關於建盞你必須要知道的（收藏好文）

什麼是建盞？

館藏宋代建盞

建窯建盞

知名瓷器，黑釉瓷，

風靡於兩宋時期，

之所以流行，

並且地位高的原因有幾個

一?代言人的威力，

它的代言人不是別人就是那位

皇帝藝術家宋徽宗趙佶。

建盞的胎質有其獨創性，

是一種鐵質胎，

這種胎體比較厚，

能夠耐高溫，保溫性比較好，

適合於鬥茶時的需要。

宋人蔡襄在其《茶錄》中寫道：

「茶色白，宜黑盞，

建安所造者紺黑，

紋如兔毫，其坯微厚，

之久熱難冷，最為要用。

出他處者，或薄或色紫，

皆不及也。」

建盞的釉色是黑而滋潤，光亮如漆，

其它的窯系很少有象

建盞這種的黑釉，

即使與建窯同樣以生產

黑釉產品而聞名的吉州窯，

它的釉色也不及

建盞黑、滋潤。

用這種茶盞襯出來的白茶，

色調分明，便於品評。

難怪宋徽宗趙佶也忍不住在他的

《大觀茶錄》中贊道：

「盞色貴青黑，玉毫條達者為上，

取其燠發茶采色也。」

二?趙匡胤在陳橋發動兵變，

由於擔心政體不穩定，

通過一次酒宴，

來了一場著名的「杯酒釋兵權」，

之後採取重文抑武的施政方針，

直接導致文人士大夫

以詩歌、鬥茶為樂。

於是，

鬥茶最優秀的兔毫盞應運而生。

三?還有一個很重要的環境因素，

宋代的經濟繁榮，

社會穩定，

手工藝、陶瓷、茶葉、染織等發達，

有調查表示1000年宋朝人口6700萬

經濟總量佔世界的22.7%

北宋巔峰時期，人口過億，

海貿強大，商業發達，

GDP佔世界60%以上，

南宋巔峰時期，

人口9000萬，海貿是北宋的4倍，

加之蒙古帝國對西亞、中亞、金國的破壞屠殺，

西歐對東羅馬帝國的破壞搶掠，

南宋GDP佔世界80%以上。

我們強大的大宋啊！！！

四?文人墨客都獻上自己的文彩，

例如「兔毫紫甌新」、

「忽驚午盞免毫斑」、

「建安瓷盌鷓鴣斑」、

「松風鳴雷兔毫霜」、

「鷓鴣碗面雲縈字，兔毫甌心雪作泓」、

「鷓鴣斑中吸春露」等。

窺一斑而知全豹,可見建盞在宋代的風靡程度。

建盞的衰落有一句著名的話可以總結

「因茶而生，因茶而寂」，

宋朝在公元1279年被蒙古人建立的元朝所滅。

蒙古的游牧文化，

大碗喝酒、大塊吃肉的

粗狂豁達的生活方式，

看不上當時南方的

小家壁玉式的生活態度，

於是，

建盞的存活空間越來越小了，

建窯

當時也試燒了一些其它釉瓷器迎合市場，

但終於還是逃不出停燒的命運。

但是，

如今社會穩定，經濟發達，

中華民族偉大復興進度達到62%,

建盞通過有關部門的扶持，

近二三年逐漸為大家所知。

建窯的發源地在那有多大規模？

建窯是宋代八大名窯之一，

位於福建省南平市建陽區

水吉鎮後井村一帶，

其規模有十幾萬平方米，

近二十多個足球場那麼大。

2011年5月23日，

建窯建盞燒制技藝經國務院批准列入

第三批國家級非物質文化遺產名錄。

建陽在哪？

建陽--朱熹宋慈故里，建盞建本之鄉

建陽 位於福建省南平市中部，建溪上游，武夷山南麓，另稱潭城，是福建省最古老的五個縣邑之一。

建陽在福建北部，閩北地區的核心地區，閩北的十縣市除南平市延平區末與之相連外，其餘八縣市均有相連。

建陽人傑地靈，乃「七賢過化之區」，

潭陽七賢，邑人津津樂道。

"七賢"指朱熹、蔡元定、劉爚、黃干、熊禾、游九言、葉味道等

七位賢人在建陽講學授徒。

朱熹接過孔子「有教無類」的口號，

不僅向交得起學費的學生施教，

也向窮人傳授學問。

在建陽親手創辦了

寒泉精舍、滄洲精舍、

雲穀草堂、同文書院，

並鼓勵門人創辦書院，

蔡元定等六人都是朱熹弟子,各辦書院，

故被人譽為"七賢"。

朱熹墓，又稱「朱子墓」，

位於建陽市唐石里（黃坑鎮）大林谷，

系國家重點文物保護單位。

相傳宋時有異人對朱文公曰：

「龍居後塘，乃先生歸藏之所」

朱熹相信風水，

後來果然葬於此地.

黃坑處邊遠閉塞地區，

在古代交通不發達的情況下，

這裡是與外界隔絕的「世外桃源」.

安葬在此，

實無兵荒馬亂之擾，

更無掘墳覆屍之禍。

宋慈(1186-1249)，建陽人，與理學大師朱熹同鄉，唐相宋璟後人，生於南宋孝宗淳熙十三年(1186年)，南宋著名法醫學家，中外法醫界普遍認為是宋慈於公元1235年開創了「法醫鑒定學」，因此宋慈被尊為世界法醫學鼻祖。

建陽目前有多少燒制建盞的工作室及工廠？

嗯！！！

好像不好回答，

據不完全統計，

約為300多家，各有特色。

但你別想走完，

嗯，由於場地、三相電的原因，

建盞的工作室分布比較散，

主要分布在考亭、水東、塔下、火車站、水吉等等，

建陽建盞經銷場所比較集中的有三處

1、水吉鎮

2?建盞一條街（西門外）

3?大潭古玩城（汽車站對面）

4?曼山古文化創意園（火車站附近曼山別院）

嗯，這裡不得不提一下，

曼山的建盞之家了，呵呵！

建盞與天目有什麼區別？為什麼有人叫天目？

有一個很有趣的比喻，

建盞是汽車，天目是車，

你大致明了了吧！

稱之為天目，比較複雜，

簡單而言，

早期一名日本僧人，

在杭州天目山帶了一隻建盞回日本，

經過幾代的演變和發展，

日本將所有黑釉瓷均稱之為天目，

你懂的，

大和民族都是這樣，不是好鄰居.....，

不過，

建陽近年來的興起，

天目也貢獻挺大的。

建盞有毒？

額，

目前建盞所採用的均是當地的礦及土，

之所以採用當地的礦與土，

是因為建陽的礦土含鐵量高，

筆者曾經見過非建陽的釉燒的建盞，

胎色雪白雪白的，嫩而精美，

但它失去了原始建盞的風格及味道。

根據筆者的知識面，

拋磚引玉將自己的理解呈現給大家，

大傢伙自己分析分析

1?建盞燒制工作室或工廠大部分均有檢測報告均為正常，一般企業或個人不會拿自己的前途開玩笑的。

2?當地的礦土足夠建陽人民燒上幾百年，成本低；

3?之所以說建盞有毒的傳言，可能是建盞的晶體感，讓人一眼看去，那麼華麗，有些擔心而已。

4?從燒制工藝而言，燒制形成的斑紋更多的是溫度、還原氣氛、釉面、胎土有機結合的產物。

什麼建盞算好？

喜歡就好，無關於價格。

我想去建陽，怎麼走？

號稱鐵、公、機

均有到達的建陽不是虛的，

火車站（建陽站）

動車站（武夷山東站）

距建陽城區21公里，

有直達大巴。

別走錯了，看清楚是武夷山東站。

飛機武夷山機場（軍民兩用機場）

離建陽約60公里。

我想買宋代老盞，但我看不來怎麼辦？

多問過手多老盞的朋友才是王道，

互聯網有時也不可靠的。

建陽目前有柴燒的工藝師及企業嗎？

有，據筆者所知，

有好幾處燒制柴燒建盞。

有什麼關於建盞的問題，

可以給我們留言，

我們將問題整理後諮詢相關專家後，

統一發出。