養生周|五穀雜糧真正的吃出健康

粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。

當然,粗糧吃起來口感要差一點,這也是人們避粗求精的主要原因之一。所以,很少有人真正喜歡吃粗糧也就不足為奇了。因此,營養和保健是人們選擇、關注雜糧的主要動力。

超妹在本周為大家帶來了

五穀雜糧養生周活動

趕快看看,不容錯過哦~

五穀養生,膳食有道

綠豆

活動促銷價:4.68元/500g

知識小百科:綠豆是我國人民的傳統豆類食物,在炎熱的夏天,我們經常會做可口又消暑的綠豆湯。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳米多,因此具有良好的食用價值。它的主要產地在我國以及緬甸,三四月間下種,它的苗高一尺左右,它的葉小而且有細毛,到八、九月開小花,它的豆莢像赤豆莢。它的用途很廣,可以做綠豆糕,還可以生綠豆芽。

紅豆

活動促銷價:3.99元/500g

知識小百科:紅豆又名赤豆,相思豆。它是我國人民傳統豆類食物,主要含蛋白質、糖類等營養成分。「紅豆生南國,春來發幾枝,願君多採擷,此物最相思。」這是唐代詩人王維描寫關於紅豆膾炙人口的詩篇。它在我國南北均有栽培,美洲及非洲的剛果、烏干達亦有引種。食用方法,煮粥、制豆沙均可。

黃豆

活動促銷價:2.88元/500g

知識小百科:黃豆原名大豆,通稱黃豆,是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽。它是豆類中營養價值最高的品種,含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質。我國黃豆的集中產區在東北平原、黃淮平原、長江三角洲和江漢平原。食用方法,可以製作豆漿,豆腐等豆製品。

苡仁

活動促銷價:5.28元/500g

知識小百科:苡仁原名薏苡仁,別名薏米。它是中國傳統的食品資源之一,味甘、淡,性微寒,可做成粥、飯、各種麵食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。其產地主要分布於我國東北,華北,東南,華南,西南等地區。長期食用有助於健脾利濕。

百合(干)

活動促銷價:22.80元/500g

知識小百科:百合(干)是由鮮百合加工而成的。它性微寒、味甘,含有秋水仙鹼、維生素B,以及鈣、磷、鐵等多種成分。鮮百合原產於中國,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有至少120個品種,其中55種產於中國。食用方法,煮粥、燉湯。

蓮米

活動促銷價:19.80元/500g

知識小百科:蓮米又名蓮子、蓮實、蓮肉,為睡蓮科多年生水生草本植物蓮的成熟種仁,8-9月間採收成熟蓮房,取出果實,去皮心,晒乾後得到。它含有豐富的碳水化合物,蛋白質,還含有豐富的礦物質和維生素,為老少咸宜的滋補佳品。在我國大部分地區均有出產,而以江西贛州、福建建寧產者最佳。食用方法,煮粥、燉湯。

幾千年來,五穀雜糧是人們生存的基礎,不僅能解決溫飽,其中所蘊含的營養成分還有預防和改善疾病的功效。

五穀雜糧養生周

活動時間:2018.05.14-2018.05.20

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