吃含鉻食物利於防治糖尿病

吃含鉻食物利於防治糖尿病 含鉻的食物*增強胰島素的作用，預防血糖上升 鉻是通過多種食品攝入體內的礦物質之一。體內吸收的是三價鉻，它能促進脂質和糖的代謝。因此，如果體內缺乏鉻，就容易引起糖尿病和高血脂症。 鉻通過腸內細菌的作用，可以合成一種叫做GET的鉻化合物。這一化合物能有助於胰腺分泌胰島素，幫助細胞吸收血液中的葡萄糖，使血液中的葡萄糖減少，保持血糖正常。 糖尿病患者容易缺乏 體內鉻缺乏，會使胰島素的功能降低。血液中糖分過剩，血糖上升，易患動脈硬化和高血脂症、糖尿病、肥胖等。 一旦患上糖尿病，鉻便易從尿中排泄出去，這樣就更容易缺乏了。此外，妊娠、哺乳、外傷、運動過度等原因也會造成鉻缺乏。為了防止體內鉻的不足，請花些心思以保證充分攝取。充分攝取鉻的同時配以適當的運動，效果會更好。 富含鉻的食物： 蝦、魚、蛤蜊、松花蛋、動物肝臟、糙米等。海藻類含量也很豐富，從啤酒酵母中也可以攝取鉻。另外，還可以通過啤酒酵母製成的含鉻營養補充劑來專門補充。本文來自: 微微健康網 http://www.vivijk.com/wlysjz/ge/20090903/4214.html
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