆、紅豆沙、白糖

做法步驟：

1.白芸豆泡一夜後去外皮；

2.放高壓鍋加水煮二十分鐘以上，取出瀝干水待涼後放攪拌機打成豆泥；

3.然後用紗布包好放燒開的蒸鍋蒸五到十分鐘左右取出，如果覺得紗布底比較濕可以擠去水分，這一步必做，否則豆泥太濕是卷不起來的；

4.稍涼用壽司簾墊底上面放保鮮膜，把豆泥慢慢推開成一塊麵皮樣，上面鋪上相同大小的紅豆沙，跟卷壽司一樣捲起整理成方形；

5.放冰箱冷藏，吃時用刀切塊，如果喜甜，還可在吃時灑上白糖。

炸脆皮香蕉

配料：

香蕉、麵包糠、雞蛋、麵粉、淡奶

做法步驟：

1、根據香蕉的長度，切成適合的小段；

2、在雞蛋中加入適量的煉乳，用筷子充分攪拌均勻；

3、依次將香蕉沾上一層麵粉、雞蛋煉乳液、麵包糠；

4、放入油鍋中，中小火炸至表面金黃，即可。

End